一种米线制作用米面混合装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了一种米线制作用米面混合装置，包括壳体，所述壳体内壁顶部的左侧开设有通米口，所述壳体的顶部固定连接有与通米口相适配的第一挡板，所述壳体的顶部且位于第一挡板的左侧固定连接有与壳体相互连通的通水管，所述壳体内壁顶部的右侧开设有通面口。本实用新型专利技术通过驱动电机、驱动转轴、第一轴承、第一齿轮、第二齿轮、旋转转轴、第一清理板、第一刮刀、搅拌转轴、搅拌叶片、凹槽、第二轴承、第二清理板、安装板和第二刮刀相互配合，采用自动清理的方式对米面混合物进行清理，不但降低了工人的劳动强度，而且使得清理效果比较理想，提高了清理效率，降低了生产成本，给米线制作工作带来极大的便利。

A Mixing Device for Rice Noodles

The utility model discloses a rice surface mixing device for making rice noodles, which comprises a shell. The left side of the top of the inner wall of the shell is provided with a through-meter orifice, the top of the shell is fixed with a first baffle matched with the meter orifice, the top of the shell and the left side of the first baffle is fixed with a through pipe connected with the shell, and the right side of the top of the inner wall of the shell is open. It has a face opening. The utility model not only reduces the worker's labor intensity, but also cleans the rice surface mixture by means of automatic cleaning through the coordination of driving motor, driving shaft, first bearing, first gear, second gear, rotating shaft, first cleaning board, first scraper, mixing shaft, mixing blade, groove, second bearing, second cleaning board, installation board and second scraper. It also makes the cleaning effect ideal, improves the cleaning efficiency, reduces the production cost, and brings great convenience to the rice noodle production.

【技术实现步骤摘要】
一种米线制作用米面混合装置
本技术涉及米线制作
，具体为一种米线制作用米面混合装置。
技术介绍
米线又名米粉、米丝或米面，是我国有悠久历史的传统食品，既可作为主食，又可作为小吃，米线是以直链淀粉含量在百分之二十至百分之二十五、中等胶稠度的新鲜大米为原料，经过除杂、水洗、浸泡、碾磨、糊化、成型、冷却等一系列十多道工序所制成的一种条状的米制品，米线品种繁多，依据不同分类方法，有下列几大类。米线生产工艺中成型技术不同，得到的产品基本形状则不同。米线加工工艺主要包括原料称量、浸泡、清洗、粉碎、配料、混合、配料称米、浸米、洗米、粉碎、配料、混合、挤出等步骤，米线加工过程中通常需要称取不同的米粉作为主料，然后再称取淀粉作为辅料。然后对米粉和淀粉进行混合，常见的米线制作用米面混合装置的内壁上会残留大量的米面混合物，工厂通常采用人工清除的方式对米面混合物进行清理，人工清除不但增加了工人的劳动强度，而且清理效果不理想，使得清理效率降低，导致生产成本提高，给米线制作工作带来极大的不便。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种米线制作用米面混合装置，具备对内壁上残留的米面混合物清理效果好的优点，解决了常见的本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种米线制作用米面混合装置，包括壳体(1)，其特征在于：所述壳体(1)内壁顶部的左侧开设有通米口(2)，所述壳体(1)的顶部固定连接有与通米口(2)相适配的第一挡板(3)，所述壳体(1)的顶部且位于第一挡板(3)的左侧固定连接有与壳体(1)相互连通的通水管(4)，所述壳体(1)内壁顶部的右侧开设有通面口(5)，所述壳体(1)的顶部固定连接有与通面口(5)相适配的第二挡板(6)，所述壳体(1)的底部固定连接有机壳(7)，所述机壳(7)的左侧固定连接有驱动电机(8)，所述驱动电机(8)的输出轴上固定连接有驱动转轴(9)，所述驱动转轴(9)远离驱动电机(8)的一端贯穿机壳(7)且延伸至其内部，所...

【技术特征摘要】
1.一种米线制作用米面混合装置，包括壳体(1)，其特征在于：所述壳体(1)内壁顶部的左侧开设有通米口(2)，所述壳体(1)的顶部固定连接有与通米口(2)相适配的第一挡板(3)，所述壳体(1)的顶部且位于第一挡板(3)的左侧固定连接有与壳体(1)相互连通的通水管(4)，所述壳体(1)内壁顶部的右侧开设有通面口(5)，所述壳体(1)的顶部固定连接有与通面口(5)相适配的第二挡板(6)，所述壳体(1)的底部固定连接有机壳(7)，所述机壳(7)的左侧固定连接有驱动电机(8)，所述驱动电机(8)的输出轴上固定连接有驱动转轴(9)，所述驱动转轴(9)远离驱动电机(8)的一端贯穿机壳(7)且延伸至其内部，所述机壳(7)内壁的右侧固定连接有第一轴承(10)，位于机壳(7)内部的驱动转轴(9)的右端与第一轴承(10)活动连接，所述驱动转轴(9)的表面固定连接有第一齿轮(11)，所述第一齿轮(11)的顶部设置有第二齿轮(12)，所述第一齿轮(11)与第二齿轮(12)相互啮合，所述第二齿轮(12)的顶部固定连接有旋转转轴(13)，所述旋转转轴(13)的顶端从下至上依次贯穿机壳(7)和壳体(1)且延伸至壳体(1)的内部，位于壳体(1)内部的旋转转轴(13)的顶端固定连接有第一清理板(14)，所述第一清理板(14)的底部且位于旋转转轴(13)的左右两侧均固定连接有第一刮刀(15)，所述第一刮刀(15)的底部与壳体(1)内壁的底部相互接触，所述...

【专利技术属性】
技术研发人员：顾星，
申请(专利权)人：云南星桥食品有限公司，
类型：新型
国别省市：云南,53