The utility model discloses an industrial fermentation tank, which comprises a tank body, an axle seat at the bottom of the tank body, a rotating shaft connected with the axle seat groove, a bactericidal layer, a rotating shaft running through the bactericidal layer, a top end of the rotating shaft running through the top end of the tank body and extending to its outside, a top cover at the top of the rotating shaft, and a bottom side of the top cover. A speed sensor is provided. The middle part of the rotating shaft is respectively provided with a first stirring plate and a second stirring plate. The inner walls of both sides of the tank body are respectively provided with a first baffle plate and a second baffle plate. The first baffle plate corresponds to the first stirring plate and the second baffle plate corresponds to the second stirring plate. Compared with the prior art, the utility model has the advantages of optimizing the mixing structure of the traditional mixing tank and adopting the design of the rotating shaft supported by the base, which enhances the rotating efficiency of the rotating shaft and greatly improves the working efficiency.
【技术实现步骤摘要】
一种工业发酵罐
本技术涉及发酵罐
,具体涉及一种工业发酵罐。
技术介绍
发酵罐广泛应用于饮料、化工、食品、乳品、佐料、酿酒、制药等行业,主要起培养微生物的作用。微生物培养过程中,发酵罐内微生物的繁殖速度并不完全一致,罐底、罐中及罐角都存在明显的差异,因而微生物繁殖消耗的营养物质、热量和代谢物产生的浓度都不相同,而代谢物和营养物的浓度、温度又会直接影响微生物的培养,从而在很大程度上影响发酵效果。因此,现有的发酵罐一般都设有机械式搅拌装置,通过搅拌使物料的温度和浓度一致,罐内微生物的繁殖速度较为均衡,从而取得较好的发酵效果。但大多数发酵罐搅拌的形式不能使发酵罐内得到充分的搅拌,无法令人满意。
技术实现思路
为了解决上述现有技术的不足,本技术提供了一种工业发酵罐,增加搅拌效率。为了达到上述目的,本技术采用的技术方案为:一种工业发酵罐,包括:罐体,所述罐体内部底端设有轴座,所述轴座凹槽处设有与其活动连接的转轴,所述罐体设有除菌层,所述转轴贯穿所述除菌层,所述转轴顶端贯穿所述罐体顶端延伸至其外部,所述转轴顶端设有顶盖,所述顶盖底端一侧设有转速传感器,所述转轴中段部分分别设有第一搅拌片与第二搅拌片,所述罐体两侧内壁分别设有第一挡板与第二挡板,所述第一挡板与所述第一搅拌片相对应,所述第二挡板与所述第二搅拌片相对应。对本技术进一步的描述,所述罐体一侧设有电机,所述电机底端设有传输管,所述传输管贯穿所述罐体连接所述轴座,所述轴座通过所述传输管与所述电机电性连接。对本技术进一步的描述,所述罐体一侧还设有储存箱,所述储存箱连接所述除菌层。对本技术进一步的描述,所述除菌层底端还设有 ...
【技术保护点】
1.一种工业发酵罐,包括:罐体(1),其特征在于,所述罐体(1)内部底端设有轴座(8),所述轴座(8)凹槽处设有与其活动连接的转轴(6),所述罐体(1)设有除菌层(4),所述转轴(6)贯穿所述除菌层(4),所述转轴(6)顶端贯穿所述罐体(1)顶端延伸至其外部,所述转轴(6)顶端设有顶盖(13),所述顶盖(13)底端一侧设有转速传感器(14),所述转轴(6)中段部分分别设有第一搅拌片(11)与第二搅拌片(12),所述罐体(1)两侧内壁分别设有第一挡板(2)与第二挡板(3),所述第一挡板(2)与所述第一搅拌片(11)相对应,所述第二挡板(3)与所述第二搅拌片(12)相对应。
【技术特征摘要】
1.一种工业发酵罐,包括:罐体(1),其特征在于,所述罐体(1)内部底端设有轴座(8),所述轴座(8)凹槽处设有与其活动连接的转轴(6),所述罐体(1)设有除菌层(4),所述转轴(6)贯穿所述除菌层(4),所述转轴(6)顶端贯穿所述罐体(1)顶端延伸至其外部,所述转轴(6)顶端设有顶盖(13),所述顶盖(13)底端一侧设有转速传感器(14),所述转轴(6)中段部分分别设有第一搅拌片(11)与第二搅拌片(12),所述罐体(1)两侧内壁分别设有第一挡板(2)与第二挡板(3),所述第一挡板(2)与所述第一搅拌片(11)相对应,所述第二挡板(3...
【专利技术属性】
技术研发人员:张晨,
申请(专利权)人:河北沙城家和酒业有限公司,
类型:新型
国别省市:河北,13
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