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一种新型香料添加剂的加工工艺制造技术

技术编号:21098246 阅读:39 留言:0更新日期:2019-05-15 23:00
本发明专利技术公开了一种新型香料添加剂的加工工艺,其特征在于,由下列重量份的原料制备制成:香蕉叶4‑6、葡萄汁0.1‑0.2、覆盆子3‑5、醋栗1‑2、核桃1.5‑2、柑橘2‑2.5、粉碎菜籽粕3‑5、桂皮1‑2、柿子皮2‑4、氧杂茶邻酮0.1‑0.2、硬脂酸2‑3、改性薄荷添加剂4‑6;本发明专利技术添加香蕉叶、桂皮等具有利湿、清热解毒等功效,具有一定的保健功效;添加改性薄荷添加剂,采用微囊工艺,使得薄荷等香味能够缓慢的释放,延长香料使用时间;本发明专利技术原料资源丰富,原料和分量配比恰好可充分发挥每种香料的香味特征和保质功能,适合食品、药品使用。

Processing technology of a new spice additive

The invention discloses a processing process for a novel flavor additive, which is characterized by preparation from the following weight components: banana leaf 4 6, grape juice 0.1 0.2, raspberry 3 5, curcurcurcurrant 1 2, walnut 1.5 8209 2, citcitrus2 2.2.5, crushed rapseed meal 3 5 5, cinnananananananananananananananacine 1 8209 1 2, persimimfruit pepepepepepe2 2 4, oxygen tea o o o o o o o 0.1 0.0.2.2, stearic acid 2, stearic acid 2 82096; The invention adds banana leaves and cinnamon, which have the functions of dampness, heat clearing and detoxification, and has certain health care effect; adds modified Mint additives and adopts microcapsule technology, so that mint and other flavors can be released slowly and the use time of spices can be prolonged; the material resources of the invention are abundant, and the distribution ratio of raw materials and components can give full play to the flavor characteristics and quality preservation functions of each spice. It is suitable for food and medicine.

【技术实现步骤摘要】
一种新型香料添加剂的加工工艺
本专利技术涉及一种香料的制取方法,特别是一种新型香料添加剂的加工工艺。
技术介绍
香料是一种能被嗅觉嗅出香气或味觉尝出香味的物质,是配制香精的原料。具有令人愉快的芳香气味,能用于调配香精的化合物或混合物。按其来源有天然香料和人造香料按其用途有日用化学品用香料、食用香料和烟草香料之分。本专利技术通过特殊工艺从多种植物中提取成分,然后加上特制的改性薄荷添加剂,采用微囊技术,方便简单,能够起到缓释的作用,使香味缓慢释放,延长香料保存时间,而且工艺容易实现,可控性好,可用作药用香料或者食品香料。本专利技术创造性的添加香蕉叶、柿子皮、菜籽粕等成分,混合添加物的制备过程安全无污染,没有化学添加剂,其原料和分量配比恰好可充分发挥每种香料的香味特征和保质功能,可广泛用于各类食品、保健品等,大大延长香料的保质作用时间。
技术实现思路
本专利技术的目的是提供一种新型香料添加剂的加工工艺。为了实现本专利技术的目的,本专利技术通过以下方案实施:一种添加改性薄荷添加剂的香料,由下列重量份的原料制备制成:香蕉叶4-6、葡萄汁0.1-0.2、覆盆子3-5、醋栗1-2、核桃1.5-2、柑橘本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种新型香料添加剂的加工工艺,其特征在于,由下列重量份的原料制备制成:香蕉叶4‑6、葡萄汁0.1‑0.2、覆盆子3‑5、醋栗1‑2、核桃1.5‑2、柑橘2‑2.5、粉碎菜籽粕3‑5、桂皮1‑2、柿子皮2‑4、氧杂茶邻酮0.1‑0.2、硬脂酸2‑3、改性薄荷添加剂4‑6。

【技术特征摘要】
1.一种新型香料添加剂的加工工艺,其特征在于,由下列重量份的原料制备制成:香蕉叶4-6、葡萄汁0.1-0.2、覆盆子3-5、醋栗1-2、...

【专利技术属性】
技术研发人员:季雪松
申请(专利权)人:季雪松
类型:发明
国别省市:陕西,61

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