The utility model relates to an efficient and energy-saving concentrating device for extracting Streptococcus lactis, which comprises a concentrating tank with anchor-type stirring leaves in the concentrating tank, a jacket heating system outside the concentrating tank, a vacuum system for vacuum extraction in the tank and a spraying system for uniform spraying of material and liquid on the wall of the tank, and four baffles evenly distributed on the inner wall of the concentrating tank. The vacuum system consists of a vacuum suction port and a vacuum pump. A semi-circular condensation sheet and a plurality of small holes are arranged on the semi-circular condensation sheet below the vacuum suction port at 8 15. The utility model realizes high efficiency and energy-saving concentration of Streptococcus lactis, reduces heating time and prevents the inactivation of Streptococcus lactis.
【技术实现步骤摘要】
一种提取乳酸链球菌素的高效、节能的浓缩装置
本技术涉及一种浓缩装置,具体的说是一种提取乳酸链球菌素的高效、节能的浓缩装置。
技术介绍
乳酸链球菌素由34个氨基酸组成,是一种天然无毒防腐剂,能有效的抑制或杀死引起食物腐败变质的革兰氏阳性菌,因此广泛运用于食品工业中。然而提取工艺多采用有机溶剂分离萃取,而乳酸链球菌素对温度、pH、受热时间敏感,易失活。目前常见浓缩设备通过搅拌以增加料液受热面积进行浓缩。但在浓缩后期,料液体积较少时搅拌及传热效果差,浓缩效率低,乳酸链球菌素受热时间长、易失活,且能耗高。
技术实现思路
本技术目的是为解决上述技术问题的不足,提供一种提取乳酸链球菌素的高效、节能的浓缩装置,实现了对乳酸链球菌素的高效、节能浓缩,且减少了受热时间,防止乳酸链球菌素失活。本技术为解决上述技术问题所采用的技术方案是:一种提取乳酸链球菌素的高效、节能的浓缩装置,包括浓缩罐,罐内设有锚式搅拌叶;所述浓缩罐外部设有夹套升温系统;浓缩罐内设有可将罐内抽真空的真空系统和可将料液均匀的喷洒在罐壁的喷淋系统;浓缩罐内壁均匀分布有四块挡板;所述真空系统包括真空抽气口和抽真空泵,真空抽气口下方8-15㎝处设有半圆形冷凝片,半圆形冷凝片上设有多个小孔。所述夹套升温系统由夹套和加热装置组成。所述半圆形冷凝片上所设有25-30个直径为0.20cm的小孔。所述喷淋系统包括多组喷淋头、循环泵和循环管,喷淋头以搅拌轴为中心,位置在真空抽气口下方15-25㎝处。所述喷淋头,每组12个。有益效果是:1、本技术在浓缩后期,用喷淋的方法将料液均匀的喷洒在罐壁上以代替搅拌,可缩短浓缩时间,降低能耗;2、 ...
【技术保护点】
1.一种提取乳酸链球菌素的高效、节能的浓缩装置,包括浓缩罐,浓缩罐内设有锚式搅拌叶(1),其特征在于:所述浓缩罐外部设有夹套升温系统;浓缩罐内设有可将罐内抽真空的真空系统和可将料液均匀的喷洒在罐壁的喷淋系统;浓缩罐内壁均匀分布有四块挡板(2);所述真空系统包括真空抽气口(3)和抽真空泵,真空抽气口(3)下方8‑15㎝处设有半圆形冷凝片(4),半圆形冷凝片上设有多个小孔;所述夹套升温系统由夹套(5)和加热装置组成;所述喷淋系统包括多组喷淋头(6)、循环泵(7)和循环管(8),喷淋头以搅拌轴为中心,位置在真空抽气口(3)下方15‑25㎝处。
【技术特征摘要】
1.一种提取乳酸链球菌素的高效、节能的浓缩装置,包括浓缩罐,浓缩罐内设有锚式搅拌叶(1),其特征在于:所述浓缩罐外部设有夹套升温系统;浓缩罐内设有可将罐内抽真空的真空系统和可将料液均匀的喷洒在罐壁的喷淋系统;浓缩罐内壁均匀分布有四块挡板(2);所述真空系统包括真空抽气口(3)和抽真空泵,真空抽气口(3)下方8-15㎝处设有半圆形冷凝片(4...
【专利技术属性】
技术研发人员:姚永锋,李会营,陈晓,刘鑫峰,
申请(专利权)人:洛阳奇泓生物科技有限公司,
类型:新型
国别省市:河南,41
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