The utility model creates a drip-proof steam box, which comprises a bottom plate, a box body, a water tank, a steam pipeline and several partitions. The water tank is fixed at the bottom of the box body, the steam pipeline is located above the water tank, the partitions are sliding connected with the inner wall of the box body, the partitions are connected with the steam pipeline, and the steam pipeline is connected with the water tank. The diaphragm comprises a top wall, a side wall and a bottom wall, and a heating chamber is formed between the top wall, the side wall and the bottom wall. The bottom wall is an umbrella structure. A number of third and fourth through holes are arranged on the steam pipeline. The utility model creates a drip-proof steaming box. The bottom wall of the partition board of the steaming box is an umbrella-shaped structure, and an inclined through hole matching the bottom wall is arranged on the steam pipeline, which can make the water droplets formed by steam flow along the bottom wall to the side wall of the box and through the inclined through hole into the steam pipeline, thereby avoiding the effect of the deformation of the water droplets on the hot steamed bread and the taste of the steamed bread.
【技术实现步骤摘要】
一种防滴水的蒸箱
本专利技术创造属于加工机械设备领域,尤其是涉及一种防滴水的蒸箱。
技术介绍
在使用蒸箱蒸馒头时,当馒头准备出锅时,打开蒸箱箱门的一瞬间,蒸汽遇冷会液化形成水滴,滴在馒头上,热馒头接触冷水滴的瞬间很容易变形,影响口感。
技术实现思路
有鉴于此,本专利技术创造旨在提出一种防滴水的蒸箱,以防止蒸汽形成的水滴滴在馒头上造成馒头变形。为达到上述目的,本专利技术创造的技术方案是这样实现的:一种防滴水的蒸箱,包括底板、箱体、水箱、蒸汽管道和若干的隔板,所述的箱体固定在底板上,所述的水箱固定在箱体内的底部,所述的蒸汽管道位于水箱的上方,所述的隔板均与箱体的内壁滑动连接,所述的隔板均与蒸汽管道相连通,所述的蒸汽管道与水箱相连通;所述的隔板包括顶壁、侧壁和底壁,所述的顶壁、侧壁和底壁之间形成加热腔,所述的底壁为伞状结构,所述的顶壁上设有若干的第一通孔,所述的侧壁上设有若干的第二通孔;所述的蒸汽管道上设有若干的第三通孔和第四通孔,所述的第三通孔均位于第四通孔的下方,所述的第三通孔均为与所述的底壁相配合的斜孔。进一步的,所述的第四通孔与和其位置相对应的第二通孔相连通,所述的蒸汽管道通过第四通孔、第二通孔与所述的加热腔相连通。进一步的,所述的蒸汽管道为C型结构。进一步的,所述的水箱的底部设有电加热板。进一步的,所述的箱体上设有控制面板和排气阀,所述的排气阀固定在箱体的顶部,所述的控制面板分别与所述的排气阀、电加热板通过线路连接。进一步的,所述的箱体的顶部为与所述的隔板的底壁相同的伞状结构。进一步的,所述的底板的底部设有四个万向轮。进一步的,所述的箱体设有箱门,所述的箱 ...
【技术保护点】
1.一种防滴水的蒸箱,其特征在于:包括底板(1)、箱体(2)、水箱(3)、蒸汽管道(4)和若干的隔板(5),所述的箱体(2)固定在底板(1)上,所述的水箱(3)固定在箱体(2)内的底部,所述的蒸汽管道(4)位于水箱(3)的上方,所述的隔板(5)均与箱体(2)的内壁滑动连接,所述的隔板(5)均与蒸汽管道(4)相连通,所述的蒸汽管道(4)与水箱(3)相连通;所述的隔板(5)包括顶壁(51)、侧壁(52)和底壁(53),所述的顶壁(51)、侧壁(52)和底壁(53)之间形成加热腔(54),所述的底壁(53)为伞状结构,所述的顶壁(51)上设有若干的第一通孔(511),所述的侧壁(52)上设有若干的第二通孔(521);所述的蒸汽管道(4)上设有若干的第三通孔(41)和第四通孔(42),所述的第三通孔(41)均位于第四通孔(42)的下方,所述的第三通孔(41)均为与所述的底壁(53)相配合的斜孔。
【技术特征摘要】
1.一种防滴水的蒸箱,其特征在于:包括底板(1)、箱体(2)、水箱(3)、蒸汽管道(4)和若干的隔板(5),所述的箱体(2)固定在底板(1)上,所述的水箱(3)固定在箱体(2)内的底部,所述的蒸汽管道(4)位于水箱(3)的上方,所述的隔板(5)均与箱体(2)的内壁滑动连接,所述的隔板(5)均与蒸汽管道(4)相连通,所述的蒸汽管道(4)与水箱(3)相连通;所述的隔板(5)包括顶壁(51)、侧壁(52)和底壁(53),所述的顶壁(51)、侧壁(52)和底壁(53)之间形成加热腔(54),所述的底壁(53)为伞状结构,所述的顶壁(51)上设有若干的第一通孔(511),所述的侧壁(52)上设有若干的第二通孔(521);所述的蒸汽管道(4)上设有若干的第三通孔(41)和第四通孔(42),所述的第三通孔(41)均位于第四通孔(42)的下方,所述的第三通孔(41)均为与所述的底壁(53)相配合的斜孔。2.根据权利要求1所述的一种防滴水的蒸箱,其特征在于:所述的第四通孔(42)与和其位置相对...
【专利技术属性】
技术研发人员:张贤东,
申请(专利权)人:新昌县鼎石科技咨询服务有限公司,
类型:新型
国别省市:浙江,33
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。