添水装置及蒸箱制造方法及图纸

本实用新型专利技术提供了一种添水装置及蒸箱，涉及厨房用具技术领域。该添水装置包括蒸汽发生装置和储水装置，储水装置与蒸汽发生装置连通，连通通道上安装有水泵和流量计量部件，流量计量部件用于测量自储水装置流入蒸汽发生装置中的水量；该蒸箱包括箱体、内胆和上述添水装置，添水装置和内胆均容纳安装于箱体内，蒸汽发生装置用于向内胆的内部输入高温蒸汽，箱体的开口处匹配安装有箱盖。添水装置中流量计量部件的设置，可以计量储水装置向蒸汽发生装置内的添水量，在确保蒸汽发生装置需水量的基础上，减少蒸汽发生装置中水的残留量；同时还能够减少供水量过多导致水从蒸汽发生装置中外溢情况的发生。

Water feeding device and steam box

The utility model provides a water adding device and a steaming box, which relates to the technical field of kitchen utensils. The water feeding device includes a steam generating device and a water storage device, which are connected with the steam generating device, a water pump and a flow metering component are installed on the connecting channel, and the flow metering component is used to measure the amount of water flowing into the steam generating device by the self-storage device. The steam tank comprises a box, an inner tank and the above-mentioned water feeding device, and the water feeding device and an inner tank are all accommodated and installed in the tank body. The generator is used for inputting high temperature steam into the interior of the inner tank, and the opening of the box body is matched with a box cover. The setting of flow metering components in water adding device can measure the amount of water added from water storage device to steam generating device, reduce the residual amount of water in steam generating device on the basis of ensuring the water demand of steam generating device, and also reduce the occurrence of water overflow from steam generating device caused by excessive water supply.

【技术实现步骤摘要】
添水装置及蒸箱
本技术涉及厨房用具
，尤其涉及一种添水装置及蒸箱。
技术介绍
蒸是烹饪方法的一种，人们将原味的或经过调味后的食物原材料放入器皿中，通过高温蒸汽对其进行加热蒸熟，烹饪过程能够较大程度的保留食物的原有营养。蒸箱是通过加热盘将水转化为高温蒸汽对食物进行100％蒸汽烹饪的厨房电器产品，具有强大的纯蒸功能，能快速实现蒸菜、蒸饭、蒸汤以及加热饭菜等，并且具有锁定营养、降脂减盐、保持食物原汁原味和鲜味十足等功能。现有的蒸箱中水箱为加热盘加水的过程主要通过以下途径：水箱中的水与加热盘连通，水箱内的水可以直接进入加热盘内为其加水，加热盘内水的水位与水箱内的水位始终处于等高状态，水箱内有水时，加热盘中始终有水残留，无法根据烹饪食物的需求，向加热盘内添加与烹饪过程相对应的水量。即，现有的蒸箱无法控制水箱向加热盘内添加的水量。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种添水装置及蒸箱，以解决现有技术中存在的蒸箱无法控制水箱向加热盘内添加水量的技术问题。本技术提供的添水装置，包括蒸汽发生装置和储水装置，所述储水装置与所述蒸汽发生装置连通，连通通道上安装有水泵和流量计量部件，所述流量计量部件用于测量自所述储水装置流入所述蒸汽发生装置中的水量。进一步的，还包括处理器，所述蒸汽发生装置上设有防干烧传感器，所述防干烧传感器用于检测所述蒸汽发生装置的温度，所述水泵、所述流量计量部件、所述蒸汽发生装置和所述防干烧传感器均与所述处理器电连接。进一步的，所述储水装置包括水箱和支撑箱，所述水箱容纳于所述支撑箱内，所述水箱与所述蒸汽发生装置连通。本技术的另一个目的在于提供一种蒸箱，包括箱体、内胆和上述添水装置，所述添水装置和所述内胆均容纳安装于所述箱体内，所述蒸汽发生装置用于向所述内胆的内部输入高温蒸汽；所述箱体的开口处匹配安装有箱盖。进一步的，所述处理器电连接有报警器，所述储水装置内靠近其底部的位置设有水位检测部件，所述水位检测部件与所述处理器电连接。进一步的，所述内胆的内部设有温度传感器，所述温度传感器与所述处理器电连接，所述温度传感器用于测量所述内胆中蒸汽的温度，并将该温度信号传递给所述处理器。进一步的，所述蒸汽发生装置包括加热盘，所述加热盘的盘口连通于所述内胆的底部，所述储水装置与所述加热盘连通，所述加热盘的加热器与所述处理器电连接；所述防干烧传感器固设于所述加热盘上，用于检测所述加热盘的温度，并将温度信号传递给所述处理器。进一步的，所述内胆中靠近底部的位置搭接有支撑网，所述支撑网上设有供蒸汽流过的透气孔。进一步的，所述箱盖上设有排气通道，所述排气通道用于将所述内胆内部的高温蒸汽向外排出。进一步的，所述箱体上设有多个散热孔。本技术添水装置及蒸箱的有益效果为：本技术提供的添水装置及蒸箱，其中，添水装置包括用于盛装水作为供水装置的储水装置、用于将水转变为蒸汽的蒸汽发生装置、用于驱动储水装置中的水经过连通通道流入蒸汽发生装置的水泵和设置在连通通道上、用于计量流经流量计量部件，即流入蒸汽发生装置内水量的流量计量部件；其中，蒸箱包括作为壳体、起到支撑保护作用的箱体、用于盛装食物的内胆和用于与箱体、内胆形成密封腔室以对食物进行蒸汽烹饪的箱盖。需要使用蒸箱时，向储水装置中加入水，打开水泵，水泵运行驱动储水装置中的水经过连通通道、连通通道上的水泵和流量计量部件，最后流入蒸汽发生装置中，水流经流量计量部件的过程中，流量计量部件对流经的总水量进行计算，从而得到储水装置向蒸汽发生装置内输入水的水量，当达到用户设定的供水量、烹饪所需水量或蒸汽发生装置能够容纳的水量时，关闭水泵，连通通道处于断开状态，储水装置不再能够为蒸汽发生装置供水；打开箱盖，在内胆中放入需要烹饪的食物，盖上箱盖，打开蒸汽发生装置中的加热器对其内的水进行加热，水受热变为高温蒸汽状态，高温蒸汽进入内胆内，对内胆中的食物进行加热烹饪，烹饪完成后，关闭蒸汽发生装置的加热器，打开箱盖，从内胆中取出食物即可。流量计量部件的设置，可以计量储水装置向蒸汽发生装置内的添水量，在确保蒸汽发生装置需水量的基础上，减少蒸汽发生装置中水的残留量；同时还能够减少供水量过多导致水从蒸汽发生装置中外溢，对蒸箱内部的电子元件造成损坏情况的发生。其中，蒸箱关闭或运行时，储水装置均可以根据需求向蒸汽发生装置内供水。附图说明为了更清楚地说明本技术具体实施方式或现有技术中的技术方案，下面将对具体实施方式或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图是本技术的一些实施方式，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。图1为本技术实施例提供的蒸箱的立体结构示意图，其中，箱盖盖合在箱体上；图2为本技术实施例提供的蒸箱的剖视结构示意图，其中，箱盖处于打开状态；图3为本技术实施例提供的蒸箱拆除箱盖后的立体结构示意图；图4为本技术实施例提供的蒸箱中内胆的底部立体结构示意图；图5为本技术实施例提供的添水装置中储水装置的爆炸结构示意图。图标：1－储水装置；2－水泵；3－流量计量部件；4－处理器；5－箱体；6－内胆；7－箱盖；8－加热盘；11－水箱；12－支撑箱；13－水位检测部件；131－水位开关；132－球阀；51－散热孔；52－控制面板；53－电路连接板；61－温度传感器；71－排汽孔；81－防干烧传感器。具体实施方式下面将结合附图对本技术的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。在本技术的描述中，需要说明的是，术语“中心”、“上”、“下”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本技术和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本技术的限制。在本技术的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本技术中的具体含义。本实施例提供一种添水装置，如图4所示，包括蒸汽发生装置和储水装置1，储水装置1与蒸汽发生装置连通，连通通道上安装有水泵2和流量计量部件3，流量计量部件3用于测量自储水装置1流入蒸汽发生装置中的水量。本实施例还提供一种蒸箱，如图1和图2所示，包括箱体5、内胆6和上述添水装置，添水装置和内胆6均容纳安装于箱体5内，蒸汽发生装置用于向内胆6的内部输入高温蒸汽；箱体5的开口处匹配安装有箱盖7。本实施例提供的添水装置及蒸箱，其中，添水装置包括用于盛装水作为供水装置的储水装置1、用于将水转变为蒸汽的蒸汽发生装置、用于驱动储水装置1中的水经过连通通道流入蒸汽发生装置的水泵2和设置在连通通道上、用于计本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种添水装置，其特征在于，包括蒸汽发生装置和储水装置(1)，所述储水装置(1)与所述蒸汽发生装置连通，连通通道上安装有水泵(2)和流量计量部件(3)，所述流量计量部件(3)用于测量自所述储水装置(1)流入所述蒸汽发生装置中的水量。

【技术特征摘要】
1.一种添水装置，其特征在于，包括蒸汽发生装置和储水装置(1)，所述储水装置(1)与所述蒸汽发生装置连通，连通通道上安装有水泵(2)和流量计量部件(3)，所述流量计量部件(3)用于测量自所述储水装置(1)流入所述蒸汽发生装置中的水量。2.根据权利要求1所述的添水装置，其特征在于，还包括处理器(4)，所述蒸汽发生装置上设有防干烧传感器(81)，所述防干烧传感器(81)用于检测所述蒸汽发生装置的温度，所述水泵(2)、所述流量计量部件(3)、所述蒸汽发生装置和所述防干烧传感器(81)均与所述处理器(4)电连接。3.根据权利要求2所述的添水装置，其特征在于，所述储水装置(1)包括水箱(11)和支撑箱(12)，所述水箱(11)容纳于所述支撑箱(12)内，所述水箱(11)与所述蒸汽发生装置连通。4.一种蒸箱，其特征在于，包括箱体(5)、内胆(6)和权利要求2或3所述的添水装置，所述添水装置和所述内胆(6)均容纳安装于所述箱体(5)内，所述蒸汽发生装置用于向所述内胆(6)的内部输入高温蒸汽；所述箱体(5)的开口处匹配安装有箱盖(7)。5.根据权利要求4所述的蒸箱，其特征在于，所述处理器(4)电连接有报警器，所述储水装置(1)内...

【专利技术属性】
技术研发人员：任富佳，孙彦奎，胡容，刘创恒，文宏鑫，
申请(专利权)人：杭州老板电器股份有限公司，
类型：新型
国别省市：浙江,33