一种离子维C草莓组合物及其制备方法技术

本发明专利技术公开了一种离子维C草莓组合物及其制备方法，由以下重量配比的原料组成：维生素C钠10‑17%，草莓40‑60%，罗汉果粉7‑18%，营养助剂3‑10%，食品防腐剂0.5‑1.5%，益生菌0.1‑0.5%，其余为淀粉；所述的营养助剂由以下重量配比的原料组成：海带粉30‑50%，紫菜粉20‑40%，人参粉7‑18%，葛根粉3‑10%，蜂蜜5‑15%，地龙粉1‑5%；本发明专利技术提供一种离子维C草莓组合物及其制备方法，组合物为同时具有维生素C钠、草莓功能的保健药物，并保证保健药物保鲜效果，使得草莓和维生素C钠的保健和药用效果更为理想，生产便捷，经济效果好。

An ionic vitamin C strawberry composition and its preparation method

The invention discloses an ionic vitamin C strawberry composition and a preparation method thereof, which is composed of raw materials with the following weight ratios: vitamin C sodium 10_17%, strawberry 40_60%, Grosvenor powder 7_18%, nutrient additive 3_10%, food preservative 0.5_1.5%, probiotics 0.1_0.5%, and starch; the nutrient additive is composed of raw materials with the following weight ratios: kelp powder 30_50%, laver. The invention provides an ionic vitamin C strawberry composition and its preparation method. The composition is a health medicine with the functions of vitamin C sodium and strawberry at the same time, and guarantees the freshness-keeping effect of health medicine, making the health care and medicinal effect of strawberry and vitamin C sodium more ideal, convenient and economical in production. The effect is good.

【技术实现步骤摘要】
一种离子维C草莓组合物及其制备方法
本专利技术属于食品、保健食品、药品领域，涉及一种离子维C草莓组合物及其制备方法。
技术介绍
维生素C钠（即L-抗坏血酸钠）的作用与维生素C相同，但由于是钠盐，所以性能更稳定，同时不再有维生素C的强酸性，可以与多种药物同时服用，更优于维生素C；维生素C钠进入人体后以离子VC状态存在，更容易被人体吸收，参与人体的体内多种代谢过程，增强机体免疫力，促进机体健康。另外，草莓是多年生草本植物。高10-40厘米，茎低于叶或近相等，密被开展黄色柔毛。叶三出，小叶具短柄，质地较厚，倒卵形或菱形，上面深绿色，几无毛，下面淡白绿色，疏生毛，沿脉较密；叶柄密被开展黄色柔毛。聚伞花序，花序下面具一短柄的小叶；花两性；萼片卵形，比副萼片稍长；花瓣白色，近圆形或倒卵椭圆形。聚合果大，宿存萼片直立，紧贴于果实；瘦果尖卵形，光滑。花期4-5月，果期6-7月。原产南美，中国各地及欧洲等地广为栽培。草莓营养价值高，含有多种营养物质，且有保健功效：1、预防坏血病，草莓含有丰富的维生素C，其含量大约为苹果、梨的7倍多，可以防治牙龈出血、牙龈萎缩等坏血病。2、预防动脉硬化，草莓中的维生素C本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种离子维C草莓组合物，其特征在于，由以下重量配比的原料组成：维生素C钠10‑17%，草莓40‑60%，罗汉果粉7‑18%，营养助剂3‑10%，食品防腐剂0.5‑1.5%，益生菌0.1‑0.5%，其余为淀粉；所述的营养助剂由以下重量配比的原料组成：海带粉30‑50%，紫菜粉20‑40%，人参粉7‑18%，葛根粉3‑10%，蜂蜜5‑15%，地龙粉1‑5%。

【技术特征摘要】
1.一种离子维C草莓组合物，其特征在于，由以下重量配比的原料组成：维生素C钠10-17%，草莓40-60%，罗汉果粉7-18%，营养助剂3-10%，食品防腐剂0.5-1.5%，益生菌0.1-0.5%，其余为淀粉；所述的营养助剂由以下重量配比的原料组成：海带粉30-50%，紫菜粉20-40%，人参粉7-18%，葛根粉3-10%，蜂蜜5-15%，地龙粉1-5%。2.如权利要求1所述的一种离子维C草莓组合物，其特征在于，由以下重量配比的原料组成：维生素C钠10%，草莓60%，罗汉果粉7%，营养助剂10%，食品防腐剂0.5%，益生菌0.5%，其余为淀粉；所述的营养助剂由以下重量配比的原料组成：海带粉30%，紫菜粉40%，人参粉7%，葛根粉10%，蜂蜜5%，地龙粉5%。3.如权利要求1所述的一种离子维C草莓组合物，其特征在于，由以下重量配比的原料组成：维生素C钠17%，草莓40%，罗汉果粉18%，营养助剂3%，食品防腐剂1.5%，益生菌0.1%，其余为淀粉；所述的营养助剂由以下重量配比...

【专利技术属性】
技术研发人员：黄爱强，黄爱毅，刘伟林，黎露清，梁军梅，孙家程，
申请(专利权)人：防城港圣保堂制药有限公司，
类型：发明
国别省市：广西,45