一种缓解视疲劳的功能性食品及其制备方法技术

本发明专利技术实施例提供一种缓解视疲劳的功能性食品及其制备方法，涉及保健食品技术领域，提供了一种能够有效缓解视疲劳、且安全有效，无毒副作用的功能食品及其制备方法。该功能性食品经人体体内功能试验证明，具有一定的缓解视疲劳的保健功能。该缓解视疲劳的功能性食品包括以下重量百分数：蓝莓提取物2%‑8%，枸杞提取物15%‑28%、叶黄素0.05‑0.5%。

【技术实现步骤摘要】
一种缓解视疲劳的功能性食品及其制备方法
本专利技术保健食品
，尤其涉及一种缓解视疲劳的功能性食品及其制备方法。
技术介绍
视疲劳又称为“眼疲劳综合征”或“眼疲劳”，为目前眼科常见的疾病之一。是一组表现为用眼后出现视觉障碍、眼部不适及全身症状以致不能正常进行视作业的症候群，眼部症状有眼球或眶周的疼痛或不适，颈部或鼻根部酸胀感，畏光、流泪、复视，眼干涩、异物感，眼睑痉挛或沉重，视物模糊难以持久等；全身症状包括头痛、思睡、疲倦、弦晕、耳鸣、失眠、面部肌肉抽搐、烦燥不安、多汗、胃胀、恶心、嗳气等。是眼或全身器质性因素与精神心理因素相互交织的综合征。根据其形成的原因和治疗的方式，分为以下几种：1、视网膜性视力疲劳；临床表现，主要特征为怕光，重者畏光及流泪；2、肌性视力疲劳，临床表现：先痉挛后集合力松驰，眼睛感觉胀痛，有时按内直肌或眼球运动也感疼痛；3、调节性视力疲劳，临床表现：主要是头痛及视物久后感觉模糊不清，以及头晕、眼胀、恶心、呕吐、思睡、不能持久工作及学习等；4、不等像性视力疲劳，视网膜对应点不相对称时自觉两眼视网膜影像之形状及大小不相等；5、症状性视疲劳，由于眼病及屈光异常所致如慢性结膜炎及角膜炎等以及屈光异常配戴的眼镜屈光度不足或过矫所致；6、环境性视力疲劳，常由于光线照度影响，如光线太强或太暗，工作视线不清或注视目标动摇不定等所致；视力疲劳，通常不是一种原因所致，往往是多种因素造成的，所以在治疗时，除积极寻找病因，进行原因疗法外，还要提前预防，进行保健，补充眼睛所需营养，做到未病先防。我国是世界上眼盲和视觉损伤患者数量最多的国家，且贫困人口白内障盲、儿童青少年屈光不正等问题依然突出，2016年11月国家卫计委印发的《“十三五”全国眼健康规划（2016-2020年）》，将眼健康提升到了新的的高度，明确提出要以分级诊疗制度为基础加大糖尿病视网膜病变的防治力度，提高早产儿视网膜病变筛查、诊断与治疗水平，巩固消除致盲性沙眼的成果，落实国家基本公共卫生服务中老年人、0-6岁儿童视力检查工作。目前我国约有5.5亿近视、1000万青光眼、600万白内障以及1160万眼底新生血管疾病患者，且屈光不正和青光眼、白内障等致盲性疾病逐步呈现年轻化趋势，我国眼科产业面临巨大产业机遇。随着人们对自身健康的重视，伴随生活水平的提高，工作压力的增大，一些高端产品需求旺盛。受现代化办公特点影响，特别是电脑的使用率迅速增加，使得视疲劳人群剧增，促进了眼科用品市场的发展。对眼的保健食品需求逐渐增大，从而构成了护眼的保健食品主要消费群体。眼科保健产品，主要是以缓解视疲劳等功效的护眼保健食品、保健用品等。目前外资、合资企业的眼科用品在市场处于领先地位，原因在于价位、技术、营销理念。随着眼科用品市场逐步扩大，将会有更多的企业参与到竞争中来，未来竞争会异常激烈。同时，在此亚健康时代，随着人们对自身健康的关注度升高，未病先防已深入人心，因此，功能性食品及保健食品已经开始成分人们调节自身健康的一种手段。目前，市面上缓解视疲劳的产品众多，同时，由于视疲劳引起症状，严重影响正常生活和人体身心健康，但市面上缓解视疲劳的产品过大宣传产品功效，且产品质量良莠不齐，作用途径不清晰，严重误导消费者，对其身体和心理带来伤害，而缓解视疲劳疾病日趋增长，严重影响了人群的生活质量，因此，开发一款具有一定缓解视疲劳的功能性食品已成为一种市场趋势。目前市面上缓解视疲劳的产品主要分为：1）药品类，主要为眼药水，珍视明眼药水等；2）缓解视疲劳保健食品，主要为含叶黄素，原花青素类的保健食品，如缓解视疲劳胶囊等；3）功能学食物类，主要为枸杞菊花茶等产品。虽然市面上缓解视疲劳的产品众多，同时，由于视疲劳引起症状，严重影响正常生活和人体身心健康，但市面上缓解视疲劳的产品过大宣传产品功效，且产品质量良莠不齐，作用途径不清晰，严重误导消费者，对其身体和心理带来伤害，而缓解视疲劳疾病日趋增长，严重影响了人群的生活质量。
技术实现思路
本专利技术实施例提供了一种缓解视疲劳的功能性食品及其制备方法，提供了一种能够有效缓解视疲劳、且安全有效，无毒副作用的功能食品及其制备方法。该功能性食品经人体体内功能试验证明，具有一定的缓解视疲劳的保健功能。且制备方法具有易于工业化，适应范围广等特性。为达到上述目的，本专利技术实施例采用如下技术方案：本专利技术的一个目的在于，提供了一种缓解视疲劳的功能性食品及其制备方法，其以中医基础理论为指导，同时结合现代药理研究，确保产品的功效；本专利技术的再一个目的在于，提供了一种缓解视疲劳的功能性食品及其制备方法，其加入白砂糖、麦芽糊精等辅料，制成适于服用的粉剂，提高了产品的生物利用度；本专利技术的再一个目的在于，提供了一种缓解视疲劳的功能性食品及其制备方法，其方法易于操作，重复性高，制备出的粉剂安全有效，长期服用无毒副作用。一种缓解视疲劳的功能性食品，按重量百分数计，所述缓解视疲劳的功能性食品包括：蓝莓提取物2%-8%，枸杞提取物15%-28%、叶黄素0.05-0.5%。进一步地，按重量百分数计，所述缓解视疲劳的功能性食品包括：蓝莓提取物4%-7%，枸杞提取物17%-26%、叶黄素0.08-0.3%。进一步地，所述蓝莓提取物中原花青素含量范围为25%。进一步地，所述叶黄素含量范围为10%。进一步地，所述枸杞提取物是由干果枸杞用蒸馏水提取，取水提物用乙醇醇沉，醇沉物进行干燥，粉碎过筛而得到的。一种缓解视疲劳的功能性食品的制备方法，所述缓解视疲劳的功能性食品的制备方法用于制备如权利要求1-5中任意一项所述的缓解视疲劳的功能性食品，所述缓解视疲劳的功能性食品的制备方法包括：将蓝莓提取物，枸杞提取物和叶黄素制备的粉状物20%-30%，混合均匀，加入0.5-0.8%柠檬酸、0.2%-0.5%L-苹果酸、0.02%-0.06%β-CD、0.2%-0.5%阿斯巴甜、3-8%蓝莓果粉、25%-35%白砂糖、20-38%糊精混合均匀；粉末进行铝塑袋包装，5g/袋，即得缓解视疲劳的功能食品。本专利技术为功能食品允许范围内中草药的提取物，均可以从市面购得，药材用特定的方法进行提取并按所述配比进行制备。其中，蓝莓为杜鹃花科Ericaceae越橘属Vaccinium植物，又称越橘、蓝浆果，多年生落叶或常绿灌木，果实为浆果，近圆形，呈蓝色，酸甜适度，果肉细腻，皮薄籽小；英国权威营养学家将蓝莓列为15种健康食品之首，联合国粮农组织也将蓝莓列为人类五大健康食品；蓝莓是越橘属植物中营养成分最丰富的种类，含有大量的花青素及黄酮类成分，除含常规的有机酸、糖以外，还富含多种维生素、超氧化物歧化酶(SOD)、不饱和脂肪酸、矿物质等成分。经研究发现，蓝莓不仅具有极高的营养价值，还具有改善和强化视力，清除自由基、延缓衰老等功能。防止脑神经老化，减少早性老年痴呆的发病概率；增强人体机能；蓝莓的花色苷可激活视网膜酶，有活化和促进视红素的再合成作用，从而改善人眼视觉的敏锐程度，加快黑暗环境适应能力，增强人眼视力。研究发现：蓝莓花色苷可以使眼睛视网膜上维生素A与视紫蛋白构成的视紫素受光刺激分解及再合成更活泼有效，而益于视力。研究表明，蓝莓中的花青素是维护眼睛健康、预防视力受损的重要元素，其功能在于保护眼睛的微血管，进而促进血液循环；同本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种缓解视疲劳的功能性食品，其特征在于，按重量百分数计，所述缓解视疲劳的功能性食品包括：蓝莓提取物2%‑8%，枸杞提取物15%‑28%、叶黄素0.05‑0.5%。

【技术特征摘要】
1.一种缓解视疲劳的功能性食品，其特征在于，按重量百分数计，所述缓解视疲劳的功能性食品包括：蓝莓提取物2%-8%，枸杞提取物15%-28%、叶黄素0.05-0.5%。2.根据权利要求1所述的缓解视疲劳的功能性食品，其特征在于，按重量百分数计，所述缓解视疲劳的功能性食品包括：蓝莓提取物4%-7%，枸杞提取物17%-26%、叶黄素0.08-0.3%。3.根据权利要求1或2所述的缓解视疲劳的功能性食品，其特征在于，所述蓝莓提取物中原花青素含量范围为25%。4.根据权利要求1或2所述的缓解视疲劳的功能性食品，其特征在于，所述叶黄素含量范围为10%。5.根据权利要求1或2所述的缓解视疲劳的功能性食品，其特征...

【专利技术属性】
技术研发人员：汪雅妮，明磊国，杨永利，
申请(专利权)人：东莞自然衡健康科技有限公司，
类型：发明
国别省市：广东,44