压力烹饪器具制造技术

本实用新型专利技术提供了一种压力烹饪器具，包括：锅体、上盖和冷却装置，锅体中放置有内胆；上盖盖设在锅体上且与内胆盖合形成烹饪腔，上盖上设有用于对烹饪腔进行冷却的冷却腔，锅体上设有用于向冷却腔供水的水箱；水箱具有供水口和回水口，冷却腔具有进水口和出水口，供水口通过供水管道与进水口相连、出水口通过回水管道与回水口相连形成循环回路，循环回路上设有驱动水泵，回水口处设有伸至水箱中的水箱回水管。本实用新型专利技术提供的压力烹饪器具，利用冷却腔中的循环冷却水对烹饪腔进行快速冷却，快速降压效果好；在水箱回水口处设置伸至水箱中的水箱回水管，使水箱回水管浸入冷却水中，消除冷却腔回灌的蒸汽，防止蒸汽从水箱盖缝隙逸出。

【技术实现步骤摘要】
压力烹饪器具
本技术涉及家用电器领域，更具体而言，涉及一种压力烹饪器具。
技术介绍
现有的压力烹饪器具如电压力锅，因其具有烹饪快速、烹饪温度高、食物口感好以及节能等众多优点已成为我们厨房中必不可少的烹饪器具，现在困扰整个行业的问题是虽然电压力锅将食物很快烹饪好了，但是因为锅内高压，不能及时打开锅盖，这给用户带来很大不便。目前行业里有采用水冷进行快速降压的方案，一般在上盖上设置冷却腔，在锅体上设置向冷却腔供水的水箱，然而从冷却腔回灌到水箱中的蒸汽会在水箱内壁上形成冷凝水，而且蒸汽会从水箱盖缝隙逸出。
技术实现思路
本技术旨在至少解决现有技术中存在的技术问题之一。为此，本技术的目的在于，提供一种压力烹饪器具。为实现上述目的，本技术的技术方案提供了一种压力烹饪器具，包括：锅体，所述锅体中放置有内胆；上盖，盖设在所述锅体上，且与所述内胆盖合形成烹饪腔，所述上盖上设有用于对所述烹饪腔进行冷却的冷却腔，所述锅体上设有用于向所述冷却腔供水的水箱；其中，所述水箱具有供水口和回水口，所述冷却腔具有进水口和出水口，所述供水口通过供水管道与所述进水口相连、所述出水口通过回水管道与所述回水口相连形成循环回路，所述循环回路上设有驱动水泵，所述回水口处设有伸至所述水箱中的水箱回水管。本技术上述技术方案提供的压力烹饪器具，利用设置在上盖上的冷却腔中的循环冷却水对烹饪腔进行快速冷却，冷却效率高，快速降压效果好；在水箱的回水口处设置伸至水箱中的水箱回水管，使得水箱回水管浸入冷却水中，消除冷却腔回灌的蒸汽，防止蒸汽从水箱盖缝隙逸出；并且防止回灌的蒸汽在水箱内壁上形成冷却水影响外观效果；还防止回灌的蒸汽加热水箱顶部导致水箱顶部温度升高的问题。具体而言，上盖上的冷却腔可直接或间接与内胆中的蒸汽发生热交换，水箱的供水口与冷却腔的进水口通过供水管道相连、冷却腔的出水口与水箱的回水口通过回水管道相连形成循环回路，驱动水泵设于供水管道上，可驱动水箱中的冷却水在循环回路中流动，循环冷却水与冷却腔发生热交换，带走冷却腔的热量，从而降低锅内蒸汽温度，进而快速降压；水箱的回水口下面设置水箱回水管，水箱回水管浸入冷却水中，消除冷却腔回灌到水箱中的蒸汽。另外，本技术上述技术方案提供的压力烹饪器具还可以具有如下附加技术特征：在上述技术方案中，所述回水口设于所述水箱的顶部，所述水箱回水管的上端固定连接在所述回水口处、所述水箱回水管的下端伸至所述水箱中的第一预设水位高度以下。具体地，可以根据水箱的高度及水箱的盛水容量设计水箱回水管的长度，确保水箱中的水位高于第一预设水位高度时水箱回水管的下端始终浸入冷却水中；优选地，水箱回水管由回水口处竖直向下延伸。在上述技术方案中，所述回水管道设于所述上盖上，所述回水管道的下端口与所述回水口之间通过合盖动作及第一密封件耦合密封连接。具体地，回水管道的下端口和回水口中的一个处设有第一密封件，回水管道的下端口和回水口之间通过合盖动作及第一密封件耦合密封连接，这样可以避免反复开合盖过程造成回水管道被长期往复转折而导致回水管道破损漏水、管路不畅等问题。在上述任一技术方案中，所述供水口设于所述水箱的底部，所述供水管道包括设于所述上盖上的上供水管段和设于所述锅体上的下供水管段，所述上供水管段的下端口和所述下供水管段的上端口通过合盖动作及第二密封件耦合密封连接。将供水口设于水箱的底部，以确保驱动水泵能够将水箱中的冷却水顺利泵送至冷却腔中；具体地，在上盖和锅体中的一个上设有第二密封件，上供水管段的下端口和下供水管段的上端口通过合盖动作及第二密封件耦合密封连接，这样可以避免反复开合盖过程造成供水管道被长期往复转折而导致供水管道破损漏水、管路不畅等问题。在上述技术方案中，所述驱动水泵设于所述供水口和所述下供水管段之间。将驱动水泵设于锅体上，且驱动水泵设于水箱的供水口和下供水管段之间，既使得驱动水泵在循环回路中的连接结构更简化，且锅体上有足够的空间便于安装驱动水泵。在上述任一技术方案中，所述供水口设于所述水箱的顶部，所述供水管道设于所述上盖上，所述供水口和所述供水管道的下端口通过合盖动作及第三密封件耦合密封连接。将供水口设于水箱的顶部，将供水管道设于上盖上，相较于将供水口设置在水箱底部，有效缩短了供水管道的长度，降低成本；并且水箱从锅体上分离后，水箱中的水不会从水箱供水口流出，因而无需在水箱供水口处安装自封闭接头，从而进一步降低了成本；水箱安装和取下时，无需对准自封闭接头，使用更方便；具体地，供水管道的下端口和供水口中的一个处设有设有第三密封件，供水管道的下端口和供水口之间通过合盖动作及第三密封件耦合密封连接，这样设计相较于将水箱供水口设于水箱底部的方案，可以避免反复开合盖过程造成供水管道被长期往复转折而导致供水管道破损漏水、管路不畅等问题。在上述技术方案中，所述供水管道包括第一供水管段和第二供水管段，所述驱动水泵设于所述上盖上、且连接在所述第一供水管段和所述第二供水管段之间。将驱动水泵设于上盖上，且连接在第一供水管段和第二供水管段之间，实现将驱动水泵连接在循环管路中，使驱动水泵通过供水管道将水箱中的冷却水泵送至冷却腔中；由于将驱动水泵设于上盖上，因此可以将水箱供水口设置在水箱顶部，从而有效缩短循环管路的长度，降低成本，且水箱无需安装自封闭接头，降低成本。在上述技术方案中，所述供水口处设有伸至所述水箱中的水箱供水管，所述水箱供水管的上端固定连接在所述供水口处、所述水箱供水管的下端伸至所述水箱中的第二预设水位高度以下。供水口设于水箱的顶部，供水口处设有伸至水箱内的水箱供水管，驱动水泵通过供水管道和水箱供水管从水箱中吸水，并泵送至冷却腔中，实现水箱和冷却腔中水的循环流动；具体地，可以根据水箱的高度及水箱的盛水容量设计水箱供水管的长度，确保水箱中的水位高于第二预设水位高度时水箱供水管的下端始终浸入冷却水中，确保驱动水泵能够将水箱中的冷却水泵送至冷却腔中；优选地，水箱供水管由供水口处竖直向下延伸。在上述任一技术方案中，所述水箱可拆卸地安装在所述锅体上。将水箱可拆卸地设于锅体上，便于将水箱从锅体上拆下对水箱中的水进行更换，操作更方便。在上述技术方案中，所述水箱可拆卸地安装在所述锅体的前侧。将水箱可拆卸地安装在锅体的前侧，便于取放水箱，方便将水箱拆下往水箱中加水。本技术的附加方面和优点将在下面的描述部分中变得明显，或通过本技术的实践了解到。附图说明本技术的上述和/或附加的方面和优点从结合下面附图对实施例的描述中将变得明显和容易理解，其中：图1是本技术一个实施例所述压力烹饪器具的剖视结构示意图；图2是本技术另一个实施例所述压力烹饪器具的剖视结构示意图。其中，图1和图2中附图标记与部件名称之间的对应关系为：1锅体，2上盖，3锅盖，4冷却腔，41进水口，42出水口，5供水管道，51上供水管段，52下供水管段，53第一供水管段，54第二供水管段，6回水管道，7水箱，71供水口，72回水口，73水箱回水管，74水箱供水管，8驱动水泵，9内胆，10第一密封件，11第二密封件，12第三密封件。具体实施方式为了能够更清楚地理解本技术的上述目的、特征和优点，下面结合附图和具体实施方式对本技术进行进一步的详细描述。需要本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种压力烹饪器具，其特征在于，包括：锅体，所述锅体中放置有内胆；上盖，盖设在所述锅体上，且与所述内胆盖合形成烹饪腔，所述上盖上设有用于对所述烹饪腔进行冷却的冷却腔，所述锅体上设有用于向所述冷却腔供水的水箱；其中，所述水箱具有供水口和回水口，所述冷却腔具有进水口和出水口，所述供水口通过供水管道与所述进水口相连、所述出水口通过回水管道与所述回水口相连形成循环回路，所述循环回路上设有驱动水泵，所述回水口处设有伸至所述水箱中的水箱回水管。

【技术特征摘要】
1.一种压力烹饪器具，其特征在于，包括：锅体，所述锅体中放置有内胆；上盖，盖设在所述锅体上，且与所述内胆盖合形成烹饪腔，所述上盖上设有用于对所述烹饪腔进行冷却的冷却腔，所述锅体上设有用于向所述冷却腔供水的水箱；其中，所述水箱具有供水口和回水口，所述冷却腔具有进水口和出水口，所述供水口通过供水管道与所述进水口相连、所述出水口通过回水管道与所述回水口相连形成循环回路，所述循环回路上设有驱动水泵，所述回水口处设有伸至所述水箱中的水箱回水管。2.根据权利要求1所述的压力烹饪器具，其特征在于，所述回水口设于所述水箱的顶部，所述水箱回水管的上端固定连接在所述回水口处、所述水箱回水管的下端伸至所述水箱中的第一预设水位高度以下。3.根据权利要求2所述的压力烹饪器具，其特征在于，所述回水管道设于所述上盖上，所述回水管道的下端口与所述回水口之间通过合盖动作及第一密封件耦合密封连接。4.根据权利要求1至3中任一项所述的压力烹饪器具，其特征在于，所述供水口设于所述水箱的底部，所述供水管道包括设于所述上盖上的上供水管段和设于所述锅体上的下供水...

【专利技术属性】
技术研发人员：罗嗣胜，程志喜，吕伟刚，杨云，卢均山，
申请(专利权)人：佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司，
类型：新型
国别省市：广东,44