一种以桃子和李子为主要材料的饮料配方组成比例

本发明专利技术公开了一种以桃子和李子为主要材料的饮料配方，包括鲜桃浆40g、李子果浆、30g、葡萄汁30g、白砂糖27g、安赛蜜0.1g、三氯蔗糖0.035g、CMC1.2g、黄原胶0.6g、果胶0.6g、乙基麦芽酚0.02g、三聚磷酸钠0.6g、柠檬酸0.6g、苹果酸0.3g、柠檬酸钠0.3g、D‑异Vc0.2g、食用盐0.2g、蜜桃香精0.18g、猕猴桃香精0.17g、葡萄香精0.13g和纯净水870g。本发明专利技术的有益效果是：该种以桃子和李子为主要材料具有抗菌的作用，对病虫害有防御作用，长期饮用就可以使人容颜美丽，李子味酸，能促进胃酸和胃消化酶的分泌，并能促进胃肠蠕动，因而有改善食欲，促进消化的作用；有利尿消肿的作用，对肝硬化有辅助治疗效果。

A beverage formula with peach and plum as main materials

The present invention discloses a beverage formula with peach and plum as main materials, including fresh peach pulp 40g, plum pulp 30g, grape juice 30g, white sugar 27g, Ansaimei 0.1g, sucralose 0.035g, CMC1.2g, xanthan gum 0.6g, pectin 0.6g, ethyl maltol 0.02g, sodium tripolyphosphate 0.6g, citric acid 0.6g, malic acid 0.3g, sodium citrate 0.3g, D Vc 0.2g, edible salt 0.2g. Peach flavor 0.18g, kiwi flavor 0.17g, grape flavor 0.13g and purified water 870g. The beneficial effects of the invention are as follows: the peach and plum as the main materials have antimicrobial effect, have defensive effect on diseases and insect pests, long-term drinking can make people beautiful, plum taste acid, can promote the secretion of gastric acid and gastrointestinal digestive enzymes, and can promote gastrointestinal peristalsis, thus improving appetite and promoting digestion; it has diuresis and detumescence effect, and has auxiliary treatment for liver cirrhosis. Healing effect.

【技术实现步骤摘要】
一种以桃子和李子为主要材料的饮料配方
本专利技术涉及一种饮料配方，具体为一种以桃子和李子为主要材料的饮料配方，属于保健食品领域。
技术介绍
李子是蔷薇科李属植物，别名嘉庆子、布霖、李子、玉皇李、山李子；其果实7-8月间成熟，饱满圆润，玲珑剔透，形态美艳，口味甘甜，是人们最喜欢的水果之一，世界各地广泛栽培。传统以桃子和李子为主要材料的饮料配方效果较为单一，在使用者饮用时，不能对使用者起到良好的消化作用，同时对使用者的美容效果较差，口感以及味道一般，不能给饮用者带来更好的口感享受。因此，针对上述问题提出一种以桃子和李子为主要材料的饮料配方。
技术实现思路
本专利技术的目的就在于为了解决上述问题而提供一种以桃子和李子为主要材料的饮料配方。本专利技术通过以下技术方案来实现上述目的，一种以桃子和李子为主要材料的饮料配方，包括鲜桃浆40g、李子果浆、30g、葡萄汁30g、白砂糖27g、安赛蜜0.1g、三氯蔗糖0.035g、CMC1.2g、黄原胶0.6g、果胶0.6g、乙基麦芽酚0.02g、三聚磷酸钠0.6g、柠檬酸0.6g、苹果酸0.3g、柠檬酸钠0.3g、D-异Vc0.2g、食用盐0.2g、蜜桃香精0.18g、猕猴桃香精0.17g、葡萄香精0.13g和纯净水870g。优选的，所述桃子、李子以及葡萄要求成熟的无污染、无腐烂以及无其他杂物的成熟鲜果。优选的，所述桃子、李子以及葡萄用3%-5%苏打水浸泡10分钟，清洗、去核、磨浆2-3次。优选的，所述去核采用专用去核机或人工进行去核，将去核的水果用常温3%小苏打水再次清洗，用破碎机打碎。优选的，所述磨浆采用专用的磨浆机细磨2-3次。优选的，所述果浆中的果皮以及果渣使用100目-180目筛进行振动过滤，最后放入调配罐备用。优选的，所述砂糖、安赛蜜、三氯蔗糖与CMC、黄原胶混合均匀后，徐徐倒入剪切缸进行剪切10min-15min，同时将D—异Vc、三聚磷酸钠、食用盐徐徐加入。本专利技术的有益效果是：该种以桃子和李子为主要材料具有抗菌的作用，对病虫害有防御作用，长期饮用就可以使人容颜美丽，李子味酸，能促进胃酸和胃消化酶的分泌，并能促进胃肠蠕动，因而有改善食欲，促进消化的作用，新鲜李肉中的丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸、谷酰胺等氨基酸，有利尿消肿的作用，对肝硬化有辅助治疗效果；李子中含有多种营养成分，有养颜美容、润滑肌肤的作用，同时有补益气血、养阴生津的作用。具体实施方式对本专利技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本专利技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本专利技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本专利技术保护的范围。实施例一：一种以桃子和李子为主要材料的饮料配方，所述配方如下：包括鲜桃浆40g、李子果浆、30g、葡萄汁30g、白砂糖27g、安赛蜜0.1g、三氯蔗糖0.035g、CMC1.2g、黄原胶0.6g、果胶0.6g、乙基麦芽酚0.02g、三聚磷酸钠0.6g、柠檬酸0.6g、苹果酸0.3g、柠檬酸钠0.3g、D-异Vc0.2g、食用盐0.2g、纯净水870g；优选的，所述桃子、李子以及葡萄要求成熟的无污染、无腐烂以及无其他杂物的成熟鲜果。优选的，所述桃子、李子以及葡萄用3%-5%苏打水浸泡10分钟，清洗、去核、磨浆2-3次。优选的，所述去核采用专用去核机或人工进行去核，将去核的水果用常温3%小苏打水再次清洗，用破碎机打碎。优选的，所述磨浆采用专用的磨浆机细磨2-3次。优选的，所述果浆中的果皮以及果渣使用100目-180目筛进行振动过滤，最后放入调配罐备用。优选的，所述砂糖、安赛蜜、三氯蔗糖与CMC、黄原胶混合均匀后，徐徐倒入剪切缸进行剪切10min-15min，同时将D—异Vc、三聚磷酸钠、食用盐徐徐加入。上述配方促进使用者消化，提高辅助治疗效果，对饮用者起到良好的保健作用。实施例二：一种以桃子和李子为主要材料的饮料配方，所述配方如下：包括鲜桃浆40g、李子果浆、30g、葡萄汁30g、白砂糖27g、安赛蜜0.1g、三氯蔗糖0.035g、CMC1.2g、黄原胶0.6g、果胶0.6g、乙基麦芽酚0.02g、三聚磷酸钠0.6g、柠檬酸0.6g、苹果酸0.3g、柠檬酸钠0.3g、D-异Vc0.2g、食用盐0.2g、蜜桃香精0.18g、猕猴桃香精0.17g、葡萄香精0.13g和纯净水870g；优选的，所述桃子、李子以及葡萄要求成熟的无污染、无腐烂以及无其他杂物的成熟鲜果。优选的，所述桃子、李子以及葡萄用3%-5%苏打水浸泡10分钟，清洗、去核、磨浆2-3次。优选的，所述去核采用专用去核机或人工进行去核，将去核的水果用常温3%小苏打水再次清洗，用破碎机打碎。优选的，所述磨浆采用专用的磨浆机细磨2-3次。优选的，所述果浆中的果皮以及果渣使用100目-180目筛进行振动过滤，最后放入调配罐备用。优选的，所述砂糖、安赛蜜、三氯蔗糖与CMC、黄原胶混合均匀后，徐徐倒入剪切缸进行剪切10min-15min，同时将D—异Vc、三聚磷酸钠、食用盐徐徐加入。上述配方有美容养颜的效果，提高饮用者口感，改善使用者食欲，有助于饮用者补益气血、养阴生津的作用。对于本领域技术人员而言，显然本专利技术不限于上述示范性实施例的细节，而且在不背离本专利技术的精神或基本特征的情况下，能够以其他的具体形式实现本专利技术。因此，无论从哪一点来看，均应将实施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本专利技术的范围由所附权利要求而不是上述说明限定，因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本专利技术内。此外，应当理解，虽然本说明书按照实施方式加以描述，但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案，说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见，本领域技术人员应当将说明书作为一个整体，各实施例中的技术方案也可以经适当组合，形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.所述以桃子和李子为主要材料的饮料配方包括鲜桃浆40g、李子果浆、30g 、葡萄汁30g、白砂糖27g、安赛蜜0.1g、三氯蔗糖0.035g、CMC1.2g、黄原胶0.6g、果胶0.6g、乙基麦芽酚0.02g、三聚磷酸钠0.6g、柠檬酸0.6g、苹果酸0.3g、柠檬酸钠0.3g、D‑异Vc0.2g、食用盐0.2g、蜜桃香精0.18g、猕猴桃香精0.17g、葡萄香精0.13g和纯净水870g。

【技术特征摘要】
1.所述以桃子和李子为主要材料的饮料配方包括鲜桃浆40g、李子果浆、30g、葡萄汁30g、白砂糖27g、安赛蜜0.1g、三氯蔗糖0.035g、CMC1.2g、黄原胶0.6g、果胶0.6g、乙基麦芽酚0.02g、三聚磷酸钠0.6g、柠檬酸0.6g、苹果酸0.3g、柠檬酸钠0.3g、D-异Vc0.2g、食用盐0.2g、蜜桃香精0.18g、猕猴桃香精0.17g、葡萄香精0.13g和纯净水870g。2.根据权利要求1所述的一种以桃子和李子为主要材料的饮料配方，其特征在于：所述桃子、李子以及葡萄要求成熟的无污染、无腐烂以及无其他杂物的成熟鲜果。3.根据权利要求1所述的一种以桃子和李子为主要材料的饮料配方，其特征在于：所述桃子、李子以及葡萄用3%-5%苏打水浸泡10分钟，清洗、...

【专利技术属性】
技术研发人员：李华，黄雯娟，侯秀英，向玲，
申请(专利权)人：宜宾优格食品有限公司，
类型：发明
国别省市：四川,51