The utility model discloses a cooking pot which is convenient for cooking zongzi, including a pot body, a steam pipe and a cooking cage. The pot body is equipped with an observation window, and a groove is reserved on the pot body. A mounting block is fixed on the pot body, and a horizontal axis is connected on the mounting block. The inner side of the mounting block is equipped with a screw rod, and the upper part of the screw rod is equipped with a finite ring. The inner side of the body is connected with the pot body through a limiting block, and the limiting block is located in the inner side of the pot body. The inner side of the cooking cage is provided with a cage, and the inner side of the cooking cage is fixed with an isolating block. This cooking pot is convenient for cooking zongzi. The grooves are distributed equally between the pot body and the pot cover, and the grooves on the pot body and the pot cover are located in the same vertical straight line position, and the grooves are connected with the screw rod. It is convenient for the pot cover to connect stably with the pot body through the screw rod, thus improving the sealing of the pot body, avoiding heat leakage and increasing the heating speed.
【技术实现步骤摘要】
一种方便粽子进行蒸煮的蒸煮锅
本技术涉及粽子加工
,具体为一种方便粽子进行蒸煮的蒸煮锅。
技术介绍
粽子是汉族人民过“端午节”的节日食品,古称“角黍”“筒粽”,由粽叶包裹糯米蒸制而成,因此在粽子的加工过程中通常需要使用到蒸煮锅对粽子进行蒸煮。现有的蒸煮锅不方便对大批量的粽子进行蒸煮,不方便充分利用蒸汽对粽子进行蒸煮,导致粽子无法进行彻底蒸煮,影响粽子的产品质量。针对上述问题,在原有的蒸煮锅的基础上进行创新设计。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种方便粽子进行蒸煮的蒸煮锅,以解决上述
技术介绍
中提出的现有的蒸煮锅不方便对大批量的粽子进行蒸煮,不方便充分利用蒸汽对粽子进行蒸煮,导致粽子无法进行彻底蒸煮,影响粽子的产品质量的问题。为实现上述目的,本技术提供如下技术方案:一种方便粽子进行蒸煮的蒸煮锅,包括锅体、蒸汽管和蒸煮笼,所述锅体上安装有观察窗,且锅体上预留有凹槽,所述锅体上固定有安装块,且安装块上连接有横轴,所述安装块的内侧安装有丝杆,且丝杆的上方安装有限位环,所述安装块通过横轴与丝杆相互连接,且安装块的上方设置有锅盖,所述锅盖上设有凹槽,且锅盖位于锅体的上方,并且锅盖通过凹槽和丝杆与锅体相互连接,所述蒸汽管位于锅体的外侧,且蒸汽管上安装有压力表和蒸汽阀门,所述蒸煮笼位于锅体的内侧,且蒸煮笼通过限位块与锅体相互连接,并且限位块位于锅体的内侧,所述蒸煮笼的内侧设置有隔笼,且蒸煮笼的内侧固定有隔离块。优选的,所述凹槽分别在锅体和锅盖上等间距分布,且锅体和锅盖上的凹槽位于同一竖直线位置,并且凹槽与丝杆卡合连接。优选的,所述丝杆通过横轴与安装块构成旋转结构,且丝杆与 ...
【技术保护点】
1.一种方便粽子进行蒸煮的蒸煮锅,包括锅体(1)、蒸汽管(9)和蒸煮笼(13),其特征在于:所述锅体(1)上安装有观察窗(2),且锅体(1)上预留有凹槽(3),所述锅体(1)上固定有安装块(4),且安装块(4)上连接有横轴(5),所述安装块(4)的内侧安装有丝杆(6),且丝杆(6)的上方安装有限位环(7),所述安装块(4)通过横轴(5)与丝杆(6)相互连接,且安装块(4)的上方设置有锅盖(8),所述锅盖(8)上设有凹槽(3),且锅盖(8)位于锅体(1)的上方,并且锅盖(8)通过凹槽(3)和丝杆(6)与锅体(1)相互连接,所述蒸汽管(9)位于锅体(1)的外侧,且蒸汽管(9)上安装有压力表(10)和蒸汽阀门(11),所述蒸煮笼(13)位于锅体(1)的内侧,且蒸煮笼(13)通过限位块(12)与锅体(1)相互连接,并且限位块(12)位于锅体(1)的内侧,所述蒸煮笼(13)的内侧设置有隔笼(14),且蒸煮笼(13)的内侧固定有隔离块(15)。
【技术特征摘要】
1.一种方便粽子进行蒸煮的蒸煮锅,包括锅体(1)、蒸汽管(9)和蒸煮笼(13),其特征在于:所述锅体(1)上安装有观察窗(2),且锅体(1)上预留有凹槽(3),所述锅体(1)上固定有安装块(4),且安装块(4)上连接有横轴(5),所述安装块(4)的内侧安装有丝杆(6),且丝杆(6)的上方安装有限位环(7),所述安装块(4)通过横轴(5)与丝杆(6)相互连接,且安装块(4)的上方设置有锅盖(8),所述锅盖(8)上设有凹槽(3),且锅盖(8)位于锅体(1)的上方,并且锅盖(8)通过凹槽(3)和丝杆(6)与锅体(1)相互连接,所述蒸汽管(9)位于锅体(1)的外侧,且蒸汽管(9)上安装有压力表(10)和蒸汽阀门(11),所述蒸煮笼(13)位于锅体(1)的内侧,且蒸煮笼(13)通过限位块(12)与锅体(1)相互连接,并且限位块(12)位于锅体(1)的内侧,所述蒸煮笼(13)的内侧设置有隔笼(14),且蒸煮笼(13)的内侧固定有隔离块(15)。2.根据权利要...
【专利技术属性】
技术研发人员:弋仕琦,
申请(专利权)人:嘉兴立家有机食品有限公司,
类型:新型
国别省市:浙江,33
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。