The utility model discloses a strain fermentation tank, which comprises a tank body, a stirring device and a ventilation device. The tank body is characterized by: the tank body comprises an inner structure and an outer structure, the two-layer structure is a heat exchange chamber, the inner structure is a storage chamber, and the stirring device comprises a stirring rod, which extends directly above the tank body into the tank body. The ventilation device is arranged in the tank body. The ventilation device comprises an intake pipe, a connecting pipe and a plurality of air ducts. The air ducts are connected with the intake pipe through the connecting pipe, and the air outlets of the plurality of air ducts are different in height from the bottom of the tank body. The strain fermentation tank saves electricity, the oxygen distribution in the tank is balanced, and the strain in the tank can grow and reproduce better.
【技术实现步骤摘要】
一种菌种发酵罐
本技术涉及菌种培养技术,尤其涉及一种菌种发酵罐。
技术介绍
液体菌种是用液体培养基在发酵罐中,通过液体发酵技术生产的液体形态的菌种,液体菌种采用现代生物发酵技术来制备菌种,与固体菌种比较,有相当大的优势。它制种快、活力强、污染少、发菌快、成本低,可以节省人工、场地和能源能耗。发酵罐是用于培养液体菌种的发酵设施装备,是利用生物发酵原理,提供给菌丝生长所需的营养、酸碱度、温度和氧气量,从而给菌种创造一个最佳的生长环境,使菌种快速生长,迅速扩繁。液体菌种的培养液是菌种生长发育的营养源,菌种生产中最关键的是培养液中氧的溶解量,因为在菌种生长过程中,必须不断的吸收溶解其中的氧气来维持自身的新陈代谢。传统的菌种发酵罐一般包括金属罐体、加热灭菌系统、搅拌装置、输养机和管道阀门,在液体菌种发酵时,用输氧机通入无菌氧气并加以搅拌,以提供给菌体呼吸代谢所需要的氧气。现有技术中,中国专利号为“ZL201420465175.5”公开了“一种固液两用发酵罐”,其申请日为2014年8月18日,公开日为2015年3月4日,该发酵装置包括安装搅拌杆的罐体,罐体顶端设置有连接搅拌杆的电机,搅拌杆安装有桨叶,其特征在于:所述罐体为有夹层的双层壁结构,罐体上设置有连通夹层的进水口和出水口,罐体的底部设置有加热装置,罐体的内壁与加热装置连接处设有导流板,罐体的顶部还设置有接种器。本技术的有益效果在于:罐体采用双层壁结构,有利于罐体的保温以及冷却水的循环,方便控制罐内温度;具有螺旋式桨叶的搅拌装置结合导流板的设置,提高了发酵罐的发酵效率;罐体上设置有接种器,可以有效的避免接种过程中 ...
【技术保护点】
1.一种菌种发酵罐,包括罐本体(1)、搅拌装置(14)和通气装置(17),其特征在于:所述罐本体(1)包括内层结构(12)和外层结构(11),所述双层结构之间为换热腔(10),所述内层结构(12)内部为储料腔(13),所述搅拌装置(14)包括搅拌杆(141),所述搅拌杆(141)从所述罐本体(1)正上方伸入所述罐本体(1),所述通气装置(17)设置于所述罐本体(1)内,所述通气装置(17)包括进气管(170)、连通管(171)和多个导气管(172),所述导气管(172)通过所述连通管(171)与所述进气管(170)相连,所述多个导气管(172)的出气口距离罐本体(1)底部的高度不同。
【技术特征摘要】
1.一种菌种发酵罐,包括罐本体(1)、搅拌装置(14)和通气装置(17),其特征在于:所述罐本体(1)包括内层结构(12)和外层结构(11),所述双层结构之间为换热腔(10),所述内层结构(12)内部为储料腔(13),所述搅拌装置(14)包括搅拌杆(141),所述搅拌杆(141)从所述罐本体(1)正上方伸入所述罐本体(1),所述通气装置(17)设置于所述罐本体(1)内,所述通气装置(17)包括进气管(170)、连通管(171)和多个导气管(172),所述导气管(172)通过所述连通管(171)与所述进气管(170)相连,所述多个导气管(172)的出气口距离罐本体(1)底部的高度不同。2.根据权利要求1所述的一种菌种发酵罐,其特征在于:所述进气...
【专利技术属性】
技术研发人员:李俊,
申请(专利权)人:四川爱鑫生物科技有限公司,
类型:新型
国别省市:四川,51
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