一种夹层锅的搅拌装置制造方法及图纸

技术编号:20461909 阅读:48 留言:0更新日期:2019-03-02 11:07
本实用新型专利技术涉及一种夹层锅的搅拌装置,包括锅盖、电机、升降装置和搅拌装置,其中:所述升降装置包括承载板和升降杆,所述升降杆一端与承载板底部相连,另一端安装在锅盖上;所述搅拌装置包括搅拌轴、搅拌轮和提升桨,所述搅拌轴一端穿过锅盖与设置在承载板上的电机相连,另一端依次连接有搅拌轮和提升桨。该搅拌装置采用搅拌轮代替搅拌桨,增加了搅拌部件与食材之间的接触面积,提高了搅拌效率。并且在搅拌轮底部还设置有提升桨,能够将沉积在底部的食材往上提升,使得锅内液体在竖直方向循环流动,保证了搅拌的均匀性,并且在锅盖顶部还设置有提升装置,能够针对国内液体含量调节搅拌装置的高度,提升搅拌效果。

A Mixing Device for Sandwich Pan

The utility model relates to a mixing device of a sandwich pot, which comprises a pot cover, a motor, a lifting device and a mixing device. The lifting device comprises a bearing plate and a lifting rod. One end of the lifting rod is connected with the bottom of the bearing plate, and the other end is installed on the pot cover. The mixing device comprises a mixing shaft, a mixing wheel and a lifting paddle, and the one end of the mixing shaft passes through the pot cover and is arranged on the pot cover. The motor on the bearing plate is connected, and the other end is connected with a mixing wheel and a lifting paddle in turn. The stirring device uses a stirring wheel instead of a stirring paddle, which increases the contact area between the stirring parts and the food materials and improves the stirring efficiency. In addition, a lifting paddle is arranged at the bottom of the mixing wheel, which can lift the food deposited at the bottom, make the liquid circulate in the vertical direction, ensure the uniformity of mixing, and a lifting device is arranged at the top of the pot cover, which can adjust the height of the mixing device according to the domestic liquid content and improve the mixing effect.

【技术实现步骤摘要】
一种夹层锅的搅拌装置
本技术涉及一种食品加工设备的部件,特别涉及一种夹层锅的搅拌装置。
技术介绍
夹层锅主要由锅体、加热装置和搅拌装置几部分组成。在使用夹层锅制作粥类、辣椒油等含有流质食物时,由于食材之间以及食材与液体食材的密度不同,高密度的食材会沉降于底部,低密度的食材会漂浮于液体表面,导致成分分布不均匀。而现有的搅拌装置常采用U形的搅拌桨,该种搅拌桨与食材的接触面积有限,搅拌效率不高,且无法将沉降于锅体底部的向上提升。
技术实现思路
本技术的目的是针对
技术介绍
中存在的缺点和问题加以改进和创新,提供一种夹层锅的搅拌装置。本技术的技术方案是构造一种夹层锅的搅拌装置,包括锅盖、电机、升降装置和搅拌装置,其中:所述升降装置包括承载板和升降杆,所述升降杆一端与承载板底部相连,另一端安装在锅盖上;所述搅拌装置包括搅拌轴、搅拌轮和提升桨,所述搅拌轴一端穿过锅盖与设置在承载板上的电机相连,另一端依次连接有搅拌轮和提升桨。所述搅拌轮主要由固定框和设置于固定框内的搅拌叶组成。所述固定框主要由平行排列设置的两个圆形的固定环和设置于环内的固定梁组成;所述搅拌叶两端分别与两固定环上的固定梁相连,相邻搅拌叶之间本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种夹层锅的搅拌装置,包括锅盖(1)、电机(2)、升降装置(3)和搅拌装置(4),其特征在于:所述升降装置(3)包括承载板(31)和升降杆(32),所述升降杆(32)一端与承载板(31)底部相连,另一端安装在锅盖(1)上;所述搅拌装置(4)包括搅拌轴(41)、搅拌轮(42)和提升桨(43),所述搅拌轴(41)一端穿过锅盖(1)与设置在承载板(31)上的电机(2)相连,另一端依次连接有搅拌轮(42)和提升桨(43)。

【技术特征摘要】
1.一种夹层锅的搅拌装置,包括锅盖(1)、电机(2)、升降装置(3)和搅拌装置(4),其特征在于:所述升降装置(3)包括承载板(31)和升降杆(32),所述升降杆(32)一端与承载板(31)底部相连,另一端安装在锅盖(1)上;所述搅拌装置(4)包括搅拌轴(41)、搅拌轮(42)和提升桨(43),所述搅拌轴(41)一端穿过锅盖(1)与设置在承载板(31)上的电机(2)相连,另一端依次连接有搅拌轮(42)和提升桨(43)。2.根据权利要求1所述的搅拌装置,其特征在于:所述搅拌轮(42)主要由固定框(421)和设置于固定框(421)内的搅拌叶(422)组成。3.根据权利要求2所述的搅拌装置,其特征在于:所述固定框(421)主要由平行排列设置的两个圆形的...

【专利技术属性】
技术研发人员:邱小文
申请(专利权)人:湖南省邱记食品有限公司
类型:新型
国别省市:湖南,43

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