The invention discloses a method for making peach jam, which comprises the following steps: (1) selecting honey peaches (2) washing, peeling and dicing peaches (3) filling peach meat with glass utensils (4) sprinkling white sugar, squeezing lemon juice (5) putting it into refrigerator for refrigeration (6) mashing peach meat (7) introducing it into a pot and boiling it (8) boiling it into a bottle. The method is simple to operate, keeps the original taste of peaches, is nutritious and healthy, and has a good taste.
【技术实现步骤摘要】
一种桃子酱的制作方法
本专利技术涉及一种果酱的制作方法，特别是桃子酱的制作方法。
技术介绍
桃子果肉中含有丰富的蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁和维生素B、维生素C、胡萝卜素、有机酸(主要是苹果酸和柠檬酸)及大量的水分，这些成分能补充人体的营养所需。此外，桃子中含有较多的钾，而钠含量较少，因此适合水肿病人和缺铁性贫血患者食用。桃子的食用功效和作用也较大，适当吃桃子对慢性支气管炎、支气管扩张症、肺纤维化、肺不张、矽肺、肺结核等出现的干咳、咳血、慢性发热、盗汗等症，可起到养阴生津、补气润肺的保健作用。桃有补益气血，养阴生津的作用，可用于大病之后，气血亏虚，面黄肌瘦，心悸气短者；桃的含铁量高，含钾量高，含钠少，适合缺铁性贫血的人食用，同时也适合水肿的病人食用。家里经常会买桃子买多了，没有及时吃完很容易就坏了，按照本方法制作成桃子酱，可以避免这种情况发生，而且操作简单，保持了桃子的原始味道，营养健康，口感好。
技术实现思路
目的：针对上述问题，本专利技术公开了桃子酱的制作方法。技术方案：为实现本专利技术的目的，采用如下方案：一种桃子酱的制作方法，原料按重量份组成为水蜜桃500-600，白糖100-300，柠檬0.5-3。作为优选：水蜜桃500，白糖250，柠檬0.5。一种桃子酱的制作方法，包括如下步骤：（1）挑选水蜜桃（2）桃子洗净削皮切丁（3）将桃肉用玻璃器皿盛装（4）撒上白糖，挤上柠檬汁（5）放入冰箱冷藏（6）将桃肉捣烂（7）导入锅中熬煮（8）装瓶。有益效果：与现有技术相比，本专利技术的优点是：操作简单，保持了桃子的原始味道，营养健康，口感好。具体实施方式下面结合具体...
【技术保护点】
1.一种桃子酱的制作方法，重量份组成为：水蜜桃500‑600，白糖100‑300，柠檬0.5‑3。
【技术特征摘要】
1.一种桃子酱的制作方法，重量份组成为：水蜜桃500-600，白糖100-300，柠檬0.5-3。2.根据权利要求1所述的桃子酱的制作方法，其特征在于：所述重量份组成为：水蜜桃500，白糖250，柠檬0.5。3.根据权利要求1所述的桃子酱的制作方法，其特征在于：桃子选择粉白相间，轻捏不出水的水蜜桃。4.根据权利要求1-3任一项所述桃子酱的方...
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