一种白首乌滋补保健酒的制备方法技术

本发明专利技术公开了一种白首乌滋补保健酒的制备方法，它包括以下步骤：一，称取以重量份计的下述原料：白首乌15‑30克、熟地黄10‑30克、红景天5‑10克、熏制橡木10‑15克、西洋参5‑10克、茯苓5‑10克、当归10‑15克、黄芪5‑10克、蜂蜜30‑50克、维生素C 1‑20毫克、维生素B2 50‑100毫克、亮氨酸10‑20毫克、苯丙氨酸10‑20毫克；二，然后泡制在装有1千克40‑50度纯粮食白酒的容器中，在2‑8℃下避光浸制35天后，使用微孔过滤技术进行过滤，制成原酒。本发明专利技术制备的保健酒具有较高质量的保健功效，对肝肾两亏、腰膝酸软、听力减退有效改善。

Preparation of a Nourishing Health Wine from Radix Polygoni Multiflori

The invention discloses a preparation method of Baishouwu tonic health wine, which comprises the following steps: 1. Weighing the following raw materials in weight: Baishouwu 15_30 g, cooked Rehmannia 10_30 g, Rhodiola 5_10 g, smoked oak 10_15 g, Panax quinquefolium 5_10 g, Poria Cocos 5_10 g, Angelica 10_15 g, Astragalus membranaceus 5_10 g, Honey 30_g, Vitamin C 1_mg, Vitamin C Vitamin B2 50 100 mg, leucine 10 20 mg, phenylalanine 10 20 mg; 2. Then soaked in a container containing 1 kg 40 50 degree pure grain liquor, soaked in the dark at 2 8 C for 35 days, microporous filtration technology was used to filter and make the original liquor. The health wine prepared by the invention has high quality health care effect, and can effectively improve liver and kidney deficiency, waist and knee weakness, and hearing loss.

【技术实现步骤摘要】
一种白首乌滋补保健酒的制备方法
本专利技术涉及一种白首乌滋补保健酒的制备方法。
技术介绍
保健酒，顾名思义，就是指喝后对人体有保健作用的酒，是传统药酒的分支，是普通白酒的延伸。酒与药的结合产生了全新的酒品——保健酒。保健酒主要特点是在酿造过程中加入了药材，主要以养生健体为主，有保健强身的作用，其用药讲究配伍，根据其功能可分为补气、补血、滋阴、补阳和气血双补等类型。白酒不仅很好的抑菌杀菌效果，还是极好的溶剂，能保证中草药中的有效成分充分溶出。现代医学研究发现，白首乌主要活性成分二苯乙烯苷(THSG)结构与心血管保护单体白黎芦醇相似，50mg/kg体重对小白鼠进行灌胃，能促进血流速度,延缓SHR血管衰老，抑制H2O2引起的HUVECS衰老。随着生活水平的提高，人们对健康的需求也越来越高，追求健康的方式也越来越多。保健酒作为一个全新的名词，正逐步走进人们的生活。另外由于很多中草药气味和口感并不是适口，而加入酒中之后令人感觉不舒适，使许多人难以接受。因此，开发一种具有滋补保健功能，而且经济适口的现代保健酒非常必要。
技术实现思路
本专利技术提供了一种白首乌滋补保健酒的制备方法，它制备的保健酒具有较高质量的保健功效，对肝肾两亏、腰膝酸软、听力减退有效改善。本专利技术采用了以下技术方案：一种白首乌滋补保健酒的制备方法,它包括以下步骤：步骤一，称取以重量份计的下述原料：白首乌15-30克、熟地黄10-30克、红景天5-10克、熏制橡木10-15克、西洋参5-10克、茯苓5-10克、当归10-15克、黄芪5-10克、蜂蜜30-50克、维生素C1-20毫克、维生素B250-100毫克、亮氨酸10-20毫克、苯丙氨酸10-20毫克；步骤二，然后泡制在装有1千克40-50度纯粮食白酒的容器中，在2-8℃下避光浸制35天后，使用微孔过滤技术进行过滤，制成原酒。本专利技术步骤一中各原料的组分如下：白首乌30克、熟地黄20克、红景天5克、熏制橡木12克、西洋参3克、茯苓7克、当归5克、黄芪15克、蜂蜜30克、维生素C15毫克、维生素B250毫克、亮氨酸10毫克、苯丙氨酸2毫克。本专利技术步骤一中将选取各中药原料白首乌、熟地黄、红景天、熏制橡木、西洋参、茯苓、当归、黄芪在炮制前需要除去杂质，使用干布擦拭干净，采用低温粉碎技术进行粉碎，粉碎细度为颗粒度在２～５目之间，然后用纱布包裹泡入1千克40-50度纯粮食白酒，蜂蜜、维生素C毫克、维生素B2、亮氨酸、苯丙氨酸直接加入在1千克40-50度的清香型白酒中在2-8℃下避光保存35天，使用微孔过滤技术过滤技术滤除杂质，制成原酒。本专利技术步骤二中纯粮食白酒的度数为50度。本专利技术步骤二中容器设置为密封容器。本专利技术步骤二中原酒需要通过纯净水将原酒稀释至酒精含量为38度。本专利技术制备的白首乌滋补保健酒的的使用方法每日1-2次，每次15-20ml。本专利技术具有以下有益效果：采用了以上技术方案后，本专利技术以白首乌主要，其性微温，味苦、甘，入肝、肾经，有明显的补肝肾、益精血、强筋骨、乌发、安神、止汁的功效。每天适量饮用，可以有效缓解由于工作压力引起的肾虚、肾气不足、腰膝酸软、脱发等问题；本专利技术由于维生素C的加入有一定的抗氧化作用，可以使存放时间可以更久，而蜂蜜的加入，有利于平抑各种药物的药性，使本滋补酒药性更温和，更适宜于长期饮用，保持较长久的效果。本专利技术所用的泡酒药材包括白首乌、熟地、当归等滋补中药材,且按照上述的合理比例配置,充分考虑各味药材的功用,或者相似,或者具有共性,而相须相使,使得该白首乌保健酒酒相比于常见的白首乌酒,具有较高质量的保健功效，对肝肾两亏、腰膝酸软、听力减退有效改善。具体实施方式本专利技术提供了一种白首乌滋补保健酒的制备方法,它包括以下步骤：步骤一，称取以重量份计的下述原料：白首乌15-30克、熟地黄10-30克、红景天5-10克、熏制橡木10-15克、西洋参5-10克、茯苓5-10克、当归10-15克、黄芪5-10克、蜂蜜30-50克、维生素C1-20毫克、维生素B250-100毫克、亮氨酸10-20毫克、苯丙氨酸10-20毫克；步骤二，然后泡制在装有1千克50度纯粮食白酒的密封容器中，在2-8℃下避光浸制35天后，使用微孔过滤技术进行过滤，制成原酒，原酒需要通过纯净水将原酒稀释至酒精含量为38度，该方法制备的白首乌滋补保健酒的的使用方法每日1-2次，每次15-20ml。本专利技术步骤一种各原料的优选组分如下：白首乌30克、熟地黄20克、红景天5克、熏制橡木12克、西洋参3克、茯苓7克、当归5克、黄芪15克、蜂蜜30克、维生素C15毫克、维生素B250毫克、亮氨酸10毫克、苯丙氨酸2毫克。本专利技术步骤一将选取各中药原料白首乌、熟地黄、红景天、熏制橡木、西洋参、茯苓、当归、黄芪在炮制前需要除去杂质，使用干布擦拭干净，采用低温粉碎技术进行粉碎，粉碎细度为颗粒度在２～５目之间，然后用纱布包裹泡入1千克40-50度纯粮食白酒，蜂蜜、维生素C毫克、维生素B2、亮氨酸、苯丙氨酸直接加入在1千克40-50度的清香型白酒中在2-8℃下避光保存35天，使用微孔过滤技术过滤技术滤除杂质，制成原酒。下面将结合实施例对本专利技术中的技术方案进行清楚、完整地描述。实施例一：制备白首乌滋补保健酒本专利技术提供了一种白首乌滋补保健酒的制备方法,它包括以下步骤：步骤一，称取以重量份计的下述原料：白首乌30克、熟地黄20克、红景天5克、熏制橡木12克、西洋参3克、茯苓7克、当归5克、黄芪15克、蜂蜜30克、维生素C15毫克、维生素B250毫克、亮氨酸10毫克、苯丙氨酸2毫克，选取中草药白首乌、熟地黄、红景天、熏制橡木、西洋参、茯苓、当归、黄芪，除去杂质，使用干布擦拭干净，进行粉碎，粉碎细度为颗粒度在２～５目之间，然后用纱布包裹浸入，蜂蜜、维生素C、维生素B2、亮氨酸、苯丙氨酸直接加入在1千克50度的清香型白酒中在2-8℃下避光保存35天，使用微孔过滤技术过滤技术滤除杂质，制成原酒。实施例２：制备38度白首乌滋补保健酒本专利技术提供了38度白首乌滋补保健酒的制备方法,它包括以下步骤：步骤一，称取以重量份计的下述原料：白首乌30克、熟地黄20克、红景天5克、熏制橡木12克、西洋参3克、茯苓7克、当归5克、黄芪15克、蜂蜜30克、维生素C15毫克、维生素B250毫克、亮氨酸10毫克、苯丙氨酸2毫克，选取中草药白首乌、熟地黄、红景天、熏制橡木、西洋参、茯苓、当归、黄芪，除去杂质，使用干布擦拭干净，进行粉碎，粉碎细度为颗粒度在２～５目之间，然后用纱布包裹浸入，蜂蜜、维生素C、维生素B2、亮氨酸、苯丙氨酸直接加入在1千克50度的清香型白酒中在2-8℃下避光保存35天，使用微孔过滤技术过滤技术滤除杂质，制成原酒，使用纯净水将原酒稀释至酒精含量为38度。本保健酒的使用方法每日1-2次，每次15-20ml。以上所述，仅为本专利技术的具体实施方式，但本专利技术的保护范围并不局限于此，任何属于本
的技术人员在本专利技术揭露的技术范围内，可轻易想到的变化或替换，都应涵盖在本专利技术的保护范围之内。因此，本专利技术的保护范围应该以权利要求的保护范围为准。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种白首乌滋补保健酒的制备方法, 其特征是它包括以下步骤：步骤一，称取以重量份计的下述原料：白首乌15‑30克、熟地黄10‑30克、红景天5‑10克、熏制橡木10‑15克、西洋参5‑10克、茯苓5‑10克、当归10‑15克、黄芪5‑10克、蜂蜜30‑50克、维生素C 1‑20毫克、维生素B2 50‑100毫克、亮氨酸10‑20毫克、苯丙氨酸10‑20毫克；步骤二，然后泡制在装有1千克40‑50度纯粮食白酒的容器中，在2‑8℃下避光浸制35天后，使用微孔过滤技术进行过滤，制成原酒。

【技术特征摘要】
1.一种白首乌滋补保健酒的制备方法,其特征是它包括以下步骤：步骤一，称取以重量份计的下述原料：白首乌15-30克、熟地黄10-30克、红景天5-10克、熏制橡木10-15克、西洋参5-10克、茯苓5-10克、当归10-15克、黄芪5-10克、蜂蜜30-50克、维生素C1-20毫克、维生素B250-100毫克、亮氨酸10-20毫克、苯丙氨酸10-20毫克；步骤二，然后泡制在装有1千克40-50度纯粮食白酒的容器中，在2-8℃下避光浸制35天后，使用微孔过滤技术进行过滤，制成原酒。2.根据权利要求1所述的白首乌滋补保健酒的制备方法，其特征是步骤一种各原料的组分如下：白首乌30克、熟地黄20克、红景天5克、熏制橡木12克、西洋参3克、茯苓7克、当归5克、黄芪15克、蜂蜜30克、维生素C15毫克、维生素B250毫克、亮氨酸10毫克、苯丙氨酸2毫克。3.根据权利要求1所述的白首乌滋补保健酒的制备方法，其特征是步骤一中...

【专利技术属性】
技术研发人员：王冬梅，方希修，齐富刚，刘明生，
申请(专利权)人：江苏农牧科技职业学院，
类型：发明
国别省市：江苏,32