The present invention provides an oxymethyltransferase involved in flavonoid synthesis in citrus peel and its coding gene and application. The expression level of CitOMT1 is positively correlated with the accumulation of polymethoxyflavones during the fruit development of Citrus reticulata cv. Suavissima. In vitro enzymatic activity test shows that the oxymethyltransferase can be used to catalyze methylation of specific sites of flavonoids, especially in the case of Citrus reticulata cv. Suavissima. Catalytic Quercetin to Quercetin 3', 4'-dimethyl ester; Luteolin to Jinshengcao; Catalytic Sage Phenol to Hesperetin and Gaoshengcao Phenol, Catalytic Baicalein to Thousand-Layer Paper A; Catalytic 7,8 Dihydroxyflavone to 7 hydroxy8 Methoxyflavone. The enzymatic reaction conditions are simple, and no additional metal ions are needed. It has high application value and research prospects.
【技术实现步骤摘要】
参与柑橘果皮黄酮合成的氧甲基转移酶及其编码基因与应用
本专利技术属于植物分子生物技术和基因工程
，具体涉及一种参与柑橘果皮黄酮合成的氧甲基转移酶CitOMT1及其编码基因与应用。
技术介绍
黄酮类化合物是植物中重要的次级代谢产物之一，在植物生长、发育及抗逆中发挥着重要的作用。已有文献表明氧甲基化的黄酮在抗氧化、抗肿瘤、降血糖以及预防心血管疾病等方面具有更强的活性，且其活性因甲氧基的位点和数量的变化有所不同。然而从植物中分离纯化或化学合成氧甲基化的黄酮工艺流程较为复杂。植物中存在氧甲基转移酶(O-methyltransferase,OMT)可以催化羟基化的黄酮类化合物在特定的位点甲基化，因此通过OMT酶法进行氧甲基化黄酮合成具有较高的应用前景。柑橘中存在多种OMT参与了柑橘果皮中多甲氧基黄酮(PMFs)的合成。有文献报道柑橘中存在一种OMT，可以催化黄酮的3位、5位、6位、7位羟基，且能通过大肠杆菌细胞反应系统催化槲皮素的3,3’,5,7位点甲基化，最终生成槲皮素3,3’,5,7四甲酯。但是从植物中分离鉴定得到能够同时催化黄酮3’位、4’位、6位、8位的氧甲基...
【技术保护点】
1.一个参与柑橘果皮黄酮合成的氧甲基转移酶，其特征在于，所述氧甲基转移酶CitOMT1的氨基酸序列为以下之一：(1)SEQ:No.1所示的氨基酸序列；(2)或将SEQ:No.1所示的氨基酸序列经过一个或几个氨基酸残基的取代、缺失、添加且功能相同的蛋白质。
【技术特征摘要】
1.一个参与柑橘果皮黄酮合成的氧甲基转移酶，其特征在于，所述氧甲基转移酶CitOMT1的氨基酸序列为以下之一：(1)SEQ:No.1所示的氨基酸序列；(2)或将SEQ:No.1所示的氨基酸序列经过一个或几个氨基酸残基的取代、缺失、添加且功能相同的蛋白质。2.根据权利要求1所述的一个参与柑橘果皮黄酮合成的氧甲基转移酶，其特征在于，所述氧甲基转移酶CitOMT1编码基因的核苷酸序列为以下之一：(1)SEQ:No.2所示的核苷酸序列；(2)或与SEQ:No.2所示的核苷酸序列具有...
【专利技术属性】
技术研发人员：孙崇德，刘晓娟，赵晨拧，王岳，曹锦萍，李鲜，陈昆松，
申请(专利权)人：浙江大学，
类型：发明
国别省市：浙江,33
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。