The invention discloses a method for preparing a table drink, taking kelp 10g 25g, chopping and putting it into a reaction kettle, adding citric acid to hydrolyze 6h after 8h, filtering and taking supernatant liquid, adding sodium bicarbonate to regulate pH to 4.5, 5.5, adding 15g 15g 20g to spirulina powder, adding xylose 5g 10g, citric acid 20g 25g, stevioside, sodium benzoate, flavone, and essence. After decomposition, the water is boiled and cooled to room temperature. The water is filtered by sand bar. After processing the kelp and spirulina, the hydrolysate is mixed and dissolved into xylose, citric acid, stevioside, sodium benzoate, essence and other substances, so that the table drink is rich in hydrolyzed protein and vitamins, with good taste and little heat.
【技术实现步骤摘要】
一种佐餐饮料的制作方法
本专利技术涉及饮料制作领域，尤其涉及一种佐餐饮料的制作方法。
技术介绍
佐餐饮料，是在餐前餐中餐后饮用的饮料。目前大部分佐餐饮料都使用碳酸饮料等代替，对人体健康无益。作为佐餐饮料，应该需要有效增进人体健康。但目前还缺少佐餐饮料的配方和制作方法。
技术实现思路
专利技术目的：针对现有技术的不足与缺陷，本专利技术提供一种佐餐饮料的制作方法，对海带、螺旋藻进行处理后获得水解物质，放入木糖、柠檬酸、甜菊糖苷、苯甲酸钠、香精等物质后进行混合溶解，使佐餐饮料含有丰富的水解蛋白和多种维生素，口感好，也没有太多的热量。技术方案：本专利技术所述的一种佐餐饮料的制作方法，其特征在于：包括下述步骤，(1)取海带10g-25g，切碎后放入反应釜中，加入柠檬酸加热水解6h-8h后过滤，取上清液，加入小苏打调节pH至4.5-5.5，加入螺旋藻干粉15g-20g；(2)把木糖5g-10g、柠檬酸20g-25g、甜菊糖苷5g-10g、苯甲酸钠0.5g-0.6g、香精0.2g-0.4g溶解后煮沸，静置冷却至室温；(3)把食用水用砂棒进行过滤；(4)将步骤(1)、(2)、(3)获...
【技术保护点】
1.一种佐餐饮料的制作方法，其特征在于：包括下述步骤，(1)取海带10g‑25g，切碎后放入反应釜中，加入柠檬酸加热水解6h‑8h后过滤，取上清液，加入小苏打调节pH至4.5‑5.5，加入螺旋藻干粉15g‑20g；(2)把木糖5g‑10g、柠檬酸20g‑25g、甜菊糖苷5g‑10g、苯甲酸钠0.5g‑0.6g、香精0.2g‑0.4g溶解后煮沸，静置冷却至室温；(3)把食用水用砂棒进行过滤；(4)将步骤(1)、(2)、(3)获得的三种液体混合后，即可获得佐餐饮料。
【技术特征摘要】
1.一种佐餐饮料的制作方法，其特征在于：包括下述步骤，(1)取海带10g-25g，切碎后放入反应釜中，加入柠檬酸加热水解6h-8h后过滤，取上清液，加入小苏打调节pH至4.5-5.5，加入螺旋藻干粉15g-20g；(2)把木糖5g-10g、柠檬酸20g-25g、甜菊糖苷5g-10g、苯甲酸钠0.5g-0.6g、香精0.2g-0.4g溶解后煮沸，静置冷却至室温；(3)把食用水用砂棒进行过滤...
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