一种养生绿茶的制备方法技术

本发明专利技术为一种养生绿茶的制备方法，包括养生液制备、茶条制备和绿茶制备，茶条制备过程中对茶叶进行两次揉捻成茶条，两次揉捻过程中对茶青喷洒雾化的养生浸提液，增加了养生浸提液和茶汁的融合，两次揉捻大大增加了茶叶的细胞破碎率，茶条表面粘附茶汁，此时第二次喷洒雾化的养生浸提液，能够和茶汁充分融合，随后在第三次揉捻中，茶叶细胞继续破碎，且表面粘附的茶汁和养生浸提液部分被茶条吸附进去，最后茶汁和养生浸提液完美融合，饮用过程中养生浸提液和茶汁一起被泡入水中，各种成分被人体吸收率高，且茶味更香浓。

A preparation method of health-preserving green tea

The invention relates to a method for preparing health-preserving green tea, which includes the preparation of health-preserving liquid, tea strip and green tea. Tea strip is rolled twice to form tea strip in the process of tea strip preparation, spraying atomized health-preserving extract on tea green in the process of two rolls, increasing the fusion of health-preserving extract and tea juice, and two rolls greatly increase the cell breakage rate of tea strip, and the adherence of tea juice on the surface of tea strip. At this time, the second spraying of the health-preserving extract can fully fuse with the tea juice, and then in the third rolling, the tea cells continue to break up, and the adherent tea juice and health-preserving extract part of the surface is absorbed by the tea strip, and finally the tea juice and health-preserving extract are perfectly fused. In the drinking process, the health-preserving extract and tea juice are soaked together in the water, and various components are absorbed by the human body. It's high and the tea is more fragrant.

【技术实现步骤摘要】
一种养生绿茶的制备方法
本专利技术涉及茶叶生产
，尤其涉及一种养生绿茶的制备方法。
技术介绍
茶叶源于中国，有六千年的悠久历史，并且形成了中国特有的“茶文化”。茶叶可以用开水直接泡饮，依据品种和制作方式以及产品外形分为六大类，其中绿茶是发现较早且饮用较广的茶种之一。随着社会发展和人们生活水平的提高，人们对各种茶的口感和效果要求越来越多，因此出现了很多在保留茶的口感上具有养生效果的茶。现在市面上的大多数养生绿茶的制备方法有两种，一种是直接将养生材料和绿茶放置一起，但是直接放置一起的办法饮用时口感不好，且养生材料的效果难以发挥；另一种是在绿茶进行烘干操作前，将养生材料的浸提液喷洒在茶叶上一起烘干，此种办法茶叶能吸收的养生浸提液少，且在烘干过程中还有部分挥发，因此最后养生效果不明显。
技术实现思路
本专利技术的目的在于针对以上技术问题，提供一种养生绿茶的制备方法。一种养生绿茶的制备方法，包括如下步骤：1）养生液制备：挑选蒲公英、川芎、山楂叶洗净粉碎后得养生粉，将养生粉浸提3-5次，过滤得到养生浸提液，备用；2）茶条制备：采摘新鲜茶青，依次经过萎凋、杀青、第一次揉捻，随后将养生浸提液均匀雾本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种养生绿茶的制备方法，其特征在于包括如下步骤：1）养生液制备：挑选蒲公英、川芎、山楂叶洗净粉碎后得养生粉，将养生粉浸提3‑5次，过滤得到养生浸提液，备用；2）茶条制备：采摘新鲜茶青，依次经过萎凋、杀青、第一次揉捻，随后将养生浸提液均匀雾化喷至茶青后静置片刻，随后进行第二次揉捻得茶条；3）绿茶制备：将养生浸提液第二次均匀雾化喷至步骤2）的茶条上，静置片刻后对茶条进行第三次揉捻，最后干燥得养生绿茶。

【技术特征摘要】
1.一种养生绿茶的制备方法，其特征在于包括如下步骤：1）养生液制备：挑选蒲公英、川芎、山楂叶洗净粉碎后得养生粉，将养生粉浸提3-5次，过滤得到养生浸提液，备用；2）茶条制备：采摘新鲜茶青，依次经过萎凋、杀青、第一次揉捻，随后将养生浸提液均匀雾化喷至茶青后静置片刻，随后进行第二次揉捻得茶条；3）绿茶制备：将养生浸提液第二次均匀雾化喷至步骤2）的茶条上，静置片刻后对茶条进行第三次揉捻，最后干燥得养生绿茶。2.根据权利要求1所述一种客家绿茶的制备方法，其特征在于：所述步骤1）中蒲公英、川芎和山楂叶的重量比为1:0.5-0.8:1.5-2.5。3.根据权利要求1所述一种养生绿茶的制备方法，其特征在于：所述步骤1）中的浸提方式为超声波提取法，使用的提取溶媒为纯净水。4.根据权...

【专利技术属性】
技术研发人员：廖优优，饶幸霞，梁茜，
申请(专利权)人：广东龙岗马山茶业股份有限公司，
类型：发明
国别省市：广东,44