一种果酒酿造设备制造技术

本发明专利技术公开了一种果酒酿造设备，包括装置主体，所述装置主体内设有开口朝上的压榨腔，所述压榨腔左侧设有用以封闭压榨腔的封盖装置，所述压榨腔右侧设有用以压榨果汁的压榨装置，所述压榨腔下侧通过连接腔连通设有发酵腔，所述连接腔内设有使得发酵腔密封储存果酒的密封装置，所述发酵腔内设有转动轴，本发明专利技术结构简单，操作方便，通过封盖装置对果酒酿造设备内部进行防尘与压榨时的防果汁外溅的作用，密封装置对发酵腔进行密封处理，驱动装置驱动螺旋板正向转动，通过螺旋板使得果汁向上推动并在重力作用下掉落之发酵腔内，此装置的驱动装置控制不同的装置实现不同的功能，其自动化程度高且节能环保，家庭及果酒作坊酿酒均适用。

A Fruit Wine Brewing Equipment

The invention discloses a fruit wine brewing equipment, which comprises a main body of the device. The main body of the device is provided with an upward-opening squeezing chamber. The left side of the squeezing chamber is provided with a sealing device for closing the squeezing chamber. The right side of the squeezing chamber is provided with a squeezing device for squeezing fruit juice. The lower side of the squeezing chamber is connected with a fermentation chamber through a connecting chamber, and the connecting chamber is provided with a fermentation chamber to make the fermentation chamber. The sealing device for sealed storage of fruit wine is provided with a rotating shaft in the fermentation chamber. The structure of the invention is simple and the operation is convenient. Through the sealing device, the inner part of the fruit wine brewing equipment is dust-proof and anti-juice splash during pressing. The sealing device seals the fermentation chamber, drives the spiral plate to rotate forward, and drives the juice upward and gravity through the spiral plate. In the falling fermentation chamber, the driving device of the device controls different devices to achieve different functions. The device has high automation, energy saving and environmental protection. It is suitable for home and fruit wine workshop.

【技术实现步骤摘要】
一种果酒酿造设备
本专利技术涉及酿酒
，具体为一种果酒酿造设备。
技术介绍
果酒的酿造工艺过程中主要过程为破碎、分离取汁、发酵、倒桶、调配、过滤、成品，酿酒作坊或大型酿酒工厂其装置的完整性，对果酒酿造工作的精度高且酒酿效果好，其中发酵过程尤为重要，但没有专业家庭用的酒酿设备，家庭制备少量果酒时，针对发酵一工序，采用手工将水果切块，并用榨汁机进行榨汁，再将果汁用密封玻璃罐进行盛装，其后再进行密封存储放置进行静置发酵，其过程中榨汁与发酵分离，且发酵过程中静置发酵使得果酒发酵效率低。针对现有的少数自制果酒酿造设备，其装置简陋使用不便，自动化程度低，且未设置搅拌装置，导致其发酵过程缓慢，需人力辅助完成。为此，有必要对现有技术中果酒酿造中发酵装置进行进一步的改进，从而提高果酒酿造的发酵效率。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种果酒酿造设备，用于克服现有技术中的上述缺陷。根据本专利技术的一种果酒酿造设备，包括装置主体，所述装置主体内设有开口朝上的压榨腔，所述压榨腔左侧设有用以封闭压榨腔的封盖装置，所述压榨腔右侧设有用以压榨果汁的压榨装置，所述压榨腔下侧通过连接腔连通设有发酵腔，所述连接腔内设有使得发酵腔密封储存果酒的密封装置，所述发酵腔内设有转动轴，所述转动轴上绕设有螺旋片，所述发酵腔右侧设有开口朝右与外界空间相通的空腔，所述发酵腔右侧与空腔之间连通设有流通槽。进一步的技术方案，所述封盖装置包括开口朝向所述压榨腔的环形升降腔，左侧的所述升降腔上侧相通设有开口朝右的转动槽，所述转动槽内转动设有上端与所述转动槽上端壁转动连接的转动丝杆，所述转动丝杆上螺纹连接有右端贯穿所述压榨腔伸入所述升降腔内的封闭板，所述升降腔下侧相通设有第一皮带槽，所述第一皮带槽内左右对称设有第一皮带轮，所述转动丝杆下端伸入所述第一皮带槽内且与右侧的所述第一皮带轮固连，所述第一皮带轮之间通过第一皮带动力连接，左侧的所述第一皮带轮轴心处固设有上端与所述第一皮带槽上端壁转动连接的第一转轴，所述第一转轴下端与所述驱动装置固连。进一步的技术方案，所述压榨装置包括开口朝左与所述压榨腔相通的收缩槽，所述收缩槽内滑动设有左端固设有若干压榨固块的压榨板，所述收缩槽右侧相通设有开口朝左的移动槽，所述压榨板右端面固设有右端伸入所述移动槽内的推杆，所述推杆上端面固设有复位组件，所述移动槽下侧相通设有开口朝上的啮合槽，所述啮合槽内通过第二转轴转动设有上端面与所述推杆啮合连接的啮合齿轮，所述第二转轴上固设有扭力弹簧，所述啮合齿轮右端啮合连接有二分之一半齿的转动齿轮，所述转动齿轮的芯轴与所述密封装置动力连接，所述压榨腔内固设有过滤网。进一步的技术方案，所述发酵腔上侧设有密封口，所述流通槽内固设有电磁阀，所述密封装置包括开口朝右与所述连接腔相通的转动腔，所述转动腔内通过第三转轴转动设有转动块，所述第三转轴下端与所述驱动装置固连，所述转动块内设有开口朝右的升降槽，所述升降槽内转动设有上端与所述升降槽上端壁转动连接的升降丝杆，所述升降槽左侧相通设有升降滑槽，所述升降丝杆上螺纹连接有左端伸入所述升降滑槽内的升降块，所述连接腔后侧相通设有弧形槽，所述升降块右端伸入所述弧形槽内，在所述连接腔内的所述升降块下端面固设有其外周固设有密封橡胶圈的密封块，所述转动腔下侧相通设有第一啮合腔，所述升降丝杆下端与所述第一啮合腔下端壁转动连接且其上固设有第一齿轮，所述第一齿轮左端面啮合连接有通过第四转轴转动设置的第二齿轮，所述第一啮合腔下侧相通设有第二啮合腔，所述第四转轴下端贯穿所述第二啮合腔且与所述驱动装置固连，在所述第二啮合腔内的所述第四转轴上固设有第一锥齿轮，所述第一锥齿轮后端面啮合连接有通过第五转轴转动连接的第二锥齿轮，所述第五转轴与所述芯轴之间通过第二皮带动力连接。进一步的技术方案，所述驱动装置包括移动腔，所述移动腔下端壁固设有移动电机，所述移动电机上端动力连接有上端与所述移动腔上端壁转动连接的移动丝杆，所述移动腔右侧相通设有驱动腔，所述移动丝杆上螺纹连接有右端伸入所述驱动腔内的驱动块，所述驱动块内固设有驱动电机，所述驱动电机上端动力连接有上端固设有驱动齿轮的驱动轴，所述驱动腔左侧相通设有开口朝右的第一传动槽，所述第一传动槽与所述第一皮带槽之间连通设有第一连接槽，所述第一转轴下端贯穿所述第一连接槽且与所述第一传动槽下端壁转动连接，在所述第一传动槽内的所述第一转轴上固设有用以与所述驱动齿轮啮合连接的第一传动齿轮，所述驱动腔右侧相通设有上侧与所述转动腔相通的第二传动槽，所述第三转轴下端与所述第二传动槽下端壁转动连接且其上固设有左端面与所述驱动齿轮啮合连接的第二传动齿轮，所述第二传动槽下侧设有开口朝左与所述驱动腔相通的第三传动槽，所述第三传动槽内通过传动轴转动设有左端面与所述驱动齿轮啮合连接的第三传动齿轮，所述第三传动槽与所述第二啮合腔相通，所述第四转轴下端与所述第三传动槽下端壁转动连接且其上固设有内齿轮，所述内齿轮外周啮合连接有与所述内齿轮单向啮合转动的内棘轮，所述内棘轮左端面与所述第三传动齿轮啮合连接，所述第三传动槽下侧相通设有与发酵腔相通的第二皮带槽，所述第二皮带槽内左右对称设有第二皮带轮，所述传动轴下端伸入所述第二皮带槽内且与左侧的所述第二皮带轮固连，所述转动轴下端伸入所述第二皮带槽内且与右侧的第二皮带轮固连，所述第二皮带轮之间通过第三皮带动力连接。本专利技术的有益效果是：本专利技术结构简单，操作方便，通过封盖装置对果酒酿造设备内部进行防尘与压榨时的防果汁外溅的作用，将酿造果酒的先切水果放置压榨腔内通过压榨装置对其进行压榨制汁儿，压榨后的果汁通过连接腔进入发酵腔内，其后通过密封装置对发酵腔进行密封处理，驱动装置驱动螺旋板正向转动，通过螺旋板使得果汁向上推动并在重力作用下掉落之发酵腔内，依次持续搅拌发酵，使得发酵充分且加速果粒的分解，此装置的驱动装置控制不同的装置实现不同的功能，其自动化程度高且节能环保，家庭及果酒作坊酿酒均适用。附图说明图1是本专利技术的一种果酒酿造设备内部整体结构示意图；图2是本专利技术中图1中“A”放大结构示意图；图3是本专利技术中图2中“B”放大结构示意图。具体实施方式下面结合图1-3对本专利技术进行详细说明，为叙述方便，现对下文所说的方位规定如下：下文所说的上下左右前后方向与图1本身投影关系的上下左右前后方向一致。参照图1-3，根据本专利技术的实施例的一种果酒酿造设备，包括装置主体10，所述装置主体10内设有开口朝上的压榨腔11，所述压榨腔11左侧设有用以封闭压榨腔11的封盖装置，所述压榨腔11右侧设有用以压榨果汁的压榨装置，所述压榨腔11下侧通过连接腔12连通设有发酵腔13，所述连接腔12内设有使得发酵腔13密封储存果酒的密封装置，所述发酵腔13内设有转动轴14，所述转动轴14上绕设有螺旋片15，所述发酵腔13右侧设有开口朝右与外界空间相通的空腔16，所述发酵腔13右侧与空腔16之间连通设有流通槽17。有益地或示例性地，所述封盖装置包括开口朝向所述压榨腔11的环形升降腔18，左侧的所述升降腔18上侧相通设有开口朝右的转动槽21，所述转动槽21内转动设有上端与所述转动槽21上端壁转动连接的转动丝杆19，所述转动丝杆19上螺纹连接有右端贯穿所述压榨腔11伸入所述升降腔18内的封闭板2本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种果酒酿造设备，包括装置主体，所述装置主体内设有开口朝上的压榨腔，所述压榨腔左侧设有用以封闭压榨腔的封盖装置，所述压榨腔右侧设有用以压榨果汁的压榨装置，所述压榨腔下侧通过连接腔连通设有发酵腔，所述连接腔内设有使得发酵腔密封储存果酒的密封装置，所述发酵腔内设有转动轴，所述转动轴上绕设有螺旋片，所述发酵腔右侧设有开口朝右与外界空间相通的空腔，所述发酵腔右侧与空腔之间连通设有流通槽。

【技术特征摘要】
1.一种果酒酿造设备，包括装置主体，所述装置主体内设有开口朝上的压榨腔，所述压榨腔左侧设有用以封闭压榨腔的封盖装置，所述压榨腔右侧设有用以压榨果汁的压榨装置，所述压榨腔下侧通过连接腔连通设有发酵腔，所述连接腔内设有使得发酵腔密封储存果酒的密封装置，所述发酵腔内设有转动轴，所述转动轴上绕设有螺旋片，所述发酵腔右侧设有开口朝右与外界空间相通的空腔，所述发酵腔右侧与空腔之间连通设有流通槽。2.根据权利要求1所述的一种果酒酿造设备，其特征在于：所述封盖装置包括开口朝向所述压榨腔的环形升降腔，左侧的所述升降腔上侧相通设有开口朝右的转动槽，所述转动槽内转动设有上端与所述转动槽上端壁转动连接的转动丝杆，所述转动丝杆上螺纹连接有右端贯穿所述压榨腔伸入所述升降腔内的封闭板，所述升降腔下侧相通设有第一皮带槽，所述第一皮带槽内左右对称设有第一皮带轮，所述转动丝杆下端伸入所述第一皮带槽内且与右侧的所述第一皮带轮固连，所述第一皮带轮之间通过第一皮带动力连接，左侧的所述第一皮带轮轴心处固设有上端与所述第一皮带槽上端壁转动连接的第一转轴，所述第一转轴下端与所述驱动装置固连。3.根据权利要求1所述的一种果酒酿造设备，其特征在于：所述压榨装置包括开口朝左与所述压榨腔相通的收缩槽，所述收缩槽内滑动设有左端固设有若干压榨固块的压榨板，所述收缩槽右侧相通设有开口朝左的移动槽，所述压榨板右端面固设有右端伸入所述移动槽内的推杆，所述推杆上端面固设有复位组件，所述移动槽下侧相通设有开口朝上的啮合槽，所述啮合槽内通过第二转轴转动设有上端面与所述推杆啮合连接的啮合齿轮，所述第二转轴上固设有扭力弹簧，所述啮合齿轮右端啮合连接有二分之一半齿的转动齿轮，所述转动齿轮的芯轴与所述密封装置动力连接，所述压榨腔内固设有过滤网。4.根据权利要求1所述的一种果酒酿造设备，其特征在于：所述发酵腔上侧设有密封口，所述流通槽内固设有电磁阀，所述密封装置包括开口朝右与所述连接腔相通的转动腔，所述转动腔内通过第三转轴转动设有转动块，所述第三转轴下端与所述驱动装置固连，所述转动块内设有开口朝右的升降槽，所述升降槽内转动设有上端与所述升降槽上端壁转动连接的升降丝杆，所述升降槽左侧相通设有升降滑槽，所述升降丝杆上螺纹连接有左端伸入所述升降滑槽内的升降...

【专利技术属性】
技术研发人员：余储，
申请(专利权)人：余储，
类型：发明
国别省市：浙江,33