一种大果山楂果茶及其制作方法技术

本发明专利技术属于农业领域，具体涉及一种大果山楂果茶及其制作方法，主要由以下的原料制得：大果山楂、蜜柚皮、蜜柚果肉、腰果梨、葛仙米、红果仔、六堡茶、佛手果，制作大果山楂果茶的时候将蜜柚皮加入柚皮苷酶进行去掉蜜柚皮中的柚皮苷，去除了蜜柚皮的苦味，并且保留了蜜柚皮中的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素，并且加入了球状葛仙米使饮用者能在喝大果山楂果茶的同时也能咀嚼葛仙米，增强大果山楂果茶的食用性，含有人体必需的多种氨基酸、维生素和微量元素外，所含脂肪分解酵素高于其它茶类，故大果山楂果茶能降低人体类脂肪化合物、胆固醇、三酸甘油酯(甘油三酯)的功效，长期饮用可以健胃养神、减肥健身。

A Big Fruit Hawthorn Fruit Tea and Its Processing Method

The invention belongs to the agricultural field, and specifically relates to a large fruit hawthorn fruit tea and its production method. It is mainly made from the following raw materials: large fruit hawthorn, honey pomelo peel, honey pomelo pulp, cashew pear, Gexian rice, red fruit, Liupao tea, bergamot fruit. When making large fruit hawthorn fruit tea, the honey pomelo peel is added to naringinase to remove the naringin the honey peel and the bitterness of the honey peel. Taste, and retain the protein, organic acid, vitamins and calcium, phosphorus, magnesium, sodium and other essential elements of the human body in pomelo peel, and add globular Gexianmi so that drinkers can drink big fruit and hawthorn fruit tea at the same time can chew Gexianmi, enhance the edibility of big fruit and hawthorn fruit tea, containing a variety of essential amino acids, vitamins and trace elements of human body, containing fat. The enzymes are higher than other kinds of tea, so Hawthorn fruit tea can reduce the efficacy of human body fat compounds, cholesterol, triglyceride (triglyceride), long-term drinking can invigorate the stomach, invigorate the mind, lose weight and keep fit.

【技术实现步骤摘要】
一种大果山楂果茶及其制作方法
本专利技术属农业领域，具体涉及一种大果山楂果茶及其制作方法。
技术介绍
大果山楂其单果重、单株产量、品质在全国目前发现的山楂品种中名列首位，果实富含营养：大果山楂果实营养丰富，含蛋白质、脂肪，碳水化合物、钙、磷、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、维生素c、果胶质、红色素和多种果酸等。但目前大果山楂仅仅作为开发为果脯产品，产品线单一。
技术实现思路
鉴于以上问题，本专利技术提供了一种大果山楂果茶及其制作方法，该大果山楂果茶食用性强，营养丰富。对本专利技术所要解决的技术问题采用以下技术方案实现：一种大果山楂果茶主要由以下重量份的原料制得：20-30份大果山楂、12-20份蜜柚皮、15-22份蜜柚果肉、8-13份腰果梨、5-10份葛仙米、11-17份红果仔、20-28份六堡茶、10-16份佛手果。优选的，一种大果山楂果茶主要由以下重量份的原料制得：20份大果山楂、12份蜜柚皮、15份蜜柚果肉、8份腰果梨、5份葛仙米、11份红果仔、20份六堡茶、10份佛手果。优选的，一种大果山楂果茶主要由以下重量份的原料制得：22份大果山楂、16份蜜柚皮、18份蜜柚果肉、10份本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种大果山楂果茶，其特征在于，所述大果山楂果茶主要由以下重量份的原料制得：20‑30份大果山楂、12‑20份蜜柚皮、15‑22份蜜柚果肉、8‑13份腰果梨、5‑10份葛仙米、11‑17份红果仔、20‑28份六堡茶、10‑16份佛手果。

【技术特征摘要】
1.一种大果山楂果茶，其特征在于，所述大果山楂果茶主要由以下重量份的原料制得：20-30份大果山楂、12-20份蜜柚皮、15-22份蜜柚果肉、8-13份腰果梨、5-10份葛仙米、11-17份红果仔、20-28份六堡茶、10-16份佛手果。2.根据权利要求1所述一种大果山楂果茶，其特征在于，所述大果山楂果茶主要由以下重量份的原料制得：20份大果山楂、12份蜜柚皮、15份蜜柚果肉、8份腰果梨、5份葛仙米、11份红果仔、20份六堡茶、10份佛手果。3.根据权利要求1所述一种大果山楂果茶，其特征在于，所述大果山楂果茶主要由以下重量份的原料制得：22份大果山楂、16份蜜柚皮、18份蜜柚果肉、10份腰果梨、8份葛仙米、15份红果仔、25份六堡茶、12份佛手果。4.根据权利要求1所述一种大果山楂果茶，其特征在于，所述大果山楂果茶主要由以下重量份的原料制得：30份大果山楂、、20份蜜柚皮、22份蜜柚果肉、13份腰果梨、10份葛仙米、17份红果仔、28份六堡茶...

【专利技术属性】
技术研发人员：梁忠茂，
申请(专利权)人：广西靖西梁鹏食品有限公司，
类型：发明
国别省市：广西,45