一种新式焖锅制造技术

本实用新型专利技术公开了一种新式焖锅，它包括锅底盘、锅身、锅柄和导热板，导热板安装在锅底盘上，锅身安装在导热板上且其底缘与锅底盘贴合，锅柄铆接在锅身的侧面上，锅底盘的边缘设置有第一折边，导热板安装在锅底盘内，导热板的边缘设置有第二折边，导热板的顶面凸凹设置，锅身包括锅底板和锅壁，锅底板的顶面和锅壁的内侧面之间圆滑设置，锅底板的底面凸凹设置，锅底板的底面与锅壁的内侧面之间设置有环形凹槽，凹槽与第二折边相适配，锅壁的顶部设置有护圈，护圈包括支撑部和限位部，锅壁中部的上侧相对的开设有铆接孔，所述锅柄通过铆钉铆接在铆接孔内。本实用新型专利技术的一种新式焖锅，具有受热均匀、不粘锅的优点，同时使用稳定方便，外观美观。

A New Kind of Stew Pot

The utility model discloses a new type stewing pot, which comprises a pan chassis, a pan body, a handle and a heat conducting plate. The heat conducting plate is installed on the pan chassis. The pan body is installed on the heat conducting plate and its bottom edge is attached to the pan chassis. The pan handle is riveted on the side of the pan body. The edge of the pan chassis is provided with a first fold, the heat conducting plate is installed in the pan chassis, and the edge of the heat conducting plate is provided with a second fold The top surface of the pan is convex and concave. The pan body includes the pan bottom and the pan wall. The top surface of the pan bottom and the inside surface of the pan wall are smooth. The bottom surface of the pan bottom is convex and concave. A ring groove is arranged between the bottom surface of the pan bottom and the inside surface of the pan wall. The groove matches the second flange. The top of the pan wall is provided with a retaining ring, and the guard ring includes the supporting part and the limiting part. The upper side of the middle of the pan wall is A riveting hole is arranged in the pair, and the pot handle is riveted in the riveting hole through the rivet. The utility model relates to a new stewing pot, which has the advantages of uniform heating, non-sticking pot, stable and convenient use, and beautiful appearance.

【技术实现步骤摘要】
一种新式焖锅
本技术涉及厨具领域，尤其涉及一种新式焖锅。
技术介绍
焖锅菜是由服务员现场烹制的，焖锅菜由于能够保持食材鲜嫩，在现代饮食消费生活中，受到广大消费者的青睐。焖锅一般需要添加很多佐料，例如油、洋葱、西芹、红萝卜、青红椒、红薯、圣女果2～3颗、小枣5～6颗、大蒜10～15颗、枸杞10粒左右，再放上一层拌好的主料，然后用电磁炉、天然气加热10分钟左右，铲锅后再铺上一层美味的酱汁加热5分钟。现在市售的焖锅大多使用时候受热不均，很容易造成粘锅，锅底烧糊等情况，给消费者带来很差的饮食体验，急需改进。
技术实现思路
本技术的目的在于针对现有技术的不足而提供一种新式焖锅，具有受热均匀、不粘锅的优点，同时使用稳定方便，外观美观。为达到上述目的，本技术通过以下技术方案来实现。一种新式焖锅，它包括锅底盘、锅身、锅柄和导热板，所述锅身安装在导热板上且其底缘与锅底盘贴合，所述锅柄铆接在锅身的侧面上，所述锅底盘的边缘设置有第一折边，所述第一折边与锅底盘底面的夹角为120°，所述导热板安装在锅底盘内，所述导热板的边缘设置有第二折边，所述第二折边与导热板底面的夹角为120°，所述导热板的顶面凸凹设置，所述锅身包本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种新式焖锅，其特征在于：它包括锅底盘(1)、锅身(2)、锅柄(3)和导热板(4)，所述锅身(2)安装在导热板(4)上且其底缘与锅底盘(1)贴合，所述锅柄(3)铆接在锅身(2)的侧面上，所述锅底盘(1)的边缘设置有第一折边(11)，所述第一折边(11)与锅底盘(1)底面的夹角为120°，所述导热板(4)安装在锅底盘(1)内，所述导热板(4)的边缘设置有第二折边(41)，所述第二折边(41)与导热板(4)底面的夹角为120°，所述导热板(4)的顶面凸凹设置，所述锅身(2)包括锅底板(21)和锅壁(22)，所述锅底板(21)的顶面和锅壁(22)的内侧面之间圆滑设置，所述锅底板(21)的底面凸凹...

【技术特征摘要】
1.一种新式焖锅，其特征在于：它包括锅底盘(1)、锅身(2)、锅柄(3)和导热板(4)，所述锅身(2)安装在导热板(4)上且其底缘与锅底盘(1)贴合，所述锅柄(3)铆接在锅身(2)的侧面上，所述锅底盘(1)的边缘设置有第一折边(11)，所述第一折边(11)与锅底盘(1)底面的夹角为120°，所述导热板(4)安装在锅底盘(1)内，所述导热板(4)的边缘设置有第二折边(41)，所述第二折边(41)与导热板(4)底面的夹角为120°，所述导热板(4)的顶面凸凹设置，所述锅身(2)包括锅底板(21)和锅壁(22)，所述锅底板(21)的顶面和锅壁(22)的内侧面之间圆滑设置，所述锅底板(21)的底面凸凹设置，所述锅底板(21)的底面与锅壁(22)的内侧面之间设置有环形的凹槽(23)，所述凹槽(23)与第二折边(41)相适配，所述锅壁(22)的顶部设置有护圈(24)，所述护圈(24)包括支撑部(241)和限位部(242)，所述支撑部(241)与锅壁(22)内侧面的夹角为210°，所述锅壁(22)中部的上侧相对的开设有铆接孔(221)，所述锅柄(3)通过铆钉铆接在铆接孔(221)内。2.根据权利要求1所述的一种新式焖锅，其特征在于：所述锅身(2)采用304不锈钢一体成型制作。3....

【专利技术属性】
技术研发人员：黄耕，
申请(专利权)人：北京黄记煌餐饮管理有限责任公司，
类型：新型
国别省市：北京,11