锅具及烹饪器具制造技术

本实用新型专利技术公开一种锅具及烹饪器具，所述锅具包括锅体、导热层及连接件，其中，所述导热层设于所述锅体底部外壁面，且所述导热层呈贴合所述锅体设置，所述连接件一端固定连接于所述锅体，另一端与所述导热层固定连接。本实用新型专利技术提高了所述锅体及所述导热层之间的连接强度，使所述锅体和所述导热层贴合更紧密，同时，在使用过程中，所述导热层和所述锅体之间的不一致的变形得到控制，使整个锅体具有良好的导热效果。

Pots and cooking utensils

The utility model discloses a pot and cooking utensil, which comprises a pot body, a heat conducting layer and a connecting piece. The heat conducting layer is arranged on the outer wall of the bottom of the pot body, and the heat conducting layer is fitted to the pot body. One end of the connecting part is fixed to the pot body, and the other end is fixed to the heat conducting layer. The utility model improves the connection strength between the pot body and the heat conducting layer, makes the pot body and the heat conducting layer more closely adhere to each other, and at the same time, during the use process, the inconsistent deformation between the heat conducting layer and the pot body is controlled, so that the whole pot body has good heat conducting effect.

【技术实现步骤摘要】
锅具及烹饪器具
本技术涉及烹饪器具
，特别涉及一种锅具及烹饪器具。
技术介绍
目前市场上的锅具会在锅底设置一层导热率较高的材料做成的复合层，从而改善锅具易产生油烟的问题，复合层和锅体常采用在复合层的上沿处和锅体外表面焊接连接。复合层与锅体采用此种结合方式，会出现下述问题，在制造过程中，复合层与锅体无法完全贴合，锅体底部局部位置与复合层之间会残留有空气，产生一定的间隙，在使用过程中，复合层与锅体因两种材料热变形性能不一致导致受热后变形不一致，都会影响整个锅体的导热效果。
技术实现思路
本技术的主要目的是提出一种锅具及烹饪器具，旨在优化现有复合层与锅体的结合方式，以使整个锅体的具有良好的导热效果。为实现上述目的，本技术提出的锅具，包括：锅体；导热层，设置在所述锅体的底部外壁面，且所述导热层呈贴合所述锅体设置；以及，连接件，一端固定连接于所述锅体，另一端与所述导热层固定连接。优选地，所述导热层包括与所述锅体底部外壁面贴合的匀热层及连接于所述匀热层外表面的防护层。优选地，所述匀热层的导热系数较所述锅体的导热系数高。优选地，所述锅体的材质为铁或不锈钢；和/或，所述匀热层的材质为铜或铝。优选地，所述防护层的材质为铁或不锈钢。优选地，所述匀热层对应所述连接件设有让位孔；所述连接件穿过所述让位孔，一端焊接连接于所述锅体，另一端焊接连接于所述防护层。优选地，所述匀热层与锅体之间为热压复合。优选地，所述防护层呈包覆所述导热层设置，且所述防护层的周沿和所述锅体的外表面之间焊接固定连接。优选地，所述导热层的外底面呈平面或圆弧设置。优选地，所述连接件设置多个，且均匀布置在所述锅体底部外壁面上。优选地，所述多个连接件沿所述锅体周向均匀布置。优选地，所述多个连接件分布在以所述锅体的中心为圆心的多个同心圆上。优选地，所述多个同心圆包括相邻的外圆和内圆；分布在对应所述外圆上的连接件数量多于分布在对应所述内圆上的连接件的数量。本技术还提出一种烹饪器具，包括锅具，所述锅具包括：锅体；导热层，设置在所述锅体的底部外壁面，且所述导热层呈贴合所述锅体设置；以及，连接件，一端固定连接于所述锅体，另一端与所述导热层固定连接。本技术提供的技术方案中，采用所述连接件将所述锅体及所述导热层连接为一个整体，提高了所述锅体及所述导热层之间的连接强度，使所述锅体和所述导热层贴合更紧密，同时，在使用过程中，所述导热层和所述锅体之间的不一致的变形得到控制，使整个锅体具有良好的导热效果。附图说明为了更清楚地说明本技术实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本技术的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图示出的结构获得其他的附图。图1为本技术提供的锅具的一实施例的剖面示意图；图2为图1中锅具的仰视示意图。附图标号说明：标号名称标号名称100锅具22防护层1锅体3连接件2导热层a外圆意线20匀热层b内圆意线21让位孔本技术目的的实现、功能特点及优点将结合实施例，参照附图做进一步说明。具体实施方式下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术的一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。需要说明，若本技术实施例中有涉及方向性指示(诸如上、下、左、右、前、后……)，则该方向性指示仅用于解释在某一特定姿态(如附图所示)下各部件之间的相对位置关系、运动情况等，如果该特定姿态发生改变时，则该方向性指示也相应地随之改变。另外，若本技术实施例中有涉及“第一”、“第二”等的描述，则该“第一”、“第二”等的描述仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示其相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。由此，限定有“第一”、“第二”的特征可以明示或者隐含地包括至少一个该特征。另外，各个实施例之间的技术方案可以相互结合，但是必须是以本领域普通技术人员能够实现为基础，当技术方案的结合出现相互矛盾或无法实现时应当认为这种技术方案的结合不存在，也不在本技术要求的保护范围之内。本技术提供一种烹饪器具，所述烹饪器具包括锅具，只要具有所述锅具的烹饪器具均属于本技术所说的烹饪器具，图1和图2均为本技术提供的锅具100的一实施例，在该实施例中，所述锅具100呈水平放置，所述锅具100的方向以该水平方向作为参考。请参阅图1和图2，所述锅具100包括锅体1、导热层2及连接件3，其中，所述导热层2设于所述锅体1底部外壁面，且所述导热层2呈贴合所述锅体1设置，所述导热层2使所述锅体1均匀受热，所述连接件3一端固定连接于所述锅体1，另一端与所述导热层2固定连接。本技术提供的技术方案中，采用所述连接件3将所述锅体1及所述导热层2固定连接为一个整体，提高了所述锅体1及所述导热层2之间的连接强度，使所述锅体1和所述导热层2贴合更紧密，同时，在使用过程中，所述导热层2和所述锅体1之间的不一致的变形得到控制，使整个锅体1具有良好的导热效果(当然，所述连接件3不限于固定作用，在装配时，所述连接件3还可以用于定位作用，使得所述导热层2和所述锅体1更好的定位结合，方便了所述导热层2安装于所述锅体1上)。要实现所述锅体1的底部均匀受热，达到所述锅具100的无烟效果，在本技术中是通过在所述锅体1的底部外壁面复合所述导热层2来实现的，所述导热层2设置方式有多种，例如，所述导热层2包括与所述锅体1的底部外壁面贴合的匀热层20，即为所述导热层2呈单层设置，如此设置，结构简单，制造成本相对较低，当然，所述导热层2还可以为多层设置，根据实际使用的需求，来增加防护层22等，当为三层时，所述连接件3将所述锅体1、匀热层20和防护层22三者固定连接为一体。所述匀热层20的导热系数较所述锅体1的导热系数高，高的导热系数能够快速传导热量，使得所述锅体1的加热温度分布均匀，达到所述锅具100的无烟效果。所述锅体1直接接触食物，所述匀热层20的导热系数高于所述锅体1，所述防护层22用于保护所述匀热层20，根据不同的应用场合及不同的加工工艺选择不同的材质。所述锅体1的材质可以为铁或不锈钢，所述匀热层20的材质为铜或铝，所述锅体1和所述匀热层20的材质选择，两者可以同时存在，也可以择一存在，只要满足锅体1可以用于直接接触食物和所述匀热层20的导热系数高于所述锅体1的导热系数即可。具体地，锅具100是用来对食物进行烹饪的，锅体1内壁面需要和食物直接接触，本技术提供的技术方案中，所述锅体1的材质为铁或不锈钢，采用铁或不锈钢，一方面导热较好，锅体1容易制造，成本低廉，另一方面，微溶于食物中的铁离子对人体健康十分有利。所述匀热层20的材质为铜或铝，所述锅体1通过加热，热量传递到所述匀热层20，所述匀热层20材料厚而且导热速度快，所以热量在所述匀热层20内均分布，使得所述锅体1均匀受热，可避免锅体1底部局部温度过高，从而实现无油烟的效果。在具体的整体渗氮处理来防锈的工艺中，工本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种锅具，其特征在于，包括：锅体；导热层，设置在所述锅体的底部外壁面，且所述导热层呈贴合所述锅体设置；以及，连接件，一端固定连接于所述锅体，另一端与所述导热层固定连接。

【技术特征摘要】
1.一种锅具，其特征在于，包括：锅体；导热层，设置在所述锅体的底部外壁面，且所述导热层呈贴合所述锅体设置；以及，连接件，一端固定连接于所述锅体，另一端与所述导热层固定连接。2.如权利要求1所述的锅具，其特征在于，所述导热层包括与所述锅体底部外壁面贴合的匀热层及连接于所述匀热层外表面的防护层。3.如权利要求2所述的锅具，其特征在于，所述匀热层的导热系数较所述锅体的导热系数高。4.如权利要求2所述的锅具，其特征在于，所述锅体的材质为铁或不锈钢；和/或，所述匀热层的材质为铜或铝。5.如权利要求2所述的锅具，其特征在于，所述防护层的材质为铁或不锈钢。6.如权利要求2所述的锅具，其特征在于，所述匀热层对应所述连接件设有让位孔；所述连接件穿过所述让位孔，一端焊接连接于所述锅体，另一端焊接连接于所述防护层。7.如权利要求2所述的锅具，其特征在于...

【专利技术属性】
技术研发人员：李明，李志猛，黄宇华，熊君，
申请(专利权)人：佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司，
类型：新型
国别省市：广东,44