一种酶催化合成1,3二羟基丙酮和L-赤藓酮糖的联产工艺系统技术方案

一种酶催化合成1,3二羟基丙酮和L‑赤藓酮糖的联产工艺系统，其特征在于，包括发酵罐、中央循环浓缩结晶罐和乙醇罐，所述发酵罐与中央循环浓缩结晶罐相连接，乙醇罐也与中央循环浓缩结晶罐相连接；所述发酵罐与中央循环浓缩结晶罐之间连有陶瓷膜、过滤装置和降膜浓缩装置，陶瓷膜、过滤装置和降膜浓缩装置依次连接，且陶瓷膜与发酵罐相连接，过滤装置与中央循环浓缩结晶罐相连接；与现有技术相比，本申请在一个生产工艺系统中可产出1,3二羟基丙酮和L‑赤藓酮糖，在生产过程中产生的一定物品可进行循环使用，可使资源得到集约化的高效利用。

【技术实现步骤摘要】
一种酶催化合成1,3二羟基丙酮和L-赤藓酮糖的联产工艺系统
本技术属于生物化学生产
，尤其是涉及一种酶催化合成1,3二羟基丙酮和L-赤藓酮糖的联产工艺系统。
技术介绍
二羟基丙酮或1,3-二羟基丙酮（以下简称：DHA），是多羟基酮糖，是最简单的酮糖，外观是白色粉末状结晶，易溶于水、乙醇、乙醚和丙酮等有机溶剂，熔点为75-80℃，20℃时水溶性>250g/L，带有甜味，在pH为6.0时稳定。L-赤藓酮糖是丁酮糖的一种，是赤藓糖的酮糖形式，一般和二羟基丙酮DHA配合使用，使DHA颜色加深，分部更为均匀。1,3-二羟基丙酮和L-赤藓酮糖作为重要的化工原料、医药中间体和功能添加剂在国外已经得到了广泛的实际应用，主要用途是用于化妆品行业，一般用作美黑剂。1,3-二羟基丙酮和L-赤藓酮糖在生产中主要有化学合成法和微生物发酵法，化学合成法主要有电催化法、金属催化氧化法和甲醛缩合法等3种，目前还处在实验室研究阶段，需要较高的生产成本。微生物转化法生产二羟基丙酮具有常温下的高反应速率、转化条件温和、优异的化学选择性、温和的反应条件、对环境友好等优点，属于绿色加工工艺，符合目前国家提本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种酶催化合成1,3二羟基丙酮和L‑赤藓酮糖的联产工艺系统，其特征在于，包括发酵罐（1）、中央循环浓缩结晶罐（6）和乙醇罐（7），所述发酵罐（1）与中央循环浓缩结晶罐（6）相连接，乙醇罐（7）也与中央循环浓缩结晶罐（6）相连接；所述发酵罐（1）与中央循环浓缩结晶罐（6）之间连有陶瓷膜（2）、过滤装置和降膜浓缩装置（5），陶瓷膜（2）、过滤装置和降膜浓缩装置（5）依次连接，且陶瓷膜（2）与发酵罐（1）相连接，过滤装置与中央循环浓缩结晶罐（6）相连接。

【技术特征摘要】
1.一种酶催化合成1,3二羟基丙酮和L-赤藓酮糖的联产工艺系统，其特征在于，包括发酵罐（1）、中央循环浓缩结晶罐（6）和乙醇罐（7），所述发酵罐（1）与中央循环浓缩结晶罐（6）相连接，乙醇罐（7）也与中央循环浓缩结晶罐（6）相连接；所述发酵罐（1）与中央循环浓缩结晶罐（6）之间连有陶瓷膜（2）、过滤装置和降膜浓缩装置（5），陶瓷膜（2）、过滤装置和降膜浓缩装置（5）依次连接，且陶瓷膜（2）与发酵罐（1）相连接，过滤装置与中央循环浓缩结晶罐（6）相连接。2.根据权利要求1所述的一种酶催化合成1,3二羟基丙酮和L-赤藓酮糖的联产工艺系统，其特征在于，所述过滤装置包括纳滤膜（3）和精密过滤器（4），纳滤膜（3）与陶瓷膜（2）相连接，精密过滤器（4）与降膜浓缩装置（5）相连接。3.根据权利要求1所述的一种酶催化合成1,3二羟基丙酮和L-赤藓酮糖的联产工艺系统，其特征在于，所述中央循环浓缩...

【专利技术属性】
技术研发人员：肖延铭，杨卫华，吴斌，谈聪，谈伟平，
申请(专利权)人：长兴制药股份有限公司，
类型：新型
国别省市：浙江,33