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一种酶催化合成1,3二羟基丙酮和L‑赤藓酮糖的联产工艺系统，其特征在于，包括发酵罐、中央循环浓缩结晶罐和乙醇罐，所述发酵罐与中央循环浓缩结晶罐相连接，乙醇罐也与中央循环浓缩结晶罐相连接；所述发酵罐与中央循环浓缩结晶罐之间连有陶瓷膜、过滤装置...
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