The invention relates to a seafood pill food, which is made from the following weight ingredients: mackerfish 30 40, sqsquifish 10 40, squifish 10 20, spirulina powder 20 30, low gluten flour 40 509, tartartartartartartartartartartartartartartartartartartartartartartartartartartartartartartartartartartartartartartartartartartartartartartartartartartartartartartartartartartartar20 20 5, soy protein 2 8209 5 parts, ginginginginkbilbilbilbilbilbilbilbilbilbilbilbilbil 5 8209 10, walnut powder 10 8209, walnut powder 10 4 copies The invention solves the technical problems of food lacking protein and amino acid in the prior art, which are classified into 1 2 portions, 5 10 portions of corn oil and appropriate amount of water.
【技术实现步骤摘要】
一种海鲜丸食品及其制作方法
本专利技术涉及食品加工方法
，尤其涉及一种海鲜丸食品及其制作方法。
技术介绍
螺旋藻含叶绿素1.33％(镁)是普通蔬菜含量的10倍以上，含植物性高蛋白质、B1、B2、泛酸、锌等可以促使天然胰岛素的产生。螺旋藻中叶绿素含量极为丰富，是普通蔬菜含量的10倍以上，对促进人体消化中和血液中毒素及改善过敏体质，消除内脏炎症等都有积极作用。
技术实现思路
本专利技术的目的是提供一种海鲜丸食品及其制作方法，解决现有技术中食品缺乏高蛋白和氨基酸的技术问题。本专利技术解决技术问题的技术方案是：一种海鲜丸食品，它是由以下重量份的原料：马鲛鱼30-40份、鱿鱼10-20份、螺旋藻粉20-30份、低筋面粉40-50份、苦荞20-30份、山药粉20-30份、琼脂5-10份、大豆分离蛋白2-5份、银杏叶5-10份、、核桃粉10-15份、萝卜粉20-30份、天然植物钙2-4份、当归1-2份、玉米油5-10份和适量水。本专利技术的优选方案为：马鲛鱼40份、鱿鱼20份、螺旋藻粉30份、低筋面粉50份、苦荞30份、山药粉30份、琼脂10份、大豆分离蛋白5份、银杏叶10份...
【技术保护点】
1.一种海鲜丸食品，其特征在于：它是由以下重量份的原料：马鲛鱼30‑40份、鱿鱼10‑20份、螺旋藻粉20‑30份、低筋面粉40‑50份、苦荞20‑30份、山药粉20‑30份、琼脂5‑10份、大豆分离蛋白2‑5份、银杏叶5‑10份、、核桃粉10‑15份、萝卜粉20‑30份、天然植物钙2‑4份、当归1‑2份、玉米油5‑10份和适量水。
【技术特征摘要】
1.一种海鲜丸食品，其特征在于：它是由以下重量份的原料：马鲛鱼30-40份、鱿鱼10-20份、螺旋藻粉20-30份、低筋面粉40-50份、苦荞20-30份、山药粉20-30份、琼脂5-10份、大豆分离蛋白2-5份、银杏叶5-10份、、核桃粉10-15份、萝卜粉20-30份、天然植物钙2-4份、当归1-2份、玉米油5-10份和适量水。2.根据权利要求1所述的一种海鲜丸食品，其特征在于：它是由以下重量份的原料，马鲛鱼40份、鱿鱼20份、螺旋藻粉30份、低筋面粉50份、苦荞30份、山药粉3...
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