杏鲍菇母种用接种培养基的制作方法技术

本发明专利技术公开了一种杏鲍菇母种用接种培养基的制作方法，选取表皮光滑没有病症的土豆、南瓜和苹果，去皮去籽保留果肉并切块；将果肉放入搅拌机中制成果泥，利用压条机将果泥压制成条，果条长度为6‑10cm，果条宽度和厚度为0.5‑0.8cm；将果条用保鲜膜包紧，和试管一起放入高温灭菌锅中，120摄氏度处理15‑20min进行灭菌；在无菌操作台，将果条保鲜膜撕去，并将果条放入试管中，制成杏鲍菇母种用接种培养基。相比现有技术，本发明专利技术具有专门针对杏鲍菇母种接种培养；以土豆、南瓜和苹果为主要原料；便于后续操作的特点。

【技术实现步骤摘要】
杏鲍菇母种用接种培养基的制作方法
本专利技术涉及食用菌培养领域，尤其涉及一种杏鲍菇母种用接种培养基的制作方法。
技术介绍
杏鲍菇(Pleurotuseryngii)，是生长于欧洲地中海区域、中东和北非，但也在亚洲部分地区生长的食用性菇类，因其具有杏仁的香味和菌肉肥厚如鲍鱼的口感而得名。市场上杏鲍菇产品比较多，常见的如百山祖菌菇小菜、杏鲍菇提取物、即食杏鲍菇小包装、还有独立包装的小包杏鲍菇等等。杏鲍菇是开发栽培成功的集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种。菇体具有杏仁香味，肉质肥厚，口感鲜嫩，味道清香，营养丰富，能烹饪出几十道美味佳肴。还具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效，极受人们喜爱，市场价格比平菇高3-5倍。在实际生产中，常常需要在进行杏鲍菇培育时，首先需要进行母种的培养和转接。
技术实现思路
专利技术目的：针对现有技术的不足与缺陷，本专利技术提供一种专门针对杏鲍菇母种接种培养；以土豆、南瓜和苹果为主要原料；便于后续操作的杏鲍菇母种用接种培养基的制作方法。技术方案：本专利技术所述的杏鲍菇母种用接种培养基的制作方法，其特征在于：包括下述步骤，(1本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.杏鲍菇母种用接种培养基的制作方法，其特征在于：包括下述步骤，(1)选取表皮光滑没有病症的土豆、南瓜和苹果，去皮去籽保留果肉并切块；(2)将果肉放入搅拌机中制成果泥，利用压条机将果泥压制成条，果条长度为6‑10cm，果条宽度和厚度为0.5‑0.8cm；(3)将果条用保鲜膜包紧，和试管一起放入高温灭菌锅中，120摄氏度处理15‑20min进行灭菌；(4)在无菌操作台，将果条保鲜膜撕去，并将果条放入试管中，制成杏鲍菇母种用接种培养基。

【技术特征摘要】
1.杏鲍菇母种用接种培养基的制作方法，其特征在于：包括下述步骤，(1)选取表皮光滑没有病症的土豆、南瓜和苹果，去皮去籽保留果肉并切块；(2)将果肉放入搅拌机中制成果泥，利用压条机将果泥压制成条，果条长度为6-10cm，果条宽度和厚度为0.5-0.8cm；(3)将果条用保鲜膜包紧，和试管一起放入高温灭菌锅中，120摄氏度处理15-20min进行灭菌；(4)在无菌操作台，将果条保鲜膜撕去，并将果条放...

【专利技术属性】
技术研发人员：王有妹，
申请(专利权)人：王有妹，
类型：发明
国别省市：江苏,32