一种鸡腿菇菌种分离方法技术

本发明专利技术公开了一种鸡腿菇菌种分离方法，包括下述步骤，取新鲜的鸡腿菇，利用70％‑75％的酒精，0.5％‑1％的次氯酸钠，清水冲洗若干次进行表面杀菌；在无菌操作台内，利用酒精灯对解剖刀进行消毒冷却后，将鸡腿菇四面切开成若干个小块；将小块放入PDA培养基平皿中，每个平皿放置三个小块；将平皿放置在暗室25‑26摄氏度培养2‑3周，获得鸡腿菇菌落；在无菌操作台内，利用接种针提取鸡腿菇菌落，接种到玻璃管的斜面培养基上培养1周后获得鸡腿菇菌种。相比现有技术，本发明专利技术具有专门针对鸡腿菇菌种分离设计的、易于操作、成本低、效率高的特点。

【技术实现步骤摘要】
一种鸡腿菇菌种分离方法
本专利技术涉及食用菌生产领域，尤其涉及一种鸡腿菇菌种分离方法。
技术介绍
鸡腿菇，学名是毛头鬼伞，因其形如鸡腿，肉质似鸡丝而得名，并无鸡肉味，是近年来人工开发的具有商业潜力的珍稀菌品，被誉为“菌中新秀”。鸡腿菇营养丰富、味道鲜美，口感极好，具有很高的营养价值。鸡腿菇的子实体较大。菌盖呈圆柱形，当开伞后40分钟内边缘菌褶溶化成墨汁状液体，同时菌柄变得细长。菌盖直径3～5cm，高9～11cm，表面褐色至浅褐色，随著菌盖长大而断裂成较大型鳞片。菌肉白色。菌柄白色，圆柱形，较细长，且向下渐粗，长7～25cm，粗1～2cm，光滑。在食用菌生产中，常常需要对鸡腿菇的菌种进行分离。
技术实现思路
专利技术目的：针对现有技术的不足与缺陷，本专利技术提供一种专门针对鸡腿菇菌种分离设计的、易于操作、成本低、效率高的特点。技术方案：本专利技术所述的一种鸡腿菇菌种分离方法，其特征在于：包括下述步骤，(1)取新鲜的鸡腿菇，利用70％-75％的酒精，0.5％-1％的次氯酸钠，清水冲洗若干次进行表面杀菌；(2)在无菌操作台内，利用酒精灯对解剖刀进行消毒冷却后，将鸡腿菇四面切开成若干个小块；(3本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种鸡腿菇菌种分离方法，其特征在于：包括下述步骤，(1)取新鲜的鸡腿菇，利用70％‑75％的酒精，0.5％‑1％的次氯酸钠，清水冲洗若干次进行表面杀菌；(2)在无菌操作台内，利用酒精灯对解剖刀进行消毒冷却后，将鸡腿菇四面切开成若干个小块；(3)将步骤(2)获得的小块放入PDA培养基平皿中，每个平皿放置三个小块；(4)将步骤(3)获得的平皿放置在暗室25‑26摄氏度培养2‑3周，获得鸡腿菇菌落；(5)在无菌操作台内，利用接种针提取鸡腿菇菌落，接种到玻璃管的斜面培养基上培养1周后获得鸡腿菇菌种。

【技术特征摘要】
1.一种鸡腿菇菌种分离方法，其特征在于：包括下述步骤，(1)取新鲜的鸡腿菇，利用70％-75％的酒精，0.5％-1％的次氯酸钠，清水冲洗若干次进行表面杀菌；(2)在无菌操作台内，利用酒精灯对解剖刀进行消毒冷却后，将鸡腿菇四面切开成若干个小块；(3)将步骤(2)获得的小块放入PDA培养基平皿中，每个平皿放置三个小块；(4)将步骤(3)获得的平皿放置在暗室25-26摄氏度培养2-3周，获得鸡腿菇菌落；(5)在无菌操作台内，利用接种针提取鸡腿菇菌落，接种到玻璃管的斜面培养基上培养1周后获得鸡腿菇菌种。2.根据权利要求1所述的一种鸡腿菇菌种分离方法，其特征在于：所述的步骤(1)清...

【专利技术属性】
技术研发人员：王有妹，
申请(专利权)人：王有妹，
类型：发明
国别省市：江苏,32