一种养身紫苏的做法制造技术

本发明专利技术公开了一种养身紫苏的做法，其特征在于采用如下原料制备：紫苏嫩叶300‑340份、椰蓉30‑50份、黑枣16‑20份、银鱼20‑30份、枸杞10‑14份、花椒粉4‑8份、椒盐4‑8份、味精2‑4份、凉拌醋8‑12份、酱油6‑10份、麻油4‑8份。本发明专利技术提供的养身紫苏的做法，制作简单，营养丰富，富含胡萝卜素、维生素C，有开胃消食、提高免疫力力、润燥、护眼明目、养胃健胃、抗衰老、养发的功效，有助于增强人体免疫功能，增强人体抗病防病能力。

【技术实现步骤摘要】
一种养身紫苏的做法
本专利技术涉及食品领域，具体涉及一种养身紫苏的做法。
技术介绍
紫苏叶能散表寒，发汗力较强，用于风寒表症，见恶寒、发热、无汗等症，常配生姜同用；如表症兼有气滞，有可与香附、陈皮等同用。行气宽中紫苏叶用于脾胃气滞、胸闷、呕恶。紫苏叶是一种在中国南方湛江吴川地区广为使用的美味的调味品，人们常常用它的叶子来做菜，它的美味经常和蛤蒌相提并论。紫苏叶也叫苏叶，有解表散寒、行气和胃的功能，主治风寒感冒、咳嗽、胸腹胀满，恶心呕吐等症。种子也称苏子，有镇咳平喘、社痰的功能。紫苏全草可蒸馏紫苏油，种子出的油也称苏子油，长期食用苏子油对治疗冠心病及高血脂有明显疗效。
技术实现思路
针对上述，本专利技术的目的是提供一种养身紫苏的做法本专利技术采取的具体技术方案是：一种养身紫苏的做法，其特征在于采用如下原料份数配比制备：紫苏嫩叶300-340份、椰蓉30-50份、黑枣16-20份、银鱼20-30份、枸杞10-14份、花椒粉4-8份、椒盐4-8份、味精2-4份、凉拌醋8-12份、酱油6-10份、麻油4-8份。优选的，采用如下原料份数配比制备：紫苏嫩叶310-330份、椰蓉35-45份、黑枣17-19份、银鱼22-28份、枸杞11-13份、花椒粉5-7份、椒盐5-7份、味精2.5-3.5份、凉拌醋9-11份、酱油7-9份、麻油5-7份。更优选的，采用如下原料份数配比制备：紫苏嫩叶320份、椰蓉40份、黑枣18份、银鱼25份、枸杞12份、花椒粉6份、椒盐6份、味精3份、凉拌醋10份、酱油8份、麻油6份。一种养身紫苏的做法，其特征在于提供制备方法如下：(1)将紫苏嫩叶洗净，氽沸水，捞出洗净，挤干水分，切段；(2)将黑枣洗净、去核、切碎，枸杞洗净、沥干；(3)将银鱼洗净，焯水，沥干；(4)将紫苏嫩叶、椰蓉、黑枣、银鱼、枸杞放入盆内，加入花椒粉、椒盐、味精、凉拌醋、酱油、麻油，拌匀即可。本专利技术的优点是：通过食用本专利技术的养身紫苏的做法，制作简单，营养丰富，富含胡萝卜素、维生素C，有开胃消食、提高免疫力力、润燥、护眼明目、养胃健胃、抗衰老、养发的功效，有助于增强人体免疫功能，增强人体抗病防病能力。具体实施方式下面对本专利技术的较佳实施例进行详细阐述，以使本专利技术的优点和特征能更易于被本领域技术人员理解，从而对本专利技术的保护范围做出更为清楚明确的界定。示例1一种养身紫苏的做法，采用如下原料份数配比制备：紫苏嫩叶330份、椰蓉35份、黑枣19份、银鱼22份、枸杞13份、花椒粉5份、椒盐7份、味精2.5份、凉拌醋11份、酱油7份、麻油7份。一种养身紫苏的做法，其特征在于提供制备方法如下：(1)将紫苏嫩叶洗净，氽沸水，捞出洗净，挤干水分，切段；(2)将黑枣洗净、去核、切碎，枸杞洗净、沥干；(3)将银鱼洗净，焯水，沥干；(4)将紫苏嫩叶、椰蓉、黑枣、银鱼、枸杞放入盆内，加入花椒粉、椒盐、味精、凉拌醋、酱油、麻油，拌匀即可。示例2一种养身紫苏的做法，采用如下原料份数配比制备：紫苏嫩叶310份、椰蓉45份、黑枣17份、银鱼28份、枸杞11份、花椒粉7份、椒盐5份、味精3.5份、凉拌醋9份、酱油9份、麻油5份。一种养身紫苏的做法，其特征在于提供制备方法如下：(1)将紫苏嫩叶洗净，氽沸水，捞出洗净，挤干水分，切段；(2)将黑枣洗净、去核、切碎，枸杞洗净、沥干；(3)将银鱼洗净，焯水，沥干；(4)将紫苏嫩叶、椰蓉、黑枣、银鱼、枸杞放入盆内，加入花椒粉、椒盐、味精、凉拌醋、酱油、麻油，拌匀即可。示例3一种养身紫苏的做法，采用如下原料份数配比制备：紫苏嫩叶320份、椰蓉40份、黑枣18份、银鱼25份、枸杞12份、花椒粉6份、椒盐6份、味精3份、凉拌醋10份、酱油8份、麻油6份。一种养身紫苏的做法，其特征在于提供制备方法如下：(1)将紫苏嫩叶洗净，氽沸水，捞出洗净，挤干水分，切段；(2)将黑枣洗净、去核、切碎，枸杞洗净、沥干；(3)将银鱼洗净，焯水，沥干；(4)将紫苏嫩叶、椰蓉、黑枣、银鱼、枸杞放入盆内，加入花椒粉、椒盐、味精、凉拌醋、酱油、麻油，拌匀即可。以上所述，仅为本专利技术较佳的具体实施方式，但本专利技术的保护范围并不局限于此，任何熟悉本
的技术人员在本专利技术揭露的技术范围内，可轻易想到的变化或替换，都应涵盖在本专利技术的保护范围之内。因此，本专利技术的保护范围应该以权利要求书的保护范围为准。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种养身紫苏的做法，其特征在于采用如下原料份数配比制备：紫苏嫩叶300‑340份、椰蓉30‑50份、黑枣16‑20份、银鱼20‑30份、枸杞10‑14份、花椒粉4‑8份、椒盐4‑8份、味精2‑4份、凉拌醋8‑12份、酱油6‑10份、麻油4‑8份。

【技术特征摘要】
1.一种养身紫苏的做法，其特征在于采用如下原料份数配比制备：紫苏嫩叶300-340份、椰蓉30-50份、黑枣16-20份、银鱼20-30份、枸杞10-14份、花椒粉4-8份、椒盐4-8份、味精2-4份、凉拌醋8-12份、酱油6-10份、麻油4-8份。2.根据权利要求1所述的养身紫苏的做法，其特征在于采用如下原料份数配比制备：紫苏嫩叶310-330份、椰蓉35-45份、黑枣17-19份、银鱼22-28份、枸杞11-13份、花椒粉5-7份、椒盐5-7份、味精2.5-3.5份、凉拌醋9-11份、酱油7-9份、麻油5-...

【专利技术属性】
技术研发人员：杨光，
申请(专利权)人：柳州市老报房食品贸易有限公司，
类型：发明
国别省市：广西,45