一种降三高芹菜的做法制造技术

本发明专利技术公开了一种降三高芹菜的做法，其特征在于采用如下原料制备：芹菜400‑500份、胡萝卜80‑120份、肉椒60‑80份、黄瓜60‑80份、黑芝麻18‑22份、白芝麻18‑22份、花生16‑20份、调味料13‑17份。本发明专利技术提供的降三高芹菜的做法，有降血糖、降血脂、降血糖、健脾开胃、清热解毒、降气、止咳、促消化、补钙、防癌抗癌、延缓衰老的功效。

A Method of Reducing Celery by Three Heights

The present invention discloses a method of reducing three heights of celery, which is characterized by using the following raw materials: celery 400 500, carrot 80 120, pepper 60 80, cucumber 60 80, black sesame 18 22, white sesame 18 22, peanut 16 20, seasoning 13 17. The method of lowering three high celery provided by the invention has the effects of lowering blood sugar, lowering blood lipid, lowering blood sugar, invigorating spleen and appetizing stomach, clearing heat and detoxifying, lowering gas, stopping cough, promoting digestion, supplementing calcium, preventing cancer and anticancer, and delaying senility.

【技术实现步骤摘要】
一种降三高芹菜的做法
本专利技术涉及食品领域，具体涉及一种降三高芹菜的做法。
技术介绍
芹菜，属伞形科植物。有水芹、旱芹、西芹三种，功能相近，药用以旱芹为佳。旱芹香气较浓，称"药芹"。芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等，同时，具有有平肝清热，祛风利湿，除烦消肿，凉血止血，解毒宣肺，健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效。常吃芹菜，尤其是吃芹菜叶，对预防高血压、动脉硬化等都十分有益，并有辅助治疗作用。
技术实现思路
针对上述，本专利技术的目的是提供一种降三高芹菜的做法本专利技术采取的具体技术方案是：一种降三高芹菜的做法，其特征在于采用如下原料份数配比制备：芹菜400-500份、胡萝卜80-120份、肉椒60-80份、黄瓜60-80份、黑芝麻18-22份、白芝麻18-22份、花生16-20份、调味料13-17份。优选的，采用如下原料份数配比制备：芹菜420-480份、胡萝卜90-110份、肉椒65-75份、黄瓜65-75份、黑芝麻19-21份、白芝麻19-21份、花生17-19份、调味料14-16份。更优选的，采用如下原料份数配比制备：芹菜450份、胡萝卜100份、肉椒70份、黄瓜70份、黑芝麻20份、白芝麻20份、花生18份、调味料15份。调味料采用如下原料份数配比制备：调味料由芥末、食盐、白糖、味精、米醋、凉拌酱油组成，芥末、食盐、白糖、味精、米醋、凉拌酱油的比例为2:2:3:1:7:4；一种降三高芹菜的做法，其特征在于提供制备方法如下：(1)将芹菜洗净，切段，氽沸水，捞出；(2)将胡萝卜、肉椒、黄瓜洗净，切丝；(3)将黑芝麻、白芝麻炒香，备用；(4)将花生炸酥，放凉，留备用；(5)将芥末、食盐、白糖、味精、米醋、凉拌酱油调匀，备用(6)将花生垫底，芹菜、胡萝卜、肉椒、黄瓜一起装盘放于花生上，撒上黑芝麻、白芝麻，浇上调味料，拌匀即可。本专利技术的优点是：通过食用本专利技术的降三高芹菜的做法，有降血糖、降血脂、降血糖、健脾开胃、清热解毒、降气、止咳、促消化、补钙、防癌抗癌、延缓衰老的功效。具体实施方式下面对本专利技术的较佳实施例进行详细阐述，以使本专利技术的优点和特征能更易于被本领域技术人员理解，从而对本专利技术的保护范围做出更为清楚明确的界定。示例1一种降三高芹菜的做法，采用如下原料份数配比制备：芹菜480份、胡萝卜90份、肉椒75份、黄瓜65份、黑芝麻21份、白芝麻19份、花生19份、调味料14份。调味料采用如下原料份数配比制备：调味料由芥末、食盐、白糖、味精、米醋、凉拌酱油组成，芥末、食盐、白糖、味精、米醋、凉拌酱油的比例为2:2:3:1:7:4；一种降三高芹菜的做法，其特征在于提供制备方法如下：(1)将芹菜洗净，切段，氽沸水，捞出；(2)将胡萝卜、肉椒、黄瓜洗净，切丝；(3)将黑芝麻、白芝麻炒香，备用；(4)将花生炸酥，放凉，留备用；(5)将芥末、食盐、白糖、味精、米醋、凉拌酱油调匀，备用(6)将花生垫底，芹菜、胡萝卜、肉椒、黄瓜一起装盘放于花生上，撒上黑芝麻、白芝麻，浇上调味料，拌匀即可。示例2一种降三高芹菜的做法，采用如下原料份数配比制备：芹菜420份、胡萝卜110份、肉椒65份、黄瓜75份、黑芝麻19份、白芝麻21份、花生17份、调味料16份。调味料采用如下原料份数配比制备：调味料由芥末、食盐、白糖、味精、米醋、凉拌酱油组成，芥末、食盐、白糖、味精、米醋、凉拌酱油的比例为2:2:3:1:7:4；一种降三高芹菜的做法，其特征在于提供制备方法如下：(1)将芹菜洗净，切段，氽沸水，捞出；(2)将胡萝卜、肉椒、黄瓜洗净，切丝；(3)将黑芝麻、白芝麻炒香，备用；(4)将花生炸酥，放凉，留备用；(5)将芥末、食盐、白糖、味精、米醋、凉拌酱油调匀，备用(6)将花生垫底，芹菜、胡萝卜、肉椒、黄瓜一起装盘放于花生上，撒上黑芝麻、白芝麻，浇上调味料，拌匀即可。示例3一种降三高芹菜的做法，采用如下原料份数配比制备：芹菜450份、胡萝卜100份、肉椒70份、黄瓜70份、黑芝麻20份、白芝麻20份、花生18份、调味料15份。调味料采用如下原料份数配比制备：调味料由芥末、食盐、白糖、味精、米醋、凉拌酱油组成，芥末、食盐、白糖、味精、米醋、凉拌酱油的比例为2:2:3:1:7:4；一种降三高芹菜的做法，其特征在于提供制备方法如下：(1)将芹菜洗净，切段，氽沸水，捞出；(2)将胡萝卜、肉椒、黄瓜洗净，切丝；(3)将黑芝麻、白芝麻炒香，备用；(4)将花生炸酥，放凉，留备用；(5)将芥末、食盐、白糖、味精、米醋、凉拌酱油调匀，备用(6)将花生垫底，芹菜、胡萝卜、肉椒、黄瓜一起装盘放于花生上，撒上黑芝麻、白芝麻，浇上调味料，拌匀即可。以上所述，仅为本专利技术较佳的具体实施方式，但本专利技术的保护范围并不局限于此，任何熟悉本
的技术人员在本专利技术揭露的技术范围内，可轻易想到的变化或替换，都应涵盖在本专利技术的保护范围之内。因此，本专利技术的保护范围应该以权利要求书的保护范围为准。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种降三高芹菜的做法，其特征在于采用如下原料份数配比制备：芹菜400‑500份、胡萝卜80‑120份、肉椒60‑80份、黄瓜60‑80份、黑芝麻18‑22份、白芝麻18‑22份、花生16‑20份、调味料13‑17份。

【技术特征摘要】
1.一种降三高芹菜的做法，其特征在于采用如下原料份数配比制备：芹菜400-500份、胡萝卜80-120份、肉椒60-80份、黄瓜60-80份、黑芝麻18-22份、白芝麻18-22份、花生16-20份、调味料13-17份。2.根据权利要求1所述的降三高芹菜的做法，其特征在于采用如下原料份数配比制备：芹菜420-480份、胡萝卜90-110份、肉椒65-75份、黄瓜65-75份、黑芝麻19-21份、白芝麻19-21份、花生17-19份、调味料14-16份。3.根据权利要求1所述的降三高芹菜的做法，其特征在于采用如下原料份数配比制备：芹菜450份、胡萝卜100份、肉椒70份、黄瓜70份、黑芝麻20份、白芝麻...

【专利技术属性】
技术研发人员：杨光，
申请(专利权)人：柳州市老报房食品贸易有限公司，
类型：发明
国别省市：广西,45