一种鹿血肽固体饮品制造技术

一种鹿血肽固体饮品，属于食品饮料技术领域，其配方是：鹿血肽40‑55份、山药粉15‑25份、大豆肽粉15‑25份、麦芽糊精15‑25份、异麦芽酮糖醇5‑15份；上述原料均为重量比。有益效果是：由于将鹿血通过蛋白酶发酵，使鹿血中的大分子量蛋白，转变成小分子链的鹿血肽，使各有效成分更易被人体吸收，辅助加之山药粉等其它物质，使营养成分更加合理，完善。使用者饮用后，能起到补充营养，提高人体免疫力，恢复人体活力作用。

【技术实现步骤摘要】
一种鹿血肽固体饮品
本专利技术属于食品饮料

技术介绍
目前，在饮品领域中，虽然品种很多，但多以植物果、叶类为主，消费者饮用后，除了解渴外，有的侧重于清热消暑，有的提神醒脑，有的可以补充维生素，但极少有富含动物微量元素的营养补充。
技术实现思路
本专利技术的目的是：提供一种鹿血肽固体饮品，它能够补充人体必需的动物微量元素，使使用者具有充沛的精力和活力。本专利技术的技术方案如下：本饮品的配方是：鹿血肽40-55份、山药粉15-25份、大豆肽粉15-25份、麦芽糊精15-25份、异麦芽酮糖醇5-15份。上述原料均为重量比。本专利技术的有益效果是：由于将鹿血通过蛋白酶发酵，使鹿血中的大分子量蛋白，转变成小分子链的鹿血肽，使各有效成分更易被人体吸收，辅助加之山药粉等其它物质，使营养成分更加合理，完善。使用者饮用后，能起到补充营养，提高人体免疫力，恢复人体活力作用。附图说明图1是入口温度对鹿血粉得率的影响；图2喷雾干燥转速对鹿血粉得率的影响。具体实施方式下面结合附图对本专利技术做进一步描述：实施例1鹿血肽：鹿血系为鹿科动物梅花鹿和马鹿的血液，其性热，味甘咸，归肝、肾二经，具有滋阴助阳、益精本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种鹿血肽固体饮品，其配方是：鹿血肽40‑55份、山药粉15‑25份、大豆肽粉15‑25份、麦芽糊精15‑25份、异麦芽酮糖醇5‑15份；上述原料均为重量比。

【技术特征摘要】
1.一种鹿血肽固体饮品，其配方是：鹿血肽40-55份、山药粉15-25份、大豆肽...

【专利技术属性】
技术研发人员：赵丽华，岳佳娣，
申请(专利权)人：长春金荷药业有限公司，
类型：发明
国别省市：吉林,22