【技术实现步骤摘要】
一种山药补益强身果醋饮料
本专利技术涉及一种山药补益强身果醋饮料。
技术介绍
随着人们生活水平的提高，保健意识也在增强。人们对山药保健情有独钟。市场各种枸杞饮料不断涌现，山药更是深受欢迎，但是用山药和枸杞复方制造醋饮料，市场尚是空白，醋的保健作用和山药的保健效果结合，不论口感风味和营养价值，都值得称道。
技术实现思路
本专利技术的目的是提供一种山药补益强身果醋饮料。本专利技术的目的是这样实现的：a.取山药50％、枸杞30％、麦冬20％利用公知乙醇提取工艺方法，提取浓缩液，封装置-1℃条件下冷藏，备用；b.按生产500kg果醋饮料产品计，取纯净水500kg，置于夹层锅配料罐内，通过锅炉加温到70℃时，加入a步骤获得的浓缩液10％，金珠果汁4％，进行20分钟搅拌均匀，再取阿斯巴甜0.06kg、乙基麦芽酚0.06kg、清甜素0.12kg、混合溶解均匀后，加入配料罐中，二次搅拌至10分钟；再取苹果酸0.6kg、柠檬酸1.3kg、柠檬酸钠1.3kg、乳酸400ml、冰醋酸150ml、柿子醋400ml，加入配料罐中搅拌混合均匀；再取护色素0.2kg，混合均匀，并加温至80℃，进行杀菌、罐装封口、冷却、包装、出品即得。本专利技术积极效果在于：山药：具有补脾胃，止泄泻和滋肾益肺的功效，并且有降血糖等作用。枸杞：具有滋肾补髓，养肝明目，常用于肾虚的阳萎，遗精，腰膝酸软，肝肾阴虚的头晕目眩等病，并且有增强免疫力，促进造血功能，抗衰老，抗突变，抗肿瘤，保肝降糖等作用。麦冬：具有补气养阴，清热，生津止渴，解除心胸烦热，提高免疫力，抗心律失常，且有降血糖，抑菌，耐缺氧等作用。具体实施方...
【技术保护点】
1.一种山药补益强身果醋饮料，其特征是：a.取山药50％、枸杞30％、麦冬20％，利用公知乙醇提取工艺方法，提取浓缩液，封装置‑1℃条件下冷藏，备用；b.按生产500kg果醋饮料产品计，取纯净水500kg，置于夹层锅配料罐内，通过锅炉加温到70℃时，加入a步骤获得的浓缩液10％，金珠果汁4％，进行20分钟搅拌均匀，再取阿斯巴甜0.06kg、乙基麦芽酚0.06kg、清甜素0.12kg、混合溶解均匀后，加入配料罐中，二次搅拌至10分钟，取苹果酸0.6kg、柠檬酸1.3kg、柠檬酸钠1.3kg、乳酸400ml、冰醋酸150ml、柿子醋400ml，加入配料罐中搅拌混合均匀；取护色素0.2kg，混合均匀，并加温至80℃，进行杀菌、罐装封口、冷却、包装、出品即得。
【技术特征摘要】
1.一种山药补益强身果醋饮料，其特征是：a.取山药50％、枸杞30％、麦冬20％，利用公知乙醇提取工艺方法，提取浓缩液，封装置-1℃条件下冷藏，备用；b.按生产500kg果醋饮料产品计，取纯净水500kg，置于夹层锅配料罐内，通过锅炉加温到70℃时，加入a步骤获得的浓缩液10％，金珠果汁4％，进行20分钟搅拌均匀，再取阿斯巴甜0...
【专利技术属性】
技术研发人员：冯松平，
申请(专利权)人：郑州国手生物科技有限公司，
类型：发明
国别省市：河南,41
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