【技术实现步骤摘要】
慢性阻塞性肺疾病全营养配方食品
本专利技术属于药食同源类配方与食品
，具体是将“药食同源之中药”的传统中医精髓理论和“多重益生菌”有机结合起来，添加以短肽、益生元、氨基酸、碳水化合物、脂肪、复合维生素、复合矿物质为辅料制成的慢性阻塞性肺疾病全营养配方食品。
技术介绍
慢性阻塞性肺疾病（chronicobstructivepulmonarydisease,简称慢阻肺，COPD）是一种以持续气流受限为特征的可以预防和治疗的疾病，其气流受限多呈进行性发展，与气道和肺组织对烟草烟雾等有害气体或有害颗粒的慢性炎症反应增强有关。慢阻肺主要累及肺脏，但也可引起全身的不良效应。是一种严重危害人类健康的常见病、多发病，严重影响患者的生命质量，病死率较高，并给患者及其家庭以及社会带来沉重的经济负担。我国对7个地区20245名成年人进行调查，结果显示40岁以上人群中慢阻肺的患病率高达8.2%。据“全球疾病负担研究项目（TheGlobalBurdenofDiseaseStudy）”估计，2020年慢阻肺将位居全球死亡原因的第3位。世界银行和世界卫生组织的资料表明，至2020年，慢阻...
【技术保护点】
1.慢性阻塞性肺疾病全营养配方食品，其特征在于其原料成分含量包括以重量计的下列组分：药食两用的提取物：枇杷叶10‑20份、柳叶蜡梅10‑20份、胖大海10‑20份、蛹虫草10‑20份、金银花10‑20份、罗汉果10‑20份、紫苏子10‑20份、薄荷10‑20份、鱼腥草8‑15份、甘草8‑15份、马齿苋8‑15份、蒲公英8‑15份、桑葚8‑15份、百合8‑15份、桔梗8‑15份、橘红5‑10份、莱菔子5‑10份、菊花5‑10份、玉竹5‑10份、黄精5‑10份、桃仁5‑10份、生姜5‑10份、大枣5‑10份；微胶囊化后的双歧杆菌50‑100份（青春双歧杆菌、乳双歧杆菌、两歧双歧...
【技术特征摘要】
1.慢性阻塞性肺疾病全营养配方食品，其特征在于其原料成分含量包括以重量计的下列组分：药食两用的提取物：枇杷叶10-20份、柳叶蜡梅10-20份、胖大海10-20份、蛹虫草10-20份、金银花10-20份、罗汉果10-20份、紫苏子10-20份、薄荷10-20份、鱼腥草8-15份、甘草8-15份、马齿苋8-15份、蒲公英8-15份、桑葚8-15份、百合8-15份、桔梗8-15份、橘红5-10份、莱菔子5-10份、菊花5-10份、玉竹5-10份、黄精5-10份、桃仁5-10份、生姜5-10份、大枣5-10份；微胶囊化后的双歧杆菌50-100份（青春双歧杆菌、乳双歧杆菌、两歧双歧杆菌、短双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、长双歧杆菌）、乳杆菌50-100份（嗜酸乳杆菌粉、干酪乳杆菌、保加利亚乳杆菌、德氏乳杆菌、乳亚种格氏乳杆菌、发酵乳杆菌、瑞士乳杆菌、唾液乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、植物乳杆菌、副干酪乳杆菌、约氏乳杆菌）、嗜热链球菌20-60份、L-谷氨酰胺50-150份、短肽50-150份(海洋鱼低聚肽、海洋骨原肽、大豆蛋白肽、乳清蛋白肽、卵白蛋白肽)、益生元50-150份（低聚异麦芽糖、水苏糖、低聚果糖、大豆低聚糖、低聚木糖）、复合氨基酸50-150份（蛋氨酸、异亮氨酸、酪氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸、精氨酸、组氨酸、色氨酸、瓜氨酸、鸟氨酸、牛磺酸）、水溶性膳食纤维50-150份、脂肪粉100-200份（MCT粉、α-亚麻酸、亚油酸、玉米油、大豆油、花生油、葵花籽油、橄榄油、亚麻籽油、胚芽油）、雨生红球藻3-7份、维生素预混料（维生素A、维生素D、维生素E、维生素K1、维生素C、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、烟酸、叶酸、泛酸、胆碱、生物素）5份；矿物质预混料（钙、磷、钾、钠、镁、铁、锌、硒、铜、锰、碘、氟、铬、钼）50份；制作时先将枇杷叶、柳叶蜡梅、胖大海、蛹虫草、金银花、罗汉果、紫苏子、薄荷、鱼腥草、甘草、马齿苋、蒲公英、桑葚、百合、桔梗、橘红、莱菔子、菊花、玉竹、黄精、桃仁、生姜、大枣浸泡后加入纤维素酶、果胶酶、木瓜蛋白酶以及淀粉酶，酶用量0.2-2mg/g底物...
【专利技术属性】
技术研发人员：胡安然，刘浩，郭清，张静，周红梅，
申请(专利权)人：劲膳美食品股份有限公司，
类型：发明
国别省市：浙江,33
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