【技术实现步骤摘要】
一种鱼肉精滤机
本专利技术涉及鱼肉加工设备
，特别涉及一种鱼肉精滤机。
技术介绍
在鱼糜的生产过程中，首先需要将活鱼去鳞，然后骨肉分离，斩拌制成鱼糜，再将鱼糜进行清洗除杂、精滤，再进行脱水处理，然后成型后进行冷冻包装，其中鱼肉的精滤工序尤其重要，精滤过程用于提出混在鱼肉里的少量小骨刺、鳞片等小的杂质。现有的鱼肉精滤机由一个挤压螺杆将鱼肉在滤筒内挤压，鱼肉经筛孔被挤出，鱼骨留在滤筒内。例如：申请号为201621058135.4的中国技术专利公开了一种鱼肉精滤机，包括机体，机体内设置有驱动装置和挤压螺杆，机体外设置有滤筒，机体上设置有推料装置，推料装置包括推料电机和连接推料电机的搅拌轴，搅拌轴底部设置稳定锤，稳定锤下方设有料斗，料斗连接机体的进料口，机体底部设置第一冷却室，挤压螺杆上沿轴向开有中空的第二冷却室，接料装置下方设有第三冷却室，挤压螺杆伸入滤筒内的一段连接有内刮刀，滤筒外设置有外刮刀。其缺点在于，鱼骨容易堵塞在筛孔里，虽然滤筒内外的刮刀能刮除鱼骨，但断裂的鱼骨在挤压下从筛孔挤出，混入鱼肉中，导致鱼糜制品的口感变差。
技术实现思路
本专利技术的目的是提供一种...
【技术保护点】
1.一种鱼肉精滤机，包括机体（1）、滤筒和挤压螺杆（4），所述机体（1）内设置有进料仓（2），所述进料仓（2）的上方设置有料斗（3），所述挤压螺杆（4）为水平设置，所述挤压螺杆（4）的一端转动安装在所述进料仓（2）内，另一端穿过所述滤筒中心后转动安装在所述机体（1）上，其特征在于：所述滤筒包括同轴设置的外筒（6）和内筒（7），所述外筒（6）和所述内筒（7）的筒体上均设置有滤孔（13），所述外筒（6）的端部固接在所述机体（1）上，所述内筒（7）转动安装在所述外筒（6）内，所述内筒（7）的内腔与所述进料仓（2）连通，所述挤压螺杆（4）设置在所述内筒（7）内并相对所述内筒（7）转...
【技术特征摘要】
1.一种鱼肉精滤机，包括机体（1）、滤筒和挤压螺杆（4），所述机体（1）内设置有进料仓（2），所述进料仓（2）的上方设置有料斗（3），所述挤压螺杆（4）为水平设置，所述挤压螺杆（4）的一端转动安装在所述进料仓（2）内，另一端穿过所述滤筒中心后转动安装在所述机体（1）上，其特征在于：所述滤筒包括同轴设置的外筒（6）和内筒（7），所述外筒（6）和所述内筒（7）的筒体上均设置有滤孔（13），所述外筒（6）的端部固接在所述机体（1）上，所述内筒（7）转动安装在所述外筒（6）内，所述内筒（7）的内腔与所述进料仓（2）连通，所述挤压螺杆（4）设置在所述内筒（7）内并相对所述内筒（7）转动，所述挤压螺杆（4）的转动轴线与所述内筒（7）的转动轴线重合，所述挤压螺杆（4）与所述内筒（7）之间设有驱动所述内筒（7）转动的传动机构（10）；所述外筒（6）的内壁与所述内筒（7）的外壁之间形成挤压区（12），所述挤压区（12）内设置有螺旋叶片（8），所述螺旋叶片（8）绕设在所述内筒（7）的外表面。2.根据权利要求1所述的一种鱼肉精滤机，其特征在于：位于所述外筒（6）上的滤孔（13）的孔径小于位于所述内筒（7）上的滤孔（13）的孔径。3.根据权利要求2所述的一种鱼肉精滤机，其特征在于：所述外筒（6）的长度小于所述内筒（7）的长度，所述内筒（7）的两端分别位于所述外筒（6）两端的外侧，滤孔（13）分布在位于所述外筒（6）前后两端之间的所述内筒（7）的筒体上，所述内筒（7）的远离所述机体（1）方向的一端设置出渣孔，所述出渣孔位于所述外筒（6）端部的外侧。4.根据权利要求1所述的一种鱼肉精滤机，其特征在于：所述挤压螺杆（4）的转动方向与所述内筒（7）的转动方向相反。5.根据权利要求1或4所述的一种鱼肉精滤机，其特征在于：所述传动机构（10）包括转轴（1004）、主动链轮（1001）、从动...
【专利技术属性】
技术研发人员：陈建先，陈金瑞，孙秋云，孙孝在，
申请(专利权)人：福建瑞云食品有限公司，
类型：发明
国别省市：福建,35
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