一种基于螺旋往复的鳗鱼罐头加工用鳗鱼切片装置制造方法及图纸

本发明专利技术公开了一种基于螺旋往复的鳗鱼罐头加工用鳗鱼切片装置，涉及鳗鱼加工技术领域。该基于螺旋往复的鳗鱼罐头加工用鳗鱼切片装置，包括砧板，所述砧板的上表面左右两侧均固定连接有连接机构，砧板的上表面并位于左右连接机构之间开设有滑槽，滑槽的内壁滑动连接有滑块，滑块的上表面固定连接有夹紧机构。该基于螺旋往复的鳗鱼罐头加工用鳗鱼切片装置，切割机构做左右往复运动，通过刀具将鳗鱼鱼皮划开，便于对鳗鱼进行切割，从而有效的解决了目前市场上的鳗鱼切片装置，大多通过刀具对鳗鱼进行直接挤压，对鳗鱼进行切片处理，但鳗鱼鱼皮较为坚韧，直接挤压不便于将鱼皮切开，挤压力过大容易造成鱼皮与鱼肉分离的问题。

【技术实现步骤摘要】
一种基于螺旋往复的鳗鱼罐头加工用鳗鱼切片装置
本专利技术涉及鳗鱼加工
，具体为一种基于螺旋往复的鳗鱼罐头加工用鳗鱼切片装置。
技术介绍
随着生活水平的提高，国内越来越多的人们开始食用鳗鱼，新鲜的鳗鱼营养丰富，鳗鱼是含EPA和DHA最高的鱼类之一，不仅可以降低血脂、抗动脉硬化、抗血栓，还能为大脑补充必要的营养素，新鲜鳗鱼肉细腻口感好，受到了广大食客的喜爱。目前，鳗鱼罐头加工厂，对鳗鱼进行切片处理时，因为需要切片的鳗鱼数量较多，所以需要切片装置辅助切割，但目前鳗鱼切片装置，大多通过刀具对鳗鱼进行直接挤压，对鳗鱼进行切片处理，但鳗鱼鱼皮较为坚韧，直接挤压不便于将鱼皮切开，挤压力过大容易造成鱼皮与鱼肉分离的问题。如中国专利公告号为CN205431832U公开了鳗鱼切割设备，将鳗鱼放置在凹槽内，一只手按住鳗鱼，另一只手控制切刀，进行切片，但鳗鱼鱼皮较为坚韧，直接挤压不便于将鱼皮切开。
技术实现思路
(一)解决的技术问题针对现有技术的不足，本专利技术提供了一种基于螺旋往复的鳗鱼罐头加工用鳗鱼切片装置，解决了目前市场上的鳗鱼切片装置，大多通过刀具对鳗鱼进行直接挤压，对鳗鱼进行切片处理，但鳗鱼鱼皮较为坚韧，直接挤压不便于将鱼皮切开，挤压力过大容易造成鱼皮与鱼肉分离的问题。(二)技术方案为实现以上目的，本专利技术通过以下技术方案予以实现：一种基于螺旋往复的鳗鱼罐头加工用鳗鱼切片装置，包括砧板，所述砧板的上表面左右两侧均固定连接有连接机构，所述砧板的上表面并位于左右连接机构之间开设有滑槽，所述滑槽的内壁滑动连接有滑块，所述滑块的上表面固定连接有夹紧机构，所述夹紧机构远离砧板中心的一侧与连接机构的底部通过销轴铰接，所述连接机构的顶部通过销轴铰接有固定机构，所述砧板的上表面并位于左右固定机构之间设置有支撑机构，所述支撑机构的内壁与固定机构的表面相互配合，所述支撑机构的表面与固定机构的内壁相互配合，所述支撑机构的底部固定连接有外壳，所述外壳的内壁上下两侧均固定连接有推动机构，所述外壳的内壁上下两侧并位于推动机构的左右两侧均通过轴承固定连接有转动机构，所述转动机构的内壁与推动机构的内壁套接，所述推动机构的底部固定连接有切割机构，所述砧板的上表面并位于切割机构的下方开设有凹槽，所述转动机构的内壁螺纹连接有螺纹固定杆，所述砧板的上表面并位于螺纹固定杆的下方开设有定位槽，所述定位槽的内壁与螺纹固定杆的表面相互配合。优选的，所述连接机构包括支撑杆、连接块、第一弹簧、第一连接杆、第二连接杆和限位块，所述支撑杆的底部与砧板的上表面固定连接，所述支撑杆的表面上下两侧分别套接有连接块和第一弹簧，所述连接块的内壁上下两侧分别通过销轴铰接有第一连接杆和第二连接杆，所述支撑杆的顶部固定连接有限位块，所述第一连接杆的顶部通过销轴与固定机构的内壁铰接，所述第二连接杆的底部通过销轴与夹紧机构的内壁铰接。优选的，所述夹紧机构包括第一支撑块、夹紧块、第二弹簧、第一导向块和第一导向槽，所述第一支撑块的底部与滑块的上表面固定连接，所述第一支撑块的内壁左右两侧分别设置有夹紧块和第二弹簧，所述夹紧块的表面固定连接有第一导向块，所述第一支撑块的内壁开设有第一导向槽，所述第一导向槽的内壁与第一导向块的表面滑动连接，所述第一支撑块的内壁与第二连接杆的底部通过销轴铰接。优选的，所述固定机构包括第一固定块和固定槽，所述第一固定块的内壁与第一连接杆的顶部通过销轴铰接，所述第一固定块的表面与支撑机构的内壁相互配合，所述第一固定块的上表面开设有固定槽，所述固定槽的内壁与支撑机构的表面相互配合。优选的，所述支撑机构包括支撑板、固定套筒、第一把手、第二导向块、第二导向槽、第二支撑块、第三弹簧和第三支撑块，所述支撑板的内壁与第一固定块的表面相互配合，所述支撑板的上表面左右两侧均固定连接有固定套筒，所述固定套筒的内壁套接有第一把手，所述第一把手的底部贯穿支撑板并延伸至支撑板的内部，所述第一把手的表面与第一固定块的内壁相互配合，所述第一把手的表面固定连接有第二导向块，所述固定套筒的内壁开设有第二导向槽，所述第二导向块的表面与第二导向槽的内壁滑动连接，所述支撑板的上表面并位于左右固定套筒之间固定连接有第二支撑块，所述第二支撑块的内壁底部固定连接有第三弹簧，所述第三弹簧的上表面固定连接有第三支撑块，所述第三支撑块的上表面与第一把手的底部固定连接，所述支撑板的底部与外壳的上表面固定连接。优选的，所述推动机构包括转轴、第一转盘、偏心盘、推动架、推动杆、推动块、第三导向槽和导向杆，所述转轴的两端均通过轴承与外壳的内壁上下两侧内部固定连接，所述转轴的表面上下两侧分别固定连接有第一转盘和偏心盘，所述第一转盘的内壁与转动机构的内壁套接，所述偏心盘的表面套接有推动架，所述推动架的左右两侧均固定连接有推动杆，所述推动杆远离推动架的一侧固定连接有推动块，所述外壳的底部并位于推动架的左右两侧均开设有第三导向槽，所述第三导向槽的内壁左右两侧均固定连接有导向杆，所述导向杆的表面与推动块的内壁滑动连接，所述推动块的底部与切割机构的上表面固定连接。优选的，所述转动机构包括螺纹套筒、第二转盘和传动带，所述螺纹套筒的表面上下两侧均通过轴承与外壳的内壁上下两侧内部固定连接，所述螺纹套筒的表面固定连接有第二转盘，所述第二转盘的内壁套接有传动带，所述传动带的内壁与第一转盘的内壁套接，所述螺纹套筒的内壁设置有第四弹簧，所述螺纹套筒的内壁与螺纹固定杆的表面螺纹连接。优选的，所述切割机构包括第二固定块、刀具、通孔、卡接杆、第三导向块、第四导向槽、第五弹簧和第二把手，所述第二固定块的上表面与推动块的底部固定连接，所述第二固定块的内壁设置有刀具，所述第二固定块的左右两侧均开设有通孔，所述通孔的内壁设置有卡接杆，所述卡接杆的表面与刀具的内壁卡接，所述卡接杆的表面固定连接有第三导向块，所述通孔的内壁开设有第四导向槽，所述第四导向槽的内壁与第三导向块的表面滑动连接，所述卡接杆的表面套接有第五弹簧，所述卡接杆远离刀具的一侧固定连接有第二把手，所述第五弹簧的两端分别与第二固定块的表面和第二把手的表面固定连接。优选的，所述凹槽的内壁厚度大于刀具的厚度。(三)有益效果本专利技术提供了一种基于螺旋往复的鳗鱼罐头加工用鳗鱼切片装置。具备以下有益效果：(1)、该基于螺旋往复的鳗鱼罐头加工用鳗鱼切片装置，通过设置外壳、推动机构、转动机构、切割机构、螺纹固定杆和定位槽，切鳗鱼时，将鳗鱼放置在砧板的上，按压支撑机构，使外壳向下移动，螺纹固定杆插入定位槽内，定位槽对螺纹固定杆起到固定作用，外壳继续向下移动，螺纹套筒与螺纹固定杆螺纹连接，在螺纹固定杆的作用下，使螺纹套筒转动，通过第一转盘、第二转盘和传动带的配合使用，使偏心转动，转动的偏心盘对推动架起到推动作用，使切割机构做左右往复运动，通过刀具将鳗鱼鱼皮划开，便于对鳗鱼进行切割，从而有效的解决了目前市场上的鳗鱼切片装置，大多通过刀具对鳗鱼进行直接挤压，对鳗鱼进行切片处理，但鳗鱼鱼皮较为坚韧，直接挤压不便于将鱼皮切开，挤压力过大容易造成鱼皮与鱼肉分离的问题。(2)、该基于螺旋往复的鳗鱼罐头加工用鳗鱼切片装置，通过设置连接机构、滑槽、滑块和夹紧机构，按压支撑机构，通过第一连接杆使连接块向下移动，在第二连接杆的作用下，使左右夹紧本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种基于螺旋往复的鳗鱼罐头加工用鳗鱼切片装置，包括砧板(1)，其特征在于：所述砧板(1)的上表面左右两侧均固定连接有连接机构(2)，所述砧板(1)的上表面并位于左右连接机构(2)之间开设有滑槽(3)，所述滑槽(3)的内壁滑动连接有滑块(4)，所述滑块(4)的上表面固定连接有夹紧机构(5)，所述夹紧机构(5)远离砧板(1)中心的一侧与连接机构(2)的底部通过销轴铰接，所述连接机构(2)的顶部通过销轴铰接有固定机构(6)，所述砧板(1)的上表面并位于左右固定机构(6)之间设置有支撑机构(7)，所述支撑机构(7)的内壁与固定机构(6)的表面相互配合，所述支撑机构(7)的表面与固定机构(6)的内壁相互配合，所述支撑机构(7)的底部固定连接有外壳(8)，所述外壳(8)的内壁上下两侧均固定连接有推动机构(9)，所述外壳(8)的内壁上下两侧并位于推动机构(9)的左右两侧均通过轴承固定连接有转动机构(10)，所述转动机构(10)的内壁与推动机构(9)的内壁套接，所述推动机构(9)的底部固定连接有切割机构(11)，所述砧板(1)的上表面并位于切割机构(11)的下方开设有凹槽(12)，所述转动机构(10)的内壁螺纹连接有螺纹固定杆(13)，所述砧板(1)的上表面并位于螺纹固定杆(13)的下方开设有定位槽(14)，所述定位槽(14)的内壁与螺纹固定杆(13)的表面相互配合。...

【技术特征摘要】
1.一种基于螺旋往复的鳗鱼罐头加工用鳗鱼切片装置，包括砧板(1)，其特征在于：所述砧板(1)的上表面左右两侧均固定连接有连接机构(2)，所述砧板(1)的上表面并位于左右连接机构(2)之间开设有滑槽(3)，所述滑槽(3)的内壁滑动连接有滑块(4)，所述滑块(4)的上表面固定连接有夹紧机构(5)，所述夹紧机构(5)远离砧板(1)中心的一侧与连接机构(2)的底部通过销轴铰接，所述连接机构(2)的顶部通过销轴铰接有固定机构(6)，所述砧板(1)的上表面并位于左右固定机构(6)之间设置有支撑机构(7)，所述支撑机构(7)的内壁与固定机构(6)的表面相互配合，所述支撑机构(7)的表面与固定机构(6)的内壁相互配合，所述支撑机构(7)的底部固定连接有外壳(8)，所述外壳(8)的内壁上下两侧均固定连接有推动机构(9)，所述外壳(8)的内壁上下两侧并位于推动机构(9)的左右两侧均通过轴承固定连接有转动机构(10)，所述转动机构(10)的内壁与推动机构(9)的内壁套接，所述推动机构(9)的底部固定连接有切割机构(11)，所述砧板(1)的上表面并位于切割机构(11)的下方开设有凹槽(12)，所述转动机构(10)的内壁螺纹连接有螺纹固定杆(13)，所述砧板(1)的上表面并位于螺纹固定杆(13)的下方开设有定位槽(14)，所述定位槽(14)的内壁与螺纹固定杆(13)的表面相互配合。2.根据权利要求1所述的一种基于螺旋往复的鳗鱼罐头加工用鳗鱼切片装置，其特征在于：所述连接机构(2)包括支撑杆(21)、连接块(22)、第一弹簧(23)、第一连接杆(24)、第二连接杆(25)和限位块(26)，所述支撑杆(21)的底部与砧板(1)的上表面固定连接，所述支撑杆(21)的表面上下两侧分别套接有连接块(22)和第一弹簧(23)，所述连接块(22)的内壁上下两侧分别通过销轴铰接有第一连接杆(24)和第二连接杆(25)，所述支撑杆(21)的顶部固定连接有限位块(26)，所述第一连接杆(24)的顶部通过销轴与固定机构(6)的内壁铰接，所述第二连接杆(25)的底部通过销轴与夹紧机构(5)的内壁铰接。3.根据权利要求1所述的一种基于螺旋往复的鳗鱼罐头加工用鳗鱼切片装置，其特征在于：所述夹紧机构(5)包括第一支撑块(51)、夹紧块(52)、第二弹簧(53)、第一导向块(54)和第一导向槽(55)，所述第一支撑块(51)的底部与滑块(4)的上表面固定连接，所述第一支撑块(51)的内壁左右两侧分别设置有夹紧块(52)和第二弹簧(53)，所述夹紧块(52)的表面固定连接有第一导向块(54)，所述第一支撑块(51)的内壁开设有第一导向槽(55)，所述第一导向槽(55)的内壁与第一导向块(54)的表面滑动连接，所述第一支撑块(51)的内壁与第二连接杆(25)的底部通过销轴铰接。4.根据权利要求1所述的一种基于螺旋往复的鳗鱼罐头加工用鳗鱼切片装置，其特征在于：所述固定机构(6)包括第一固定块(61)和固定槽(62)，所述第一固定块(61)的内壁与第一连接杆(24)的顶部通过销轴铰接，所述第一固定块(61)的表面与支撑机构(7)的内壁相互配合，所述第一固定块(61)的上表面开设有固定槽(62)，所述固定槽(62)的内壁与支撑机构(7)的表面相互配合。5.根据权利要求1所述的一种基于螺旋往复的鳗鱼罐头加工用鳗鱼切片装置，其特征在于：所述支撑机构(7)包括支撑板(71)、固定套筒(72)、第一把手(73)、第二导向块(74)、第二导向槽(75)、第二支撑块(76)、第三弹簧(77)和第三支撑块(78)，所述支撑板(71)的内壁与第一固定块(61)的表面相互配合，所述支撑板(71)的上表面左右两侧均固定连接有固定套筒(72)，所述固定套筒(72)的...

【专利技术属性】
技术研发人员：邵改臣，
申请(专利权)人：邵改臣，
类型：发明
国别省市：河北,13