一种用玉米芯和稻草种植平菇的方法技术

本发明专利技术公开了一种用玉米芯和稻草种植平菇的方法，属于平菇栽培技术领域，包括以下步骤：栽培料选择、栽培料配制、栽培料堆积发酵、装袋接种、发菌、出菇管理。可以方便快捷的生产出平菇，选择玉米芯和稻草为栽培料，生产成本低，方便大家享受平菇的美味。

A Method of Planting Pleurotus ostreatus with Corncob and Straw

The invention discloses a method for planting Pleurotus ostreatus with corncob and straw, which belongs to the field of Pleurotus ostreatus cultivation technology, including the following steps: selection of cultivation materials, preparation of cultivation materials, accumulation and fermentation of cultivation materials, bag inoculation, germination and mushroom production management. It can produce Pleurotus ostreatus conveniently and quickly. Corn cob and straw are selected as cultivating materials. The production cost is low, and it is convenient for everyone to enjoy the delicious Pleurotus ostreatus.

【技术实现步骤摘要】
一种用玉米芯和稻草种植平菇的方法
本专利技术涉及一种平菇栽培方法，特别是涉及一种用玉米芯和稻草种植平菇的方法，属于食用菌栽培

技术介绍
平菇(Pleurotusostreatus)也称侧耳、糙皮侧耳、蚝菇、黑牡丹菇，中国台湾省又称秀珍菇)是担子菌门下伞菌目侧耳科一种类，是种相当常见的灰色食用菇。平菇含丰富的营养物质，氨基酸成分种类齐全，矿物质含量十分丰富。中医认为平菇性温、味甘。具有驱风散寒、舒筋活络的功效。用于治腰腿疼痛、手足麻木、筋络不通等病症。平菇中的蛋白多糖体对癌细胞有很强的抑制作用，能增强机体免疫功能。平菇好吃，栽培难，用木头作为原材料成本高。
技术实现思路
本专利技术的主要目的是为了提供一种用玉米芯和稻草种植平菇的方法，可以方便快捷的生产出平菇，选择玉米芯和稻草为栽培料，生产成本低，方便大家享受平菇的美味。本专利技术的目的可以通过采用如下技术方案达到：一种用玉米芯和稻草种植平菇的方法，栽培料主要包括玉米芯、稻草，包括：以下步骤：栽培料选择、栽培料配制、栽培料堆积发酵、装袋接种、发菌、出菇管理。进一步的，栽培料选择：选用无霉变玉米芯，经过粉碎机粉碎成粒备用，粉碎机粉碎后玉米粒的粒径为1cm以下；选择无霉变稻草，经过粉碎机粉碎成稻草粒备用，粉碎后稻草粒的粒径为1cm以下。进一步的，栽培料配制步骤的具体操作为：将栽培料选择步骤后的玉米粒和稻草粒搅拌混合均匀，再把尿素、磷酸二氢钾、生石灰、多菌灵溶于水得营养液，营养液均匀洒在玉米粒和稻草粒上，用水调节栽培料的含水量至60％，尿素调节栽培料的碳氮比至30：1，栽培料配制步骤加入玉米粒、稻草粒、尿素、磷酸二氢钾、生石灰、多菌灵的量，按重量百分比计加入以下：玉米粒80％、稻草粒13％、尿素0.9％、磷酸二氢钾0.05％、生石灰6％、多菌灵0.05％。：进一步的，栽培料堆积发酵：将配制后的栽培料进行堆积发酵，发酵过程中翻堆4次，第一次翻堆为堆积之后的14h时，第二次翻堆为第一次翻堆后24h时，第三次翻堆为第二次翻堆后的36h时，第四次翻堆为第三次结束后的40h时，第四次翻堆后再发酵50h即可，发酵过程中保持堆积栽培料的温度为62—65℃。进一步的，装袋接种步骤的具体操作为：将发酵后的栽培料用20×25cm规格的聚乙烯塑料袋分装，将栽培种菌丝消毒，并将栽培料接种于分装袋的两端，得接种后的菌袋。进一步的，发菌步骤的具体操作为：将接种后的菌袋置于消毒过的培养室内进行发菌培养，发菌培养的时间为10天以上，发菌培养至菌丝长满整个菌袋，培养室空气相对湿度为71％—73％，温度控制在26℃—28℃。进一步的，出菇管理步骤的具体操作为：发菌后的菌袋转移至出菇室，出菇室的温度控制在15℃以下，昼夜温度差大于9℃，栽培料的温度控制在18℃以下；出菇室的空气湿度控制在90％-93％；保持空气流通，培养4天即可形成原基并分化成菇蕾，当菇蕾转化发育为子实体后开始喷水保湿，当子实体长到菌盖大小不变时采收第1茬菇，采完后全部去净菌袋表面干老根与枯死的菇及菇蕾，再加入营养液，菇房的空气湿度控制在75％—78％，使得菌丝继续培养8天，采收第2茬菇，采用与第2茬菇相同的管理方法，采收平菇的第3、4、5茬菇。本专利技术的有益技术效果：按照本专利技术的用玉米芯和稻草种植平菇的方法，本专利技术提供的用玉米芯和稻草种植平菇的方法，可以方便快捷的生产出平菇，选择玉米芯和稻草为栽培料，生产成本低，方便大家享受平菇的美味。具体实施方式为使本领域技术人员更加清楚和明确本专利技术的技术方案，下面结合实施例对本专利技术作进一步详细的描述，但本专利技术的实施方式不限于此。本实施例提供的一种用玉米芯和稻草种植平菇的方法，栽培料主要包括玉米芯、稻草，包括：以下步骤：栽培料选择、栽培料配制、栽培料堆积发酵、装袋接种、发菌、出菇管理。在一些实施例中，栽培料选择：选用无霉变玉米芯，经过粉碎机粉碎成粒备用，粉碎机粉碎后玉米粒的粒径为1cm以下；选择无霉变稻草，经过粉碎机粉碎成稻草粒备用，粉碎后稻草粒的粒径为1cm以下。在一些实施例中，栽培料配制步骤的具体操作为：将栽培料选择步骤后的玉米粒和稻草粒搅拌混合均匀，再把尿素、磷酸二氢钾、生石灰、多菌灵溶于水得营养液，营养液均匀洒在玉米粒和稻草粒上，用水调节栽培料的含水量至60％，尿素调节栽培料的碳氮比至30：1，栽培料配制步骤加入玉米粒、稻草粒、尿素、磷酸二氢钾、生石灰、多菌灵的量，按重量百分比计加入以下：玉米粒80％、稻草粒13％、尿素0.9％、磷酸二氢钾0.05％、生石灰6％、多菌灵0.05％。：在一些实施例中，栽培料堆积发酵：将配制后的栽培料进行堆积发酵，发酵过程中翻堆4次，第一次翻堆为堆积之后的14h时，第二次翻堆为第一次翻堆后24h时，第三次翻堆为第二次翻堆后的36h时，第四次翻堆为第三次结束后的40h时，第四次翻堆后再发酵50h即可，发酵过程中保持堆积栽培料的温度为62—65℃。在一些实施例中，装袋接种步骤的具体操作为：将发酵后的栽培料用20×25cm规格的聚乙烯塑料袋分装，将栽培种菌丝消毒，并将栽培料接种于分装袋的两端，得接种后的菌袋。在一些实施例中，发菌步骤的具体操作为：将接种后的菌袋置于消毒过的培养室内进行发菌培养，发菌培养的时间为10天以上，发菌培养至菌丝长满整个菌袋，培养室空气相对湿度为71％—73％，温度控制在26—28℃。在一些实施例中，出菇管理步骤的具体操作为：发菌后的菌袋转移至出菇室，出菇室的温度控制在15℃以下，昼夜温度差大于9℃，栽培料的温度控制在18℃以下；出菇室的空气湿度控制在90％-93％；保持空气流通，培养4天即可形成原基并分化成菇蕾，当菇蕾转化发育为子实体后开始喷水保湿，当子实体长到菌盖大小不变时采收第1茬菇，采完后全部去净菌袋表面干老根与枯死的菇及菇蕾，再加入营养液，菇房的空气湿度控制在75％—78％，使得菌丝继续培养8天，采收第2茬菇，采用与第2茬菇相同的管理方法，采收平菇的下一茬菇。综上，在本实施例中，按照本实施例的用玉米芯和稻草种植平菇的方法，本实施例提供的用玉米芯和稻草种植平菇的方法，选择玉米芯和稻草为栽培料，生产成本低，方便大家享受平菇的美味。以上，仅为本专利技术进一步的实施例，但本专利技术的保护范围并不局限于此，任何熟悉本
的技术人员在本专利技术所公开的范围内，根据本专利技术的技术方案及其构思加以等同替换或改变，都属于本专利技术的保护范围。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种用玉米芯和稻草种植平菇的方法，其特征在于，所述栽培料主要包括玉米芯、稻草，包括：以下步骤：栽培料选择、栽培料配制、栽培料堆积发酵、装袋接种、发菌、出菇管理。

【技术特征摘要】
1.一种用玉米芯和稻草种植平菇的方法，其特征在于，所述栽培料主要包括玉米芯、稻草，包括：以下步骤：栽培料选择、栽培料配制、栽培料堆积发酵、装袋接种、发菌、出菇管理。2.如权利要求1所述的利用玉米芯加稻草种植平菇的方法，其特征在于，所述栽培料选择：选用无霉变玉米芯，经过粉碎机粉碎成粒备用，所述粉碎机粉碎后玉米粒的粒径为1cm以下；选择无霉变稻草，经过粉碎机粉碎成稻草粒备用，所述粉碎后稻草粒的粒径为1cm以下。3.一种用玉米芯和稻草种植平菇的方法，其特征在于，所述栽培料配制步骤的具体操作为：将栽培料选择步骤后的玉米粒和稻草粒搅拌混合均匀，再把尿素、磷酸二氢钾、生石灰、多菌灵溶于水得营养液，营养液均匀洒在玉米粒和稻草粒上，用水调节栽培料的含水量至60％，尿素调节栽培料的碳氮比至30：1，所述栽培料配制步骤加入玉米粒、稻草粒、尿素、磷酸二氢钾、生石灰、多菌灵的量，按重量百分比计加入以下：玉米粒80％、稻草粒13％、尿素0.9％、磷酸二氢钾0.05％、生石灰6％、多菌灵0.05％。4.如权利要求1所述的利用玉米芯加稻草种植平菇的方法，其特征在于，所述栽培料堆积发酵：将配制后的栽培料进行堆积发酵，发酵过程中翻堆4次，第一次翻堆为堆积之后的14h时，第二次翻堆为第一次翻堆后24h时，第三次翻堆为第二次翻堆后的36h时，第四次...

【专利技术属性】
技术研发人员：耿庆芬，
申请(专利权)人：江苏省安庆源农业发展有限公司，
类型：发明
国别省市：江苏,32