The invention discloses a method for cultivating high-yielding Lentinus edodes, which comprises the following steps: preparation of cultivating materials, sterilization treatment, activation treatment, inoculation, cultivation and harvesting of Lentinus edodes strains. By scientifically and reasonably controlling the ingredients and proportions of cultivating materials, the invention provides an efficient and high-quality cultivating medium for the production of Lentinus edodes, and ensures the production of Lentinus edode Nutrition requirement of Lentinus edodes; By controlling the temperature and humidity in the cultivation process, the mycelium growth of Lentinus edodes can be effectively promoted, so that the growth cycle of cultivated Lentinus edodes is short, the bioconversion rate is high, the yield is high and the nutrition is rich. Through the treatment of waste bacterial rods, the treated fermentation waste bacterial rods can have good porosity and easy to be absorbed by nutrients, cooperate with the role of perlite, strong adsorption, ensure the effective and continuous release of nutrients, and enhance the overall effect of water and fertilizer conservation. Nutritional additives also include sodium selenite, which can make mature mushrooms rich in selenium, thereby increasing the nutritional value of Lentinus edodes.
【技术实现步骤摘要】
一种高产香菇种植方法
本专利技术涉及食用菌种植领域,具体是一种高产香菇种植方法。
技术介绍
香菇,又名花菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰,为侧耳科植物香蕈的子实体,香菇是世界第二大食用菌,也是我国特产之一,在民间素有“山珍”之称。它是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美,香气沁人,营养丰富,香菇素有山珍之王之称,是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。中国历代医学家对香菇均有著名论述。现代医学和营养学不断深入研究,香菇的药用价值也不断被发掘。香菇中麦角甾醇含量很高,对防治佝偻病有效;香菇多糖(β-1,3葡聚糖)能增强细胞免疫能力,从而抑制癌细胞的生长;香菇含有六大酶类的40多种酶,可以纠正人体酶缺乏症;香菇中的脂肪所含脂肪酸,对人体降低血脂有益。可见,香菇具有较高的食用价值和药用价值,是人们重要的食用、药用菌和调味品,具有广阔的市场前景和市场需求,因此在我国各地均由大面积的栽培基地,香菇的栽培,其对栽培料以及环境的要求是比较严苛的,目前栽培的香菇存在产量低,品质差的缺陷,严重制约香菇行业的发展,因此,如何结合香菇的生长要求,进行科学合理的优化改进,以达到香菇增产,提高品质的目的,是目前研究的重点。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种高产香菇种植方法,以解决上述
技术介绍
中提出的问题。为实现上述目的,本专利技术提供如下技术方案:一种高产香菇种植方法,包括以下步骤:(1)制备栽培料:栽培料包括以下按重量份计的原料,废弃菌棒39-55份、糖渣8-13份、椰糠15-25份、菜籽饼粉8-12份、花生壳粉3-6份、药渣6-12份、珍珠岩12-18份、营养添加剂2-5份、粉煤灰2 ...
【技术保护点】
1.一种高产香菇种植方法,其特征在于,包括以下步骤:(1)制备栽培料:栽培料包括以下按重量份计的原料,废弃菌棒39‑55份、糖渣8‑13份、椰糠15‑25份、菜籽饼粉8‑12份、花生壳粉3‑6份、药渣6‑12份、珍珠岩12‑18份、营养添加剂2‑5份、粉煤灰2‑6份、石膏2‑5份、松针3‑7份、草木灰3‑6份、保水剂1‑4份;栽培料的制备方法:(1)将废弃菌棒粉碎至30‑60目,然后加入相当于废弃菌棒重量10‑15倍的浓度为3‑7moL/L的氢氧化钠溶液于40‑50℃浸泡处理12‑24h,过滤后洗涤至中性,热风干燥,然后加入糖渣、椰糠、菜籽饼粉、花生壳粉、药渣、松针、草木灰拌匀,将含水量调至58‑62%,堆成料堆,在料堆上用木棒打孔,堆制24‑48h后进行第一次翻堆,翻堆后再打孔,继续堆制24‑48h后于80‑100℃干燥3‑5h,得到发酵料;(2)将珍珠岩、营养添加剂、粉煤灰、石膏、保水剂均匀喷洒在步骤(1)得到的发酵料上,混合均匀后,于60‑80℃干燥2‑4h,将含水量调至58‑62%,搅拌均匀后装袋;(2)灭菌处理:将装袋后的栽培料用波长为220‑230nm的紫外线灭菌8‑12m ...
【技术特征摘要】
1.一种高产香菇种植方法,其特征在于,包括以下步骤:(1)制备栽培料:栽培料包括以下按重量份计的原料,废弃菌棒39-55份、糖渣8-13份、椰糠15-25份、菜籽饼粉8-12份、花生壳粉3-6份、药渣6-12份、珍珠岩12-18份、营养添加剂2-5份、粉煤灰2-6份、石膏2-5份、松针3-7份、草木灰3-6份、保水剂1-4份;栽培料的制备方法:(1)将废弃菌棒粉碎至30-60目,然后加入相当于废弃菌棒重量10-15倍的浓度为3-7moL/L的氢氧化钠溶液于40-50℃浸泡处理12-24h,过滤后洗涤至中性,热风干燥,然后加入糖渣、椰糠、菜籽饼粉、花生壳粉、药渣、松针、草木灰拌匀,将含水量调至58-62%,堆成料堆,在料堆上用木棒打孔,堆制24-48h后进行第一次翻堆,翻堆后再打孔,继续堆制24-48h后于80-100℃干燥3-5h,得到发酵料;(2)将珍珠岩、营养添加剂、粉煤灰、石膏、保水剂均匀喷洒在步骤(1)得到的发酵料上,混合均匀后,于60-80℃干燥2-4h,将含水量调至58-62%,搅拌均匀后装袋;(2)灭菌处理:将装袋后的栽培料用波长为220-230nm的紫外线灭菌8-12min;(3)香菇菌种进行活化处理:将香菇活化液采用喷淋的方式加入至香菇菌种上;(4)接种及培养:将香菇菌种培养38-42h,得接种菌液,将接种菌按栽培料质量的25-35%的量均匀喷洒在栽培料上,拌匀,完成接种;并放置在室内,...
【专利技术属性】
技术研发人员:章荣春,程叙海,
申请(专利权)人:绩溪县老胡家家庭农场,
类型:发明
国别省市:安徽,34
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