富硒小麦和富硒玉米混合精粉制备方法技术

本发明专利技术公开了一种富硒小麦和富硒玉米混合精粉制备方法，富硒小麦种植方法包括将优质小麦种子种植后，在小麦返青期充分施有机硒生物营养液，在拔节期、孕穗期、抽穗期、开花期和灌浆期的各时期每隔10‑15天在叶面喷施有机硒药肥；富硒玉米的种植方法包括将优质玉米种子种植后，在拔节期、穗期和花粒期施有机硒药肥；所述有机硒生物营养液为机硒生物营养液中海藻多糖·有机硒作物富硒营养液、Km菌溶剂和绵红糖发酵而成；所述药肥为根据小麦生或玉米生长期病虫害的实际情况，在有机硒生物营养液中加兑适量生物农药。将上述种植方法获得的富硒小麦和富硒玉米120目过筛后按质量比为7～8：3～4制备成混合精粉，储藏时间长，品质佳。

Preparation of Selenium-enriched Wheat and Selenium-enriched Maize Mixed Concentrated Powder

The invention discloses a preparation method of mixed concentrate powder of selenium-enriched wheat and selenium-enriched maize. The selenium-enriched wheat planting method includes planting high-quality wheat seeds, fully applying organic selenium bio-nutrient solution in the green-turning stage of wheat, spraying on leaves every 10 to 15 days at jointing stage, booting stage, heading stage, flowering stage and filling stage. Organic selenium medicinal fertilizer; The cultivation method of selenium-enriched maize includes applying organic selenium medicinal fertilizer at jointing stage, earing stage and anthesis stage after planting high-quality maize seeds; The organic selenium biological nutrient solution is fermented from seaweed polysaccharide, organic selenium crop selenium-enriched nutrient solution, Km bacterial solvent and sponge brown sugar in organic selenium biological nutrient solution; According to the actual situation of diseases and insect pests in wheat or maize growing period, appropriate amount of biological pesticides were added into organic selenium biological nutrient solution. After screening 120 meshes of selenium-enriched wheat and maize obtained by the above-mentioned planting methods, the mixed concentrate powder was prepared according to the mass ratio of 7-8:3-4. The storage time was long and the quality was good.

【技术实现步骤摘要】
富硒小麦和富硒玉米混合精粉制备方法
本专利技术涉及一种富硒小麦和富硒玉米种植方法，并提供一种以该方法种植的富硒小麦和富硒玉米为原料制备混合精粉的方法。
技术介绍
硒是一种人体必需微量元素，硒被国内外医药界和营养学界尊称为“生命的火种”，享有“长寿元素”、“抗癌之王”、“心脏守护神”、“天然解毒剂”等美誉，具有防癌抗癌、抗氧化防衰老、增强人体免疫力等生物学功能。我国是一个72％国土面积缺硒的严重缺硒国家，缺硒可导致大骨节病、克山病等地方性疾病，我国有72％的县(市)低硒或缺硒，黑龙江、内蒙古、甘肃、青海、四川等严重缺硒地区有克山病、大骨节病发生。一些癌症高发区(如江苏启东市)也属低硒区。而土壤和水体中硒含量较高地区，往往是长寿之乡，如江西宜春温汤镇。中国营养学会推荐人均每日硒摄入量为50-200微克。但现在我国成人的日硒摄入量仅有26～32微克，因此，硒营养不良的情况在我国普遍存在。WHO公布的资料表明，全球有40多个国家属于低硒或缺硒地区。人们可以通过膳食摄入硒，但是当前消费市场流行的富硒农产品，一般是用那硫酸钠等无机硒为主要硒源，其处理不当会使无机硒残留较大，极易造成中毒现象。面食是我国传统的食品，深受广大人民的喜爱。近年来由于小麦粉加工工艺精细化，小麦中的很多营养成分流失。玉米是我国一种产量很大的重要粮食资源，玉米富含维生素，其中VB1、VB2、烟酸和铁质等高出大米、小麦粉的4倍，玉米所含的脂肪含量为大米、小麦粉的4～5倍，而且富含不饱和脂肪酸，其中50％为亚油酸，还含有谷固醇、卵磷脂等，能降低胆固醇，防止高血压、冠心病、心肌梗塞的发生，具有延缓脑功能退化的作用。小麦粉和玉米粉混合可以克服某些单一小麦粉和玉米粉营养方面的不足，但是目前尚无生物有机硒种植的富硒小麦和富硒玉米制备的混合精粉。
技术实现思路
针对上述问题，本专利技术的目的在于提供一种富硒小麦和富硒玉米种植方法及其二者混合精粉的制备方法。本专利技术通过有机硒生物肥料的有机结合和作物生长期田间生物技术配套管理，提供一种富硒小麦和富硒玉米的种植方法，该方法可稳定提高小麦产量以及小麦产品质量，同时提高玉米有机硒元素含量。通过本专利技术种植的富硒小麦和富硒玉米制备成的混合精粉，可保证人体每日对硒的需求，且混合精粉品质高，保质期长，可有效地杜绝和抵制了黄曲霉素及农药残留现象发生，具有独特的安全性能。为了实现上述目的，本专利技术的技术方案为：本专利技术提供了一种富硒小麦和富硒玉米的种植方法，所述富硒小麦种植方法包括将优质小麦种子种植后，在小麦返青期充分施有机硒生物营养液，在拔节期、孕穗期、抽穗期、开花期和灌浆期的各时期每隔10-15天，在叶面喷施有机硒药肥；所述富硒玉米的种植方法包括将将优质玉米种子种植后，在拔节期、穗期和花粒期叶片喷施有机硒药肥；所述有机硒生物营养液为海藻多糖·有机硒作物富硒营养液、Km溶剂和绵红糖发酵而成；所述药肥为根据小麦生长期或玉米生长期病虫害的实际情况，在有机硒生物营养液中加兑适量生物农药。优选地，所述小麦种子品种为“山农24”冬小麦新品种，玉米种子品种为“黑糯二号。本专利技术小麦品种经过长期的培育选种，经过优胜劣汰间的手段逐步对比杂交选育，选定于山东农业大学的杂交品种“山农24”冬小麦新品种，该品种属中强筋品种；玉米品种的选择比较严格，经过不断地对比筛选，研究发现“黑糯二号”比较适合于本专利技术有机硒中硒多糖成份的生理融合，培育出的“黑糯二号”其最大特点是粘度大，甜度高，最特别适宜做年糕食品，其粘性比一般黄糯米都要粘，其甜度比甜玉米都要甜，其作出的年糕根本不需要放糖，如此甜的糖分，是由本专利技术有机硒营养液转化形成的，不是普通的食品级食用糖，对调节人体生理糖分和抑制各种毒素起到一定作用。优选地，所述有机硒生物营养液的发酵温度为15℃-28℃。优选地，所述机硒生物营养液中有机硒溶液1200～1500ml/亩，Km菌溶剂6～7Kg/亩，绵红糖2～3Kg/亩，每亩喷施有机营养液为9～10公斤。优选地，所述机硒药肥的喷适量按照每亩所需机硒生物营养液的量进行，其中生物农药为根据每亩病虫害的实际情况添加。优选地，所述玉米穗期和花粒期喷施的药肥中含有的机硒生物营养液含量是拔节期药肥中机硒生物营养液的2倍。优选地，所述玉米收获硒元素含量可达到800微克/公斤，而用同样工艺培育的普通玉米品种含量不超过100微克。优选地，所述小麦收获硒元素含量可达到400微克/公斤。本专利技术还提供了一种上述方法种植的富硒小麦和富硒玉米制备成混合精粉的方法，包括以下步骤：1)原料的加工：将小麦加工成小麦粉后，过120～130目筛；将玉米脱皮后加工成玉米粉后，过120～130目筛；2)混合：将上述加工后的小麦粉和玉米精粉按质量比7：3～5：5混合，即为富硒小麦、富硒玉米混合精粉。优选地，所述小麦加工成粉后过120目筛，所述玉米加工成粉后过120目筛；优选地，所述小麦粉和玉米精粉按质量比7：3混合。优选地，所述制备的混合精粉硒元素含量300～500微克/公斤。通过上述方法制备的混合精粉也在本专利技术保护范围之内。本专利技术的有益效果是：1、本专利技术提供了一种操作简单，高效,适合在富硒土壤和贫硒土壤种植富硒小麦和玉米的方法，在富硒玉米种植方法中，通过不同生长期喷施不同量的有机硒，植物将外源有机硒吸收到体内储存到籽粒中，并通过连续的生物富集作用，最终生产出高硒含量的玉米；在小麦种植方法中，在小麦返青期喷施有机硒生物营养液，其可以加大小麦苗棵的分蘖率，提高小麦产量，更重要的是通过小麦生长期管理，提高了小麦产品质量。而且通过二者制备出的混合精粉有着特别的风味，既可做普通的面食，如水饺、面条、包子、煎饼等，也可用于高档食品的制作原料，市场发展前景可观。2、本专利技术富硒小麦和富硒玉米在生长期间注入了微量元素生物有机硒，并加配红棉糖，有益于土壤微生物的繁育，加大菌落指数，菌落指数超过6亿，增加了土壤中N、P、有机质等营养物质，进而增加了混合土壤中的养分，从而在一定程度上促进了小麦的生长，此外，通过在小麦返青期喷施有机硒生物营养液，其目的是为了加大小麦苗棵的分蘖率，不仅提高产量，而且可以提高小麦产品质量。因此采用了独特的生物技术手段(管理及有机硒生物营养液的使用)，种植出的小麦比普通小麦产量高70公斤/亩，而且该方法培育出的富硒小麦和富硒玉米在同等气温条件下，能比普通的小麦、玉米食品储藏时间长。3、本专利技术富硒小麦和富硒玉米混合精粉在生长期管理过程中采用了独特的生物技术手段(管理及有机硒生物营养液的使用)，制备的混合精粉硒元素含量300～500微克/公斤。而且本专利技术有效地杜绝和抵制了黄曲霉素以及可以消除农药残留。4、本专利技术通过生物有机硒加红棉糖培养出的富硒小麦，富硒玉米混合精粉，有效地解决“无机硒”产品的致命要点，无毒无害，对人畜都比较安全，具有独特的安全性能。具体实施方式应该指出，以下详细说明都是示例性的，旨在对本申请提供进一步的说明。除非另有指明，本文使用的所有技术和科学术语具有与本申请所属
的普通技术人员通常理解的相同含义。需要注意的是，这里所使用的术语仅是为了描述具体实施方式，而非意图限制根据本申请的示例性实施方式。如在这里所使用的，除非上下文另外明确指出，否则单数形式也意图包括复数形式，此外，还应当理解的本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种富硒小麦和富硒玉米的种植方法，其特征在于，所述富硒小麦种植方法包括将优质小麦种子种植后，在小麦返青期充分施有机硒生物营养液公斤，在拔节期、孕穗期、抽穗期、开花期和灌浆期的各时期每隔10‑15天，在叶面喷施有机硒药肥；所述富硒玉米的种植方法包括将优质玉米种子种植后，在拔节期、穗期和花粒期喷施有机硒药肥；所述有机硒生物营养液是由海藻多糖·有机硒作物富硒营养液、Km菌溶剂和绵红糖发酵而成；所述药肥为根据小麦生长期或玉米生长期病虫害的实际情况，在有机硒生物营养液中加兑适量生物农药。

【技术特征摘要】
1.一种富硒小麦和富硒玉米的种植方法，其特征在于，所述富硒小麦种植方法包括将优质小麦种子种植后，在小麦返青期充分施有机硒生物营养液公斤，在拔节期、孕穗期、抽穗期、开花期和灌浆期的各时期每隔10-15天，在叶面喷施有机硒药肥；所述富硒玉米的种植方法包括将优质玉米种子种植后，在拔节期、穗期和花粒期喷施有机硒药肥；所述有机硒生物营养液是由海藻多糖·有机硒作物富硒营养液、Km菌溶剂和绵红糖发酵而成；所述药肥为根据小麦生长期或玉米生长期病虫害的实际情况，在有机硒生物营养液中加兑适量生物农药。2.根据权利要求1所述的种植方法，其特征在于，所述小麦种子品种为“山农24”，玉米种子品种为“黑糯二号”。3.根据权利要求1所述的种植方法，其特征在于，所述机硒生物营养液中海藻多糖·有机硒作物富硒营养液1200～1500ml/亩，Km菌溶剂6～7Kg/亩，绵红糖2～3Kg/亩，喷适量为9～10公斤/亩。4.根据权利要求1所示的种植方法，其特征在于，所述有机硒生物营养液的发酵温度为15℃-28℃。5.根据权利要求1所述的种植方法，其特征在于，所述机硒药肥的喷适量按照每亩所需机硒生...

【专利技术属性】
技术研发人员：陈传璞，
申请(专利权)人：陈传璞，
类型：发明
国别省市：山东,37