The invention provides a flower flavor sauce. The formula of the flower flavor sauce comprises the following components according to weight: fresh rose 8 10, rose essential oil 3 4, milk powder 4 5, lotus root powder 6 8, fresh lemon crushed 1 2, honey 15 18. The flower flavor sauce has the advantages of reasonable formula, effective enhancement of flower flavor and milk taste of sweets, enhanced appetite, and nutritional health.
【技术实现步骤摘要】
一种花香型调味酱
本专利技术涉及调味剂方面,具体涉及做甜品用的一种花香型调味酱。
技术介绍
调味剂是指改善食物的感官性质,使得食物更加美味可口,并能够促进消化液的分泌和增进食欲的食品添加剂。调味酱是调味剂中的一种,食品中加入一定的调味酱,不仅可以改善食品的感官性,使得食品更加可口。一般的调味酱是由多种化学成分组成,其营养性无法保证。
技术实现思路
本专利技术的目的提供一种花香型调味酱,解决上述现有技术问题中的一个或多个。本专利技术提出一种花香型调味酱,花香型调味酱的配方中按重量份数包含以下组分:鲜玫瑰花8-10份、玫瑰花精油3-4份、奶粉4-5份、藕粉6-8份、鲜柠檬碎1-2份、蜂蜜15-18份。本专利技术所述的一种花香型调味酱的优点为:配方合理、能够有效的增强甜品的花香味和奶味、增强食欲、且营养健康。具体实施方式本专利技术提出一种花香型调味酱,花香型调味酱的配方中按重量份数包含以下组分:鲜玫瑰花8-10份、玫瑰花精油3-4份、奶粉4-5份、藕粉6-8份、鲜柠檬碎1-2份、蜂蜜15-18份。本实施例所述的花香型调味酱的配方合理,能够有效的增强甜品的花香味和奶味、增强食 ...
【技术保护点】
1.一种花香型调味酱,其特征在于,花香型调味酱的配方中按重量份数包含以下组分:鲜玫瑰花8‑10份、玫瑰花精油3‑4份、奶粉4‑5份、藕粉6‑8份、鲜柠檬碎1‑2份、蜂蜜15‑18份。
【技术特征摘要】
1.一种花香型调味酱,其特征在于,花香型调味酱的配方中按重量份数包含以下组分:鲜玫瑰花8-...
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