The invention discloses a lotus root sweet-scented osmanthus porridge, which belongs to the field of food processing technology. It consists of the following raw materials: glutinous rice 200 215, fresh lotus root 105 117, jujube 48 58, peanut 41 52, sugar 152 161, osmanthus sauce 16 22, black sesame 7 12, and appropriate amount of water. The invention has the advantages of providing a lotus root sweet-scented osmanthus porridge, which has the functions of nourishing the body, prolonging the life span, being green and healthy, and having a simple and feasible preparation method. It is especially suitable for people with liver diseases, constipation, diabetes and other debilitating diseases, and can well regulate human body functions and improve human sub-health.
【技术实现步骤摘要】
一种莲藕桂花糖粥
本专利技术属于食品加工
，具体涉及一种莲藕桂花糖粥。
技术介绍
藕生啖熟食两相宜，有多重养生保健功效。研究发现，藕含铁量较高，适宜缺铁性贫血的患者食用。藕含糖量不是很高，又含有大量的维生素C和食物纤维，对于肝病、便秘、糖尿病等有虚弱之症的人都十分有益。藕不论生熟、都具有很好的药用价值，中医认为，藕可消瘀凉血、消烦热、止呕渴，适用于烦渴、酒醉、咳血、吐血等症。本专利技术的莲藕桂花糖粥，具有补养身体、延年益寿的作用，尤其适宜肝病、便秘、糖尿病等人以及有虚弱之症的人，能很好的调理人体机能，改善人体亚健康。
技术实现思路
本专利技术所要解决的问题在于提供一种莲藕桂花糖粥，具有补养身体、延年益寿的作用。为解决这一问题，本专利技术所采取的技术方案为：一种莲藕桂花糖粥，其特征在于是由以下重量份的原料组成：糯米200-215、鲜藕105-117、大枣48-58、花生41-52、白糖152-161、桂花酱16-22、黑芝麻7-12、水适量。一种莲藕桂花糖粥，由以下优选重量份的原料组成：糯米210、鲜藕112、大枣54、花生45、白糖156、桂花酱19、黑芝麻9、水适量。上述的一种莲藕桂花糖粥，其特征在于包括以下步骤：(1)将糯米淘洗干净，放入清水中浸泡4小时；大枣去核洗净；花生洗净备用；(2)将鲜藕洗净去皮，切成片，再放入沸水锅中，加入白糖，用小火煮至熟烂，制成糖藕待用；(3)将锅置火上，加入清水烧开，放入糯米煮至米粒开花，放入桂花酱、花生、糖藕、大枣、黑芝麻转文火煮至熟烂，即可。本专利技术的优点在于提供了一种莲藕桂花糖粥，具有补养身体、延年益寿的作用，...
【技术保护点】
1.一种莲藕桂花糖粥，由以下重量份的原料组成：糯米200‑215、鲜藕105‑117、大枣48‑58、花生41‑52、白糖152‑161、桂花酱16‑22、黑芝麻7‑12、水适量。
【技术特征摘要】
1.一种莲藕桂花糖粥，由以下重量份的原料组成：糯米200-215、鲜藕105-117、大枣48-58、花生41-52、白糖152-161、桂花酱16-22、黑芝麻7-12、水适量。2.根据权利要求1所述的一种莲藕桂花糖粥，其特征在于包括以下步骤：(1)将糯米...
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。