一种松子银耳粥及其制备方法技术

本发明专利技术公开了一种松子银耳粥及其制备方法，属于食品加工技术领域，由以下重量份的原料组成：糯米120‑135、松子仁42‑51、银耳21‑30、紫薯35‑43、百合15‑22、蜂蜜10‑16、水适量。本发明专利技术的优点在于提供了一种松子银耳粥及其制备方法，其制备方法简单，材料易得，营养丰富，具有促进肠胃蠕动、滋润皮肤、抗衰老、延年益寿之功效，同时对于因胆固醇高而引起心血管疾病有很好的保健作用。

Pine nut and Tremella porridge and preparation method thereof

The invention discloses a pine nut Tremella porridge and a preparation method thereof, which belongs to the technical field of food processing. The porridge consists of the following raw materials: glutinous rice 120 135, pine nut 42 51, Tremella 21 30, purple potato 35 43, Lily 15 22, honey 10 16, and water in proper amount. The invention has the advantages of providing a pine nut Tremella porridge and a preparation method thereof. The preparation method is simple, the material is easy to obtain and the nutrition is rich. The porridge has the effects of promoting gastrointestinal peristalsis, moisturizing skin, anti-aging and prolonging life, and has a good health care function for cardiovascular diseases caused by high cholesterol.

【技术实现步骤摘要】
一种松子银耳粥及其制备方法
本专利技术属于食品加工
，具体涉及一种松子银耳粥及其制备方法。
技术介绍
松子含有丰富的脂肪、棕榈碱、挥发油等，能润滑大肠而通便、缓泻且不伤正气，并含有丰富的维生素E，具有抗衰老的功效。松子中的脂肪成分主要为亚油酸、亚麻油酸等不饱和脂肪酸，有软化血管和防治动脉粥样硬化的作用。老年人常食松子，有防止因胆固醇增高而引起心血管疾病的作用。中医认为，松子有“润五脏、散诸风、湿肠胃，久服身轻，延年不老”的保健功效。本专利技术的松子银耳粥，还通过加入银耳、紫薯等食材，具有促进肠胃蠕动、滋润皮肤保健的功效。
技术实现思路
本专利技术所要解决的问题在于提供一种松子银耳粥及其制备方法，起到延年益寿、滋补养颜的作用。为解决这一问题，本专利技术所采取的技术方案为：一种松子银耳粥，其特征在于是由以下重量份的原料组成：糯米120-135、松子仁42-51、银耳21-30、紫薯35-43、百合15-22、蜂蜜10-16、水适量。一种松子银耳粥，由以下优选重量份的原料组成：糯米128、松子仁46、银耳25、紫薯38、百合18、蜂蜜13、水适量。所述的一种松子银耳粥及其制备方法，其特征在于包括以下步骤：(1)将紫薯去皮切丁，银耳用温水泡发，百合洗净；(2)将锅中放入适量水，将淘洗好的糯米放入其中，大火烧开后，放入紫薯、百合，再烧开后改文火；(3)将处理好的银耳放入上述的锅中，继续煮，并不停地搅拌，待米开花后，放入准备好的松子；(4)将上述煮好的粥放凉后，调入蜂蜜即可。本专利技术的优点在于提供了一种松子银耳粥及其制备方法，其制备方法简单，材料易得，营养丰富，具有促进肠胃蠕动、滋润皮肤、抗衰老、延年益寿之功效，同时对于因胆固醇高而引起心血管疾病有很好的保健作用。具体实施方式下面结合实施例对本专利技术作进一步详细描述：实施例1一种松子银耳粥，其特征在于是由以下重量份的原料组成：糯米120-135、松子仁42-51、银耳21-30、紫薯35-43、百合15-22、蜂蜜10-16、水适量。实施例2一种松子银耳粥，其特征在于是由以下重量份的原料组成：糯米128、松子仁46、银耳25、紫薯38、百合18、蜂蜜13、水适量。所述的一种松子银耳粥及其制备方法，其特征在于包括以下步骤：(1)将紫薯去皮切丁，银耳用温水泡发，百合洗净；(2)将锅中放入适量水，将淘洗好的糯米放入其中，大火烧开后，放入紫薯、百合，再烧开后改文火；(3)将处理好的银耳放入上述的锅中，继续煮，并不停地搅拌，待米开花后，放入准备好的松子；(4)将上述煮好的粥放凉后，调入蜂蜜即可。本专利技术的优点在于提供了一种松子银耳粥及其制备方法，其制备方法简单，材料易得，营养丰富，具有促进肠胃蠕动、滋润皮肤、抗衰老、延年益寿之功效，同时对于因胆固醇高而引起心血管疾病有很好的保健作用。以上显示和描述了本专利技术的基本原理和主要特征和本专利技术的优点。本行业的技术人员应该了解，本专利技术不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本专利技术的原理，在不脱离本专利技术精神和范围的前提下，本专利技术还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本专利技术范围内。本专利技术要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种松子银耳粥及其制备方法，由以下重量份的原料组成：糯米120‑135、松子仁42‑51、银耳21‑30、紫薯35‑43、百合15‑22、蜂蜜10‑16、水适量。

【技术特征摘要】
1.一种松子银耳粥及其制备方法，由以下重量份的原料组成：糯米120-135、松子仁42-51、银耳21-30、紫薯35-43、百合15-22、蜂蜜10-16、水适量。2.根据权利要求1所述的一种松子银耳粥及其制备方法，其特征在于包括以下步骤：(1)将紫薯去...

【专利技术属性】
技术研发人员：童国柱，
申请(专利权)人：童国柱，
类型：发明
国别省市：安徽,34