The invention relates to the technical field of tea processing, and discloses a green tea processing device. A frying pan, a air supply box and a wind guide room are arranged on the rack, and a cavity is opened in the frying pan, which is connected with the air supply box and the air guide room. The air guide room is provided with an outlet, the air guide room is rotated and connected with a turbine, and the turbine coaxial is connected with a fan gear. A first spring is connected between the slide plate and the frame. A rotating shaft running through the slide plate is connected on the slide plate. One end of the rotating shaft is rotated and connected to the slide block. A first torsion spring is connected between the rotating shaft and the slide block. A flat plate for extruding and stirring tea leaves is fixed at the other end of the rotating shaft. The first gear meshed with the fan gear is rotated and connected with a second gear which can mesh with the fan gear, and the second gear is coaxially connected with a cam which matches the slide plate. The invention solves the problem of uneven killing green tea in the prior art by setting a flat plate to extrude and stir the tea.
【技术实现步骤摘要】
绿茶加工装置
本专利技术涉及茶叶加工
,具体涉及了一种绿茶加工装置。
技术介绍
新鲜茶叶需要经过晒青、筛青、杀青、揉捻、发酵、干燥等多个工序进行加工后才能制成最终的成品,每道工序对茶叶的质量都有着非常重要的影响。由于绿茶的加工不会进行发酵,因此杀青对绿茶色泽的影响就显得尤为重要。传统的绿茶杀青方法通常是采用人工手动操作,即将待加工的茶叶放入到炒锅中,再通过人工手动进行翻炒,完成杀青;此方法通过人手进行翻炒,一方面容易滋生细菌,另一方面翻炒频率不一,容易导致翻炒不均匀,此外人工翻炒的劳动强度较大,不适用于大规模的生产加工。为了解决上述问题,现有技术中多采用滚筒式杀青机,主要是将待加工的茶叶放入到滚筒中,利用滚筒转动带动滚筒内的叶片转动,过程中对滚筒加热,使茶叶中的水分快速蒸发,完成杀青。上述滚筒式杀青机虽解决了人工手动翻炒的不足,但该滚筒式杀青机仍存在一些有待改进之处:滚筒转动的方式下杀青,由于茶叶是随滚筒转动,因此茶叶主要是与滚筒壁接触,受热后的茶叶容易发生卷曲,这种情况下容易导致整个芽叶失水不平衡,即茶叶边缘失水快且较多,而茶叶中心失水慢且较少,从而造成茶叶杀青不均匀的问题。
技术实现思路
本专利技术的目的是提供一种绿茶加工装置,以解决现有技术中茶叶杀青不均匀的问题。为实现上述目的,本专利技术采用的技术方案如下:绿茶加工装置,包括机架,机架上设有炒锅、供风箱和导风室,炒锅内开有与供风箱、导风室均连通的空腔,导风室上开有出风口,导风室内转动连接有涡轮,涡轮同轴连接有扇齿轮;机架上滑动连接有滑板和滑块,滑板与机架之间连接有第一弹簧,滑板上转动连接有贯穿滑板 ...
【技术保护点】
1.绿茶加工装置,包括机架,其特征在于:机架上设有炒锅、供风箱和导风室,炒锅内开有与供风箱、导风室均连通的空腔,导风室上开有出风口,导风室内转动连接有涡轮,涡轮同轴连接有扇齿轮;机架上滑动连接有滑板和滑块,滑板与机架之间连接有第一弹簧,滑板上转动连接有贯穿滑板的转轴,转轴一端转动连接在滑块上,转轴与滑块之间连接有第一扭簧,转轴另一端固接有用于挤压和搅拌茶叶的平板,转轴上固定套接有能与扇齿轮啮合的第一齿轮,机架上转动连接有能与扇齿轮啮合的第二齿轮,第二齿轮与机架之间连接有第二扭簧,第二齿轮上同轴连接有与滑板相抵的凸轮。
【技术特征摘要】
1.绿茶加工装置,包括机架,其特征在于:机架上设有炒锅、供风箱和导风室,炒锅内开有与供风箱、导风室均连通的空腔,导风室上开有出风口,导风室内转动连接有涡轮,涡轮同轴连接有扇齿轮;机架上滑动连接有滑板和滑块,滑板与机架之间连接有第一弹簧,滑板上转动连接有贯穿滑板的转轴,转轴一端转动连接在滑块上,转轴与滑块之间连接有第一扭簧,转轴另一端固接有用于挤压和搅拌茶叶的平板,转轴上固定套接有能与扇齿轮啮合的第一齿轮,机架上转动连接有能与扇齿轮啮合的第二齿轮,第二齿轮与机架之间连接有第二扭簧,第二齿轮上同轴连接有与滑板相抵的凸轮。2.根据权利要求1所述的绿茶加工装置,其特征...
【专利技术属性】
技术研发人员:赵胜林,
申请(专利权)人:正安县瑞缘茶业有限公司,
类型:发明
国别省市:贵州,52
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