一种多功能果酒酿造机制造技术

技术编号:19092440 阅读:25 留言:0更新日期:2018-10-03 00:17
本实用新型专利技术公开了一种多功能果酒酿造机,包括酿造机底座、门形支架、第一发酵筒、第二发酵筒、连通管、精滤罩、密封塞、活塞、活塞推杆、推杆槽、搅拌轴、驱动电机、供电装置、放酒管、阀门、加料仓、可取放滤网、滤网提手、滤网卡座和出液嘴。该装置设置有第一发酵筒和第二发酵筒,且第一发酵筒和第二发酵筒之间存在连通关系,通过加料仓对粉碎后的果酒汁进行过滤后加入到第一发酵筒内,待果酒在第一发酵筒内发酵一段时间后通过活塞挤压将第一发酵筒内的果酒挤压到第二发酵筒内继续发酵,在挤压的过程中会对导入第二发酵筒内的果酒进行精滤以防杂质进入,第二发酵筒内密封效果较好,发酵出的果酒更加安全卫生。

A multifunctional fruit wine brewing machine

The utility model discloses a multifunctional fruit wine brewing machine, which comprises a base, a door-shaped bracket, a first fermentation cylinder, a second fermentation cylinder, a connecting pipe, a fine filter cover, a sealing plug, a piston, a piston push rod, a push rod trough, a stirring shaft, a driving motor, a power supply device, a wine discharging pipe, a valve, a feeding bin, a removable filter screen, etc. A filter handle, a filter net holder and a liquid outlet. The device is provided with a first fermentation cylinder and a second fermentation cylinder, and there is a connection between the first fermentation cylinder and the second fermentation cylinder. The crushed fruit wine juice is filtered through a feeding silo and added into the first fermentation cylinder, and the fruit in the first fermentation cylinder is extruded through a piston after fermentation for a period of time in the first fermentation cylinder. Wine is extruded into the second fermentation tank to continue fermentation, during the extrusion process will be introduced into the second fermentation tank for fine filtration to prevent impurities into the second fermentation tank, the second fermentation tank sealing effect is better, fermented wine is more safe and sanitary.

【技术实现步骤摘要】
一种多功能果酒酿造机
本技术涉及一种果酒酿造
,具体为一种多功能果酒酿造机。
技术介绍
果酒是利用水果本身的糖分通过酵母菌发酵而成的,它汲取了水果中的营养,含有大量的维生素和人体需要的氨基酸,同时果酒含有的多酚能抑制人体内的脂肪堆积,因此果酒具有一定的养生作用,对护理心脏、调节情绪和降低体脂都有着极大的帮助,然而现在的国内市场上却由于不同的加工方法和成本限制导致产品的良莠不齐,当中过多的添加剂也使得制出的果酒丢失了养生的意义,因此人们都逐渐偏向于自制果酒,这也成为了人们在追求高质养生的一种途径,传统的酿酒工艺中,往往需要人工选料、投料、粉碎、发酵和陈酿,其中操作过程繁琐复杂,同时也耗费大量的时间,对添加剂用量和时间也有着一定的精准要求,因此现代工艺上需要在此基础上作出相关的改进,实现酿酒工艺从人工化转变为智能化,并投入到日常的家居生活当中。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种多功能果酒酿造机,以解决上述
技术介绍
中提出的问题。为实现上述目的,本技术提供如下技术方案一种多功能果酒酿造机,包括酿造机底座、门形支架、第一发酵筒、第二发酵筒、连通管、精滤罩、密封塞、活塞、活塞推杆、推杆槽、搅拌轴、驱动电机、供电装置、放酒管、阀门、加料仓、可取放滤网、滤网提手、滤网卡座和出液嘴,所述酿造机底座上侧设置有门形支架,门形支架内侧设置有第一发酵筒和第二发酵筒,且第一发酵筒位于第二发酵筒左侧,所述第一发酵筒和第二发酵筒之间通过连通管连通,且连通管与第一发酵筒连通处设置有精滤罩,所述第一发酵筒上端设置有密封塞,所述第一发酵筒内设置有活塞,活塞下侧设置有活塞推杆,且活塞推杆位于推杆槽内,推杆槽设置在酿造机底座内侧,所述第二发酵筒内设置有搅拌轴,搅拌轴下端与驱动电机连接,驱动电机下侧设置有供电装置,且驱动电机和供电装置均位于酿造机底座内,所述第二发酵筒右侧设置有放酒管,放酒管上侧设置有阀门,且放酒管与第二发酵筒连通,所述门形支架上端设置有加料仓,且加料仓位于第一发酵筒上侧,所述加料仓内设置有可取放滤网,可取放滤网左右两端均设置有滤网提手,且可取放滤网固定在滤网卡座上,所述加料仓下端设置有出液嘴。优选的,所述第一发酵筒和第二发酵筒前侧壁均设置有透明刻度条。优选的,所述供电装置设置为可充电的锂电池。优选的,所述加料仓与门形支架连接处均设置有三角梁。优选的,所述可取放滤网是由一级滤网和二级滤网组成,且二级滤网的目数小于一级滤网。与现有技术相比,本技术的有益效果是:该装置设置有第一发酵筒和第二发酵筒,且第一发酵筒和第二发酵筒之间存在连通关系,通过加料仓对粉碎后的果汁进行过滤后加入到第一发酵筒内,待果酒在第一发酵筒内发酵一段时间后通过活塞挤压将第一发酵筒内的果酒挤压到第二发酵筒内继续发酵,在挤压的过程中会对导入第二发酵筒内的果酒进行精滤以防杂质进入,第二发酵筒内密封效果较好,发酵出的果酒更加安全卫生。附图说明图1为本技术的整体结构示意图。图2为本技术的加料仓结构示意图。图中:1、酿造机底座,2、门形支架,3、第一发酵筒,4、第二发酵筒,5、连通管,6、精滤罩,7、密封塞,8、活塞,9、活塞推杆,10、推杆槽,11、搅拌轴,12、驱动电机,13、供电装置,14、放酒管,15、阀门,16、加料仓,17、可取放滤网,18、滤网提手,19、滤网卡座,20、出液嘴。具体实施方式下面将结合本技术实施例中的附图,对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本技术保护的范围。请参阅图1-2,本技术提供一种技术方案:一种多功能果酒酿造机,包括酿造机底座1、门形支架2、第一发酵筒3、第二发酵筒4、连通管5、精滤罩6、密封塞7、活塞8、活塞推杆9、推杆槽10、搅拌轴11、驱动电机12、供电装置13、放酒管14、阀门15、加料仓16、可取放滤网17、滤网提手18、滤网卡座19和出液嘴20,所述酿造机底座1上侧设置有门形支架2,门形支架2内侧设置有第一发酵筒3和第二发酵筒4,且第一发酵筒3位于第二发酵筒4左侧,所述第一发酵筒3和第二发酵筒4之间通过连通管5连通,且连通管5与第一发酵筒3连通处设置有精滤罩6,第一发酵筒3和第二发酵筒4前侧壁均设置有透明刻度条,透明刻度条的设置可以便于观察第一发酵筒3和第二发酵筒4内果酒的发酵情况,所述第一发酵筒3上端设置有密封塞7,所述第一发酵筒3内设置有活塞8,活塞8下侧设置有活塞推杆9,且活塞推杆9位于推杆槽10内,推杆槽10设置在酿造机底座1内侧,所述第二发酵筒4内设置有搅拌轴11,搅拌轴11下端与驱动电机12连接,驱动电机12下侧设置有供电装置13,且驱动电机12和供电装置13均位于酿造机底座1内,供电装置13设置为可充电的锂电池,这样设置能够增强供电装置13的持续供电能力,所述第二发酵筒4右侧设置有放酒管14,放酒管14上侧设置有阀门15,且放酒管14与第二发酵筒4连通,所述门形支架2上端设置有加料仓16,且加料仓16位于第一发酵筒3上侧,加料仓16与门形支架2连接处均设置有三角梁,三角梁的设置可以增强加料仓16的稳定性,防止外力致使加料仓16发生变形,所述加料仓16内设置有可取放滤网17,可取放滤网17左右两端均设置有滤网提手18,且可取放滤网17固定在滤网卡座19上,可取放滤网17是由一级滤网和二级滤网组成,且二级滤网的目数小于一级滤网,这样设置能够增强可取放滤网17的过滤效果,使得一些更为细小的果酒颗粒也可被过滤掉,所述加料仓16下端设置有出液嘴20。工作原理:在使用该装置时,先向加料仓16内加入粉碎后的果汁混合物,通过位于加料仓16内的可取放滤网17将果酒汁进行过滤,过滤后的果汁通过出液嘴20进入第一发酵筒3内,向第一发酵筒3内加入果酒发酵相关的材料后将密封塞7盖在第一发酵筒3上密封,由于第一发酵筒3和第二发酵筒4之间存在连通关系,待果酒在第一发酵筒3内发酵一段时间后通过活塞8自下向上挤压将第一发酵筒3内的果酒挤压到第二发酵筒4内继续发酵,在挤压的过程中通过位于连通管5和第一发酵筒3连通处的精滤罩6对导入第二发酵筒4内的果酒进行精滤以防杂质进入,导入第二发酵筒4内的果酒在搅拌轴11的搅拌下继续发酵,待到发酵完毕后通过放酒管14放出即可。尽管参照前述实施例对本技术进行了详细的说明,对于本领域的技术人员来说,其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改,或者对其中部分技术特征进行等同替换,凡在本技术的精神和原则之内,所作的任何修改、等同替换、改进等,均应包含在本技术的保护范围之内。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种多功能果酒酿造机,包括酿造机底座(1)、门形支架(2)、第一发酵筒(3)、第二发酵筒(4)、连通管(5)、精滤罩(6)、密封塞(7)、活塞(8)、活塞推杆(9)、推杆槽(10)、搅拌轴(11)、驱动电机(12)、供电装置(13)、放酒管(14)、阀门(15)、加料仓(16)、可取放滤网(17)、滤网提手(18)、滤网卡座(19)和出液嘴(20),其特征在于:所述酿造机底座(1)上侧设置有门形支架(2),门形支架(2)内侧设置有第一发酵筒(3)和第二发酵筒(4),且第一发酵筒(3)位于第二发酵筒(4)左侧,所述第一发酵筒(3)和第二发酵筒(4)之间通过连通管(5)连通,且连通管(5)与第一发酵筒(3)连通处设置有精滤罩(6),所述第一发酵筒(3)上端设置有密封塞(7),所述第一发酵筒(3)内设置有活塞(8),活塞(8)下侧设置有活塞推杆(9),且活塞推杆(9)位于推杆槽(10)内,推杆槽(10)设置在酿造机底座(1)内侧,所述第二发酵筒(4)内设置有搅拌轴(11),搅拌轴(11)下端与驱动电机(12)连接,驱动电机(12)下侧设置有供电装置(13),且驱动电机(12)和供电装置(13)均位于酿造机底座(1)内,所述第二发酵筒(4)右侧设置有放酒管(14),放酒管(14)上侧设置有阀门(15),且放酒管(14)与第二发酵筒(4)连通,所述门形支架(2)上端设置有加料仓(16),且加料仓(16)位于第一发酵筒(3)上侧,所述加料仓(16)内设置有可取放滤网(17),可取放滤网(17)左右两端均设置有滤网提手(18),且可取放滤网(17)固定在滤网卡座(19)上,所述加料仓(16)下端设置有出液嘴(20)。...

【技术特征摘要】
1.一种多功能果酒酿造机,包括酿造机底座(1)、门形支架(2)、第一发酵筒(3)、第二发酵筒(4)、连通管(5)、精滤罩(6)、密封塞(7)、活塞(8)、活塞推杆(9)、推杆槽(10)、搅拌轴(11)、驱动电机(12)、供电装置(13)、放酒管(14)、阀门(15)、加料仓(16)、可取放滤网(17)、滤网提手(18)、滤网卡座(19)和出液嘴(20),其特征在于:所述酿造机底座(1)上侧设置有门形支架(2),门形支架(2)内侧设置有第一发酵筒(3)和第二发酵筒(4),且第一发酵筒(3)位于第二发酵筒(4)左侧,所述第一发酵筒(3)和第二发酵筒(4)之间通过连通管(5)连通,且连通管(5)与第一发酵筒(3)连通处设置有精滤罩(6),所述第一发酵筒(3)上端设置有密封塞(7),所述第一发酵筒(3)内设置有活塞(8),活塞(8)下侧设置有活塞推杆(9),且活塞推杆(9)位于推杆槽(10)内,推杆槽(10)设置在酿造机底座(1)内侧,所述第二发酵筒(4)内设置有搅拌轴(11),搅拌轴(11)下端与驱动电机(12)连接,驱动电机(12)下侧设置有...

【专利技术属性】
技术研发人员:刘雅栋
申请(专利权)人:黑龙江乡土农业科技开发有限公司
类型:新型
国别省市:黑龙江,23

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