The utility model relates to the technical field of sweet wine production, and discloses a brewing barrel for sweet wine production, including a container, which is fixedly connected with a partition rack, the bottom end of the partition rack is provided with a support located at the bottom of the container, the top of the container is provided with a sealing cover, and the surface of the sealing cover is fixed and connected with a penetrating and extending. To the sealing device inside the container, the sealing device comprises a sealing frame fixed on the surface of the sealing cover, the bottom end of the sealing frame fixed connected with a sealing pad, the sealing frame is filled with a sealing layer, and the top of the sealing frame is fixed with a wooden pad. By setting a locking ball and a partition frame, the locking ball is clamped in a groove to fix the sealing cover, which ensures the tightness of the wine making barrel, and the partition frame ensures that the temperature of the surface placed on the container with a large temperature difference will not change the temperature inside the container, thus ensuring the sweetness of the wine making process. The brewing effect of wine barrel.
【技术实现步骤摘要】
一种制作甜酒的酿酒桶
本技术涉及甜酒制作
,具体为一种制作甜酒的酿酒桶。
技术介绍
甜酒,又称江米酒、酒酿、醪糟,主要原料是糯米,酿制工艺简单,口味香甜醇美,乙醇含量极少,因此深受人们喜爱。在一些菜肴的制作上,糯米酒还常被作为重要的调味料。糯米酒色淡红,所以又称“红酒”,由于它渗进了沸水,故又称“水酒”。这种农家自酿的糯米酒,味醇而香甜,少刺激性;饮量适当,能舒筋活络、强壮体魄。在制作甜酒的过程中需要进行酿造,每隔一段时间需要对酿造的原料质量进行检测,但是频繁的打开酿酒桶会对原料的质量造成影响,为此,我们提出了一种制作甜酒的酿酒桶来解决上述问题。
技术实现思路
(一)解决的技术问题针对现有技术的不足,本技术提供了一种制作甜酒的酿酒桶,具备密封效果好且便于检测甜酒质量的优点,解决了现有设备不方便检测甜酒质量的问题。(二)技术方案为实现上述密封效果好且便于检测甜酒质量的目的,本技术提供如下技术方案:一种制作甜酒的酿酒桶,包括容器,所述容器的内部固定连接有隔断架,所述隔断架的底端设置有位于容器内部底端的支座,所述容器的顶端设置有密封盖,所述密封盖的表面固定连接有贯穿并延伸至容器内部的密封装置,所述密封装置包括密封框架,所述密封框架固定安装在密封盖的表面,所述密封框架内部的底端固定连接有密封垫,所述密封框架的内部填充有密封层,所述密封框架的顶端固定连接有木垫,所述木垫的外表面固定连接有顶盖,所述密封盖的内侧固定连接有密封圈,所述密封盖的两端均开设有凹槽,所述凹槽内卡接有锁紧球,所述容器的两侧均固定连接有滑板,所述滑板内滑动连接有滑块,所述滑块和锁紧球之间固定连接有连 ...
【技术保护点】
1.一种制作甜酒的酿酒桶,包括容器(1),所述容器(1)的内部固定连接有隔断架(2),其特征在于:所述隔断架(2)的底端设置有位于容器(1)内部底端的支座(3),所述容器(1)的顶端设置有密封盖(5),所述密封盖(5)的表面固定连接有贯穿并延伸至容器(1)内部的密封装置(4),所述密封装置(4)包括密封框架(41),所述密封框架(41)固定安装在密封盖(5)的表面,所述密封框架(41)内部的底端固定连接有密封垫(42),所述密封框架(41)的内部填充有密封层(43),所述密封框架(41)的顶端固定连接有木垫(45),所述木垫(45)的外表面固定连接有顶盖(46),所述密封盖(5)的内侧固定连接有密封圈(6),所述密封盖(5)的两端均开设有凹槽(7),所述凹槽(7)内卡接有锁紧球(8),所述容器(1)的两侧均固定连接有滑板(11),所述滑板(11)内滑动连接有滑块(9),所述滑块(9)和锁紧球(8)之间固定连接有连接杆(10)。
【技术特征摘要】
1.一种制作甜酒的酿酒桶,包括容器(1),所述容器(1)的内部固定连接有隔断架(2),其特征在于:所述隔断架(2)的底端设置有位于容器(1)内部底端的支座(3),所述容器(1)的顶端设置有密封盖(5),所述密封盖(5)的表面固定连接有贯穿并延伸至容器(1)内部的密封装置(4),所述密封装置(4)包括密封框架(41),所述密封框架(41)固定安装在密封盖(5)的表面,所述密封框架(41)内部的底端固定连接有密封垫(42),所述密封框架(41)的内部填充有密封层(43),所述密封框架(41)的顶端固定连接有木垫(45),所述木垫(45)的外表面固定连接有顶盖(46),所述密封盖(5)的内侧固定连接有密封圈(6),所述密封盖(5)的两端均开设有凹槽(7),所述凹槽(7)内卡接有锁紧球(8),所述容器(1)的两侧均固定连接有...
【专利技术属性】
技术研发人员:李阳波,
申请(专利权)人:湖南公和益食品科技有限公司,
类型:新型
国别省市:湖南,43
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。