一种燕麦荷叶组合物及其制备方法技术

本发明专利技术涉及一种燕麦荷叶组合物及其制备方法，涉及食品加工领域。该燕麦荷叶组合物按重量份数计，其原料包括：玉米65‑75份、燕麦13‑17份、荷叶2‑6份、泽夕0.4‑1.4份、火麻仁1.5‑3.5份、决明子1‑2.5份、桔皮0.6‑2.5份、茯苓1‑3.5份，以及大枣3‑7份。其药食同源，一方面为人体提供能量，另一方面有效润燥通便、理气调中、燥湿化痰、降低血脂、增强机体免疫能力，改善肌肤微循环，减肥瘦身，防止肝内脂肪堆积，以及防止肿瘤的发生。其制备方法操作可控，有效保留各原料的有效成分的同时，制得的燕麦荷叶组合物呈粉状，仅需冲服即可，服用方便，有效节省时间。

Oat lotus leaf composition and preparation method thereof

The invention relates to an oat lotus leaf composition and a preparation method thereof, relating to the field of food processing. The oat lotus leaf composition is composed of 65_75 parts of corn, 13_17 parts of oat, 2_6 parts of lotus leaf, 0.4_1.4 parts of Zexi, 1.5_3.5 parts of hemp kernel, 1_2.5 parts of Cassia seed, 0.6_2.5 parts of orange peel, 1_3.5 parts of Poria cocos, and 3_3.5 parts of jujube. Its medicine and food homology, on the one hand to provide energy for the human body, on the other hand, effective moisturizing and purging, regulating Qi, drying and dampness phlegm, reducing blood fat, enhance immunity, improve skin microcirculation, weight loss, prevent liver fat accumulation, and prevent the occurrence of tumors. The preparation method is controllable, the effective ingredients of each raw material are effectively retained, and the oat lotus leaf composition prepared by the method is in the form of powder, which needs only to be taken orally.

【技术实现步骤摘要】
一种燕麦荷叶组合物及其制备方法
本专利技术涉及食品加工领域，且特别涉及一种燕麦荷叶组合物及其制备方法。
技术介绍
养生属于治未病的范畴，“不治己病治未病”是早在《黄帝内经》中就提出来的防病养生谋略。治未病健康工程的目的是：不断提高预防疾病的服务能力和水平，满足社会和人民群众日益增长的多层次多样化的中医养生保健服务需求。功能食品是养生学与现代食品科学、营养学密切结合的养生食品，通过饮食文化，调节人体的机能，增强人体自身免疫效应，强调重视体质的内在因素，积极消除致病因素。现代人生活压力大，工作节奏紧张，容易导致神经紧张等问题，进而导致一系列的健康隐患，因此，本专利技术提出一种有效解决上述问题的功能食品组合物。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种燕麦荷叶组合物，其药食同源，一方面为人体提供能量，另一方面有效润燥通便、理气调中、燥湿化痰、降低血脂、增强机体免疫能力，改善肌肤微循环，减肥瘦身，防止肝内脂肪堆积，以及防止肿瘤的发生。本专利技术的另一目的在于提供一种燕麦荷叶组合物的制备方法，其操作可控，有效保留各原料的有效成分的同时，制得的燕麦荷叶组合物呈粉状，仅需冲服即可，服用方便，有效节省时间。本专利技术解决其技术问题是采用以下技术方案来实现的。本专利技术提出一种燕麦荷叶组合物，按重量份数计，其原料包括：玉米65-75份、燕麦13-17份、荷叶2-6份、泽夕0.4-1.4份、火麻仁1.5-3.5份、决明子1-2.5份、桔皮0.6-2.5份、茯苓1-3.5份，以及大枣3-7份。本专利技术提出一种燕麦荷叶组合物的制备方法，其包括以下步骤：将玉米熟化后粉碎，得玉米粉，将燕麦粉碎得燕麦粉。将荷叶、泽夕、火麻仁、决明子、桔皮以及茯苓混合粉碎，得到第一药渣和药粉。将大枣、第一药渣和水混合后进行煎煮，过滤出第二药渣后得到煎煮药液。将煎煮药液和药粉混合后，烘干粉碎至100-120目得到待炒制粉。将待炒制粉、玉米粉以及燕麦粉混合炒制并烘干，随后粉碎过120-140目。本专利技术实施例的燕麦荷叶组合物及其制备方法的有益效果是：通过上述原料合理的配伍，通过茯苓健脾和胃，促进燕麦荷叶组合物的消化吸收，进而增强免疫力。接着通过玉米以及燕麦含有的丰富的膳食纤维，促进肠道蠕动，同时通过桔皮理气，调中，燥湿，以及茯苓、泽夕以及荷叶渗湿利水，相互作用，有效润燥通便，燥湿化痰，促进燕麦荷叶组合物的利用度，使得吸收的茯苓、泽夕、决明子以及荷叶等的有效物质快速作用于人体，降低血脂、增强机体免疫能力，改善肌肤微循环，减肥瘦身防止肝内脂肪堆积，以及防止肿瘤的发生。具体实施方式为使本专利技术实施例的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将对本专利技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述。实施例中未注明具体条件者，按照常规条件或制造商建议的条件进行。所用试剂或仪器未注明生产厂商者，均为可以通过市售购买获得的常规产品。下面对本专利技术实施例的燕麦荷叶组合物及其制备方法进行具体说明。本专利技术提供一种燕麦荷叶组合物，按重量份数计，其原料包括：玉米65-75份、燕麦13-17份、荷叶2-6份、泽夕0.4-1.4份、火麻仁1.5-3.5份、决明子1-2.5份、桔皮0.6-2.5份、茯苓1-3.5份，以及大枣3-7份。优选地，原料包括：玉米70-72份、燕麦13-15份、荷叶2-5份、泽夕0.6-1份、火麻仁2-3.5份、决明子1-2份、桔皮1-2份、茯苓1-3份，以及大枣3-5份。更优选地，按重量份数计，原料包括：玉米71份、燕麦14份、荷叶3份、泽夕0.8份、火麻仁2.6份、决明子1.4份、桔皮1.2份、茯苓2份，以及大枣4份。要说明的是，本专利技术提供的燕麦荷叶组合物由各原料的合理配伍有效提升人体的免疫力，同时达到有效润燥通便、理气调中、燥湿化痰、降低血脂、增强机体免疫能力，改善肌肤微循环，减肥瘦身，防止肝内脂肪堆积，以及防止肿瘤的发生的功效。配方中的各组分用量需要进行严格把控，以达到好的保健效果的同时，提升食用的口感，各组分用量超出上述范围均可能导致保健效果不佳的问题，同时也会影响产品的口感。其中，玉米含维生素B1、B2、B6等，有健脾益胃、防便秘、美肤护肤，利水渗湿、保护神经传导功能。燕麦，性平，味甘，归肝、脾、胃经，燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇，经常食用，即可对中老年人的主要威胁-心脑血管病起到一定的预防作用，同时经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效；燕麦含有丰富的膳食纤维，有效缓解便秘；同时燕麦还可以改善血液循环，缓解生活工作带来的压力，其含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效；其含有丰富的亚油酸，对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效，有效增强体力，提高免疫力。但是由于燕麦吃多易造成胀气，胃痉挛，因此本专利技术中，需严格控制燕麦的量，采用玉米为主，提供能量以及膳食纤维，燕麦为辅。荷叶，性味苦涩，性平。归肝、牌、胃、心经。荷叶有清暑利湿、升发清阳、凉血止血等功效。常用于治疗暑热烦渴、暑湿泄泻、脾虚泄泻以及血热引起的各种出血症。具有降血压、降血脂、减肥的功效，荷叶中含有多种生物碱及维生素C,具有明显的降血脂、对治疗冠心病、高血压等有显著效果。且临床上常用于肥胖症的治疗。泽夕，性味甘，寒。入肾、膀胱经。主治小便不利，淋病尿血，湿热病饮水、肿胀满，脚气。本专利技术中，其主要抗脂肪肝、降低血脂的作用，对胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白均有降低效果，能减轻肝内脂肪的积聚，减轻肥胖者的体重，其还有抗血小板聚集、抗凝血、抗血栓形成的作用。对于肥胖、浮肿、高脂血症、动脉硬化、冠心病、脂肪肝、高血压以及糖尿病均有一定的治疗效果。火麻仁，性味甘、寒。归大肠，脾，胃经。火麻仁主要含脂肪油，其中饱和脂肪酸有4.5％～9.5％，不饱和脂肪酸中，油酸约12％，亚麻酸25％，亚油酸53％。脂肪油中还含大麻酚A～G等木脂素酰胺类成分。火麻仁的功效:润燥通便:补益虚劳。其与与益气生津药同用，以滋阴补虚而润燥。对心脏受损有修复和保健作用。决明子，性味甘，苦、咸、微寒。归肝、大肠经。决子含大黄素、大黄酚、大黄素甲醚、决明素、钝叶决明素及其甙类和多种维生素和丰富的氨基酸、脂肪、碳水化合物等，具有清肝火、祛决明子具有清肝火、祛风湿、益肾明目等功效，同时与荷叶、燕麦配合，进行降血压、降血脂、减少胆固醇。桔皮，性味辛，苦，温。归脾、肺经。其理气，调中，燥湿，化痰。治胸腹胀满，不思饮食，呕吐哕逆，咳嗽痰多。亦解鱼、蟹毒。与荷叶配伍，有效降低血压的同时，中和火麻仁、决明子的性寒。茯苓性味甘、淡，平。归心、脾、肺、肾经。茯苓含有茯苓聚糖、茯苓酸、脂肪酸、卵磷脂、腺嘌呤、蛋白酶和三萜类等，还含有钾、钙、镁、磷、铁、硫及二氧化硅等矿物质。茯苓具有渗湿利水，健脾和胃，宁心安神、茯苓酸具有增强免疫力、抗肿瘤以及镇静、降血糖抑制胃酸分泌，防止肝细胞坏死的功效。综上，通过上述原料合理的配伍，通过茯苓健脾和胃，促进燕麦荷叶组合物的消化吸收，进而增强免疫力。接着通过玉米以及燕麦含有的丰富的膳食纤维，促进肠道蠕动，同时通过桔皮理气，调中，燥湿，以及茯苓、泽夕以及荷叶渗湿利水，相互作用，有效润燥通便，燥湿化痰，促进燕麦荷叶组合物的利用度，使得吸收的茯苓、泽夕、决明子以及荷叶等的有效物质快速作用于人体，降低血脂、增本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种燕麦荷叶组合物，其特征在于，按重量份数计，其原料包括：玉米65‑75份、燕麦13‑17份、荷叶2‑6份、泽夕0.4‑1.4份、火麻仁1.5‑3.5份、决明子1‑2.5份、桔皮0.6‑2.5份、茯苓1‑3.5份，以及大枣3‑7份。

【技术特征摘要】
1.一种燕麦荷叶组合物，其特征在于，按重量份数计，其原料包括：玉米65-75份、燕麦13-17份、荷叶2-6份、泽夕0.4-1.4份、火麻仁1.5-3.5份、决明子1-2.5份、桔皮0.6-2.5份、茯苓1-3.5份，以及大枣3-7份。2.根据权利要求1所述的燕麦荷叶组合物，其特征在于，按重量份数计，所述原料包括：所述玉米70-72份、所述燕麦13-15份、所述荷叶2-5份、所述泽夕0.6-1份、所述火麻仁2-3份、所述决明子1-2份、所述桔皮1-2份、所述茯苓1-3份，以及所述大枣3-5份；优选地，按重量份数计，所述原料包括：所述玉米71份、所述燕麦14份、所述荷叶3份、所述泽夕0.8份、所述火麻仁2.6份、所述决明子1.4份、所述桔皮1.2份、所述茯苓2份，以及所述大枣4份。3.根据权利要求1所述的燕麦荷叶组合物，其特征在于，按重量份数计，所述原料还包括0.5-1.5份的甘草。4.根据权利要求1所述的燕麦荷叶组合物的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：将所述玉米熟化后粉碎，得玉米粉，将所述燕麦粉碎得燕麦粉；将所述荷叶、所述泽夕、所述火麻仁、所述决明子、所述桔皮以及所述茯苓混合粉碎，得到第一药渣和药粉；将所述大枣、所述第一药渣和水混合后进行煎煮，过滤出第二药渣后得到煎煮药液；将所述煎煮药液和所述药粉混合后，烘干粉碎至100-120目得到待炒制粉；将所述待炒制粉、所述玉米粉以及所述燕麦粉混合炒制并烘干，随后粉碎过120-140目。5.根据权利要求4所述的制备方法，其特征在于，按质量百分比计，所述原料还包括1-3份的甘草，将所述甘草与所述荷叶、...

【专利技术属性】
技术研发人员：苏培林，
申请(专利权)人：苏培林，
类型：发明
国别省市：山东,37