一种燕麦黑米果醋制造技术

一种燕麦黑米果醋，由以下重量份原料制成：橘子130-135、猕猴桃100-120、燕麦粉40-50、酒曲3-5、百合粉4-6、黑米40-45、薏仁油1-2、酸奶100-120、松子仁10-15、紫甘蓝10-12、红酒50-60、芦荟5-6、当归6-7、鲜白茅根5-6等；本发明专利技术公开了一种燕麦黑米果醋，有燕麦、黑米配合橘子等水果，按照不同的工艺混合制备而成，有燕麦和黑米的谷香味以及其丰富的营养，同时还添加芦荟、当归、鲜白茅根、白兰花、莲子心等的提取物，具有一定的润肠、清热的作用。

【技术实现步骤摘要】
【专利说明】一种燕麦黑米果醋
本专利技术主要涉及保健醋及其制备
，尤其涉及一种燕麦黑米果醋。
技术介绍
醋是日常饮食的调味品，也有果醋饮料，大多以粮食和水果酿制而成，市场上保健醋的品种很少，且其保健功能少，口感不好，随着人们日常生活水平的提高，现有的保健醋种类不能够满足人们的需求。
技术实现思路
本专利技术为了弥补已有技术的缺陷，提供一种燕麦黑米果醋及其制备方法。本专利技术是通过以下技术方案实现的:一种燕麦黑米果醋，由以下重量份原料制成:橘子130-135、猕猴桃100-120、燕麦粉40-50、酒曲3-5、百合粉4-6、黑米40-45、薏仁油1-2、酸奶100-120、松子仁10-15、紫甘蓝10-12、红酒50-60、芦荟5-6、当归6-7、鲜白茅根5-6、白兰花1-3、莲子心4-5、迷迭香5-6、菩提叶4_5、菠萝适量、水适量: 营养液，由以下重量份原料制成:鸡蛋50-60、米酒20-23、木瓜70-80、香蕉45-50、乳粉20-25、乳酸菌2-3、青梅汁100-120、蜂胶液10-15、水适量； 营养液的制备方法:(I)将鸡蛋洗净，鸡蛋液打入容器中，加入米酒，本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种燕麦黑米果醋，其特征在于，由以下重量份原料制成：橘子130‑135、猕猴桃100‑120、燕麦粉40‑50、酒曲3‑5、百合粉4‑6、黑米40‑45、薏仁油1‑2、酸奶100‑120、松子仁10‑15、紫甘蓝10‑12、红酒50‑60、芦荟5‑6、当归6‑7、鲜白茅根5‑6、白兰花1‑3、莲子心4‑5、迷迭香5‑6、菩提叶4‑5、菠萝适量、水适量：所述营养液，由以下重量份原料制成：鸡蛋50‑60、米酒20‑23、木瓜70‑80、香蕉45‑50、乳粉20‑25、乳酸菌2‑3、青梅汁100‑120、蜂胶液10‑15、水适量；所述营养液的制备方法：（1）将鸡蛋洗净，鸡蛋液打入容器中，加入米酒，充...

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：何伍侠，
申请(专利权)人：何伍侠，
类型：发明
国别省市：安徽;34