一种用于葡萄保鲜的保鲜剂及其制备方法技术

本发明专利技术公开了一种用于葡萄保鲜的保鲜剂，包括以下重量份的原料：壳聚糖30～50份、甘油25～35份、蜂蜡7～14份、维生素E 3～8份、碳酸氢钠12～26份、天葵子根茎6～11份、柠檬5～9份、荷叶4～8份、紫茎泽兰叶3～7份、大蒜5～8份、纳米氧化锌2～4份、多孔玄武岩粉末8～15份、改性硅藻粉6～13份、乙醇20～30份。所述用于葡萄保鲜的保鲜剂采用壳聚糖、甘油、蜂蜡、纯天然植物等作为原料，制备出的产品绿色、成本低廉、安全可靠、保鲜效果良好。

Preservative for grape preservation and preparation method thereof

The present invention discloses a kind of fresh-keeping agent for grape, which includes 30-50 portions of chitosan, 25-35 portions of glycerol, 7-14 portions of beeswax, 3-8 portions of vitamin E, 12-26 portions of sodium bicarbonate, 6-11 portions of roots and stems of sunflower, 5-9 portions of lemon, 4-8 portions of lotus leaf, 3-7 portions of EUS leaf, 5-8 portions of garlic. 2-4 phr of nano-zinc oxide, 8-15 phr of porous basalt powder, 6-13 phr of modified diatom powder and 20-30 phr of ethanol. The preservative used for grape preservation adopts chitosan, glycerin, beeswax, natural plants and the like as raw materials, and the prepared product is green, low cost, safe and reliable, and has good preservation effect.

【技术实现步骤摘要】
一种用于葡萄保鲜的保鲜剂及其制备方法
本专利技术属于保鲜剂
，具体涉及一种用于葡萄保鲜的保鲜剂及其制备方法。
技术介绍
果蔬生产的季节性较强，收获期较为集中，大多数果蔬产品的含水量较高、组织柔嫩，不耐贮运。果蔬采摘后，受呼吸作用与蒸腾作用影响，营养成分和水分易消耗与流失，品质、风味及外观变差，还容易受细菌、霉菌等有害生物的侵染。而果蔬产品从生产到销售环节多，如果不注意果蔬的采后处理，果蔬产品在流通、运输过程中，往往会造成大量损失。现在市场上通常上采用保鲜剂对果蔬进行保鲜，采用市场上现有的保鲜剂对葡萄进行保鲜保鲜效果不佳。
技术实现思路
本专利技术提供了一种用于葡萄保鲜的保鲜剂及其制备方法，解决了
技术介绍
中的问题，所述用于葡萄保鲜的保鲜剂采用壳聚糖、甘油、蜂蜡、纯天然植物等作为原料，制备出的产品绿色、成本低廉、安全可靠、保鲜效果良好。为了解决现有技术存在的问题，采用如下技术方案：一种用于葡萄保鲜的保鲜剂，包括以下重量份的原料：壳聚糖30～50份、甘油25～35份、蜂蜡7～14份、维生素E3～8份、碳酸氢钠12～26份、天葵子根茎6～11份、柠檬5～9份、荷叶4～8份、紫茎泽兰叶3～7本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种用于葡萄保鲜的保鲜剂，其特征在于，包括以下重量份的原料：壳聚糖30～50份、甘油25～35份、蜂蜡7～14份、维生素E 3～8份、碳酸氢钠12～26份、天葵子根茎6～11份、柠檬5～9份、荷叶4～8份、紫茎泽兰叶3～7份、大蒜5～8份、纳米氧化锌2～4份、多孔玄武岩粉末8～15份、改性硅藻粉6～13份、乙醇20～30份。

【技术特征摘要】
1.一种用于葡萄保鲜的保鲜剂，其特征在于，包括以下重量份的原料：壳聚糖30～50份、甘油25～35份、蜂蜡7～14份、维生素E3～8份、碳酸氢钠12～26份、天葵子根茎6～11份、柠檬5～9份、荷叶4～8份、紫茎泽兰叶3～7份、大蒜5～8份、纳米氧化锌2～4份、多孔玄武岩粉末8～15份、改性硅藻粉6～13份、乙醇20～30份。2.根据权利要求1所述的用于葡萄保鲜的保鲜剂，其特征在于，包括以下重量份的原料：壳聚糖35份、甘油28份、蜂蜡10份、维生素E4份、碳酸氢钠15份、天葵子根茎8份、柠檬6份、荷叶5份、紫茎泽兰叶4份、大蒜6份、纳米氧化锌2.2份、多孔玄武岩粉末11份、改性硅藻粉7份、乙醇23份。3.根据权利要求1所述的用于葡萄保鲜的保鲜剂，其特征在于，包括以下重量份的原料：壳聚糖45份、甘油32份、蜂蜡13份、维生素E7份、碳酸氢钠20份、天葵子根茎10份、柠檬8份、荷叶7份、紫茎泽兰叶6份、大蒜7份、纳米氧化锌3.3份、多孔玄武岩粉末14份、改性硅藻粉12份、乙醇28份。4.根据权利要求1所述的用于葡萄保鲜的保鲜剂，其特征在于，包括以下重量份的原料：壳聚糖40份、甘油30份、蜂蜡12份、维生素E5份、碳酸氢钠18份、天葵子根茎9份、柠檬7份、荷叶6份、紫茎泽兰叶5份、大蒜6.3份、纳米氧化锌3.1份、多孔玄武岩粉末12份、改性硅藻粉9份、乙醇25份。5.根据权利要求1所述的用于葡萄保鲜的保鲜剂，其特征在于，所述多孔玄武岩粉末为纳米粉末。6.根据...

【专利技术属性】
技术研发人员：刘利，
申请(专利权)人：合肥慧谷农业科技有限公司，
类型：发明
国别省市：安徽,34