速冻品包冰装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了一种速冻品包冰装置，旨在解决食品速冻时表面不能完全被冰抱住，易引起局部变质，降低保鲜效果的不足。该实用新型专利技术包括机架、安装在机架上的振动机构，振动机构包括两相对设置的振动护板、连接在两振动护板之间的且高低设置的两振动床面，振动护板上安装有振动电机，振动床面上等间距设有若干条凸条，机架上端连接有若干个橡胶弹簧，振动护板连接在橡胶弹簧上，机架上安装有水槽、水泵，振动床面上方安装有若干根喷雾管，喷雾管紧固连接在机架上，喷雾管上安装有若干个朝向振动床面设置的喷雾头，机架上振动床面下方安装有接水盘，接水盘引流到水槽，水泵进水端连通到水槽，水泵出水端与喷雾管连通。

Quick freezing ice pack

The utility model discloses an ice-wrapping device for quick-frozen food, which aims to solve the problem that the surface of food can not be completely enclosed by ice during quick-frozen, and is liable to cause local deterioration, thereby reducing the shortage of preservation effect. The utility model comprises a frame and a vibrating mechanism mounted on the frame. The vibrating mechanism comprises two relatively arranged vibrating guard plates, two vibrating beds connected between the two vibrating guard plates and arranged at high and low levels. A vibrating motor is mounted on the vibrating guard plate, and a number of convex strips are arranged at equal spacing on the vibrating bed surface. The upper end of the frame is connected with if. Dry rubber spring, vibration shield plate connected to the rubber spring, the rack is equipped with a water tank, water pumps, vibrating bed surface above the installation of a number of spray pipes, spray pipes tightly connected to the rack, spray pipes installed on a number of facing vibration bed surface spray head, vibration bed surface on the rack below the installation of a water plate. The water receiving tray is drained into the water tank, and the water inlet end of the pump is connected to the water tank, and the outlet end of the pump is communicated with the spray pipe.

【技术实现步骤摘要】
速冻品包冰装置
本技术涉及一种速冻设备，更具体地说，它涉及一种速冻品包冰装置。
技术介绍
目前，食品加工过程中为了保鲜，需要对食品进行速冻。传统的做法是将食品放置到冷库中进行速冻即可，这种冷冻方式使食品粘结结块在一起，取用不便，降低了食品的品质，而且很多食品表面不能完全被冰抱住，易引起局部变质，降低保鲜效果。
技术实现思路
本技术克服了食品速冻时表面不能完全被冰抱住，易引起局部变质，降低保鲜效果的不足，提供了一种速冻品包冰装置，食品速冻时表面能完全被冰抱住，避免引起局部变质，确保保鲜效果，而且能分离小杂物，包冰均匀，速冻效率高，降低了劳动强度，卫生安全。为了解决上述技术问题，本技术采用以下技术方案：一种速冻品包冰装置，包括机架、安装在机架上的振动机构，振动机构包括两相对设置的振动护板、连接在两振动护板之间的且高低设置的两振动床面，振动护板上安装有振动电机，振动床面上等间距设有若干条凸条，机架上端连接有若干个橡胶弹簧，振动护板连接在橡胶弹簧上，机架上安装有水槽、水泵，振动床面上方安装有若干根喷雾管，喷雾管紧固连接在机架上，喷雾管上安装有若干个朝向振动床面设置的喷雾头，机架上振动床面下方安装有接水盘，接水盘引流到水槽，水泵进水端连通到水槽，水泵出水端与喷雾管连通。将经过冰冻的食品放置到较高位置的振动床面上，振动电机工作带动振动床面振动，使食品一个个均匀摊平，小杂物被分离到凸条之间的缝隙中，同时水泵工作将2-5度左右的冰水输送到喷雾管，并通过喷雾头喷洒到食品上，由于食品本身是冰冻的，因此食品外表面完全被冰水包覆，形成一层冰膜，冰膜将整个食品完全包覆。振动床面振动将食品往前输送。这种速冻品包冰装置使食品速冻时表面能完全被冰抱住，避免引起局部变质，确保保鲜效果，而且能分离小杂物，包冰均匀，速冻效率高，降低了劳动强度，卫生安全。作为优选，振动护板上均连接有朝下设置的电机固定板，两电机固定板之间连接有安装板，振动连接安装在安装板上。振动电机安装方便可靠。作为优选，振动护板外壁上连接有弹簧支座，弹簧支座下端设有上插柱，机架上与橡胶弹簧连接位置设有下插柱，橡胶弹簧上下两端均设有插孔，上插柱和下插柱分别插接在橡胶弹簧的两插孔中。橡胶弹簧与机架和振动护板连接方便可靠。作为优选，振动护板一端连接有进料板，进料板朝向振动床面向下倾斜设置。进料板方便进料，进料板倾斜设置便于食品物料滑落到振动床面上。作为优选，较低位置的振动床面端部两侧均安装有倾斜设置的聚料板。聚料板便于食品物料的聚拢下料。与现有技术相比，本技术的有益效果是：速冻品包冰装置使食品速冻时表面能完全被冰抱住，避免引起局部变质，确保保鲜效果，而且能分离小杂物，包冰均匀，速冻效率高，降低了劳动强度，卫生安全。附图说明图1是本技术的一种结构示意图；图2是本技术的侧视图；图3是本技术的俯视图；图中：1、机架，2、振动护板，3、振动床面，4、振动电机，5、凸条，6、橡胶弹簧，7、水槽，8、水泵，9、喷雾管，10、喷雾头，11、接水盘，12、电机固定板，13、安装板，14、弹簧支座，15、上插柱，16、下插柱，17、进料板，18、聚料板。具体实施方式下面通过具体实施例，并结合附图，对本技术的技术方案作进一步的具体描述：实施例：一种速冻品包冰装置（参见附图1至3），包括机架1、安装在机架上的振动机构，振动机构包括两相对设置的振动护板2、连接在两振动护板之间的且高低设置的两振动床面3，振动护板上安装有振动电机4，振动床面上等间距设有若干条凸条5，机架上端连接有若干个橡胶弹簧6，振动护板连接在橡胶弹簧上，机架上安装有水槽7、水泵8，振动床面上方安装有若干根喷雾管9，喷雾管紧固连接在机架上，喷雾管上安装有若干个朝向振动床面设置的喷雾头10，机架上振动床面下方安装有接水盘11，接水盘引流到水槽，水泵进水端连通到水槽，水泵出水端与喷雾管连通。振动护板上均连接有朝下设置的电机固定板12，两电机固定板之间连接有安装板13，振动连接安装在安装板上。振动护板外壁上连接有弹簧支座14，弹簧支座下端设有上插柱15，机架上与橡胶弹簧连接位置设有下插柱16，橡胶弹簧上下两端均设有插孔，上插柱和下插柱分别插接在橡胶弹簧的两插孔中。振动护板一端连接有进料板17，进料板朝向振动床面向下倾斜设置。较低位置的振动床面端部两侧均安装有倾斜设置的聚料板18。将经过冰冻的食品放置到较高位置的振动床面上，振动电机工作带动振动床面振动，使食品一个个均匀摊平，小杂物被分离到凸条之间的缝隙中，同时水泵工作将2-5度左右的冰水输送到喷雾管，并通过喷雾头喷洒到食品上，由于食品本身是冰冻的，因此食品外表面完全被冰水包覆，形成一层冰膜，冰膜将整个食品完全包覆。振动床面振动将食品往前输送。这种速冻品包冰装置使食品速冻时表面能完全被冰抱住，避免引起局部变质，确保保鲜效果，而且能分离小杂物，包冰均匀，速冻效率高，降低了劳动强度，卫生安全。以上所述的实施例只是本技术的一种较佳的方案，并非对本技术作任何形式上的限制，在不超出权利要求所记载的技术方案的前提下还有其它的变体及改型。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种速冻品包冰装置，其特征是，包括机架、安装在机架上的振动机构，振动机构包括两相对设置的振动护板、连接在两振动护板之间的且高低设置的两振动床面，振动护板上安装有振动电机，振动床面上等间距设有若干条凸条，机架上端连接有若干个橡胶弹簧，振动护板连接在橡胶弹簧上，机架上安装有水槽、水泵，振动床面上方安装有若干根喷雾管，喷雾管紧固连接在机架上，喷雾管上安装有若干个朝向振动床面设置的喷雾头，机架上振动床面下方安装有接水盘，接水盘引流到水槽，水泵进水端连通到水槽，水泵出水端与喷雾管连通。

【技术特征摘要】
1.一种速冻品包冰装置，其特征是，包括机架、安装在机架上的振动机构，振动机构包括两相对设置的振动护板、连接在两振动护板之间的且高低设置的两振动床面，振动护板上安装有振动电机，振动床面上等间距设有若干条凸条，机架上端连接有若干个橡胶弹簧，振动护板连接在橡胶弹簧上，机架上安装有水槽、水泵，振动床面上方安装有若干根喷雾管，喷雾管紧固连接在机架上，喷雾管上安装有若干个朝向振动床面设置的喷雾头，机架上振动床面下方安装有接水盘，接水盘引流到水槽，水泵进水端连通到水槽，水泵出水端与喷雾管连通。2.根据权利要求1所述的速冻品包冰装置，其特征是...

【专利技术属性】
技术研发人员：郑尧忠，许银彪，陈河风，顾军江，田鑫，周斌斌，
申请(专利权)人：浙江冠峰食品机械有限公司，
类型：新型
国别省市：浙江,33