The invention discloses an ultrasonic-assisted isohexane extraction method for garlic essential oil, which comprises garlic crushing, enzymatic hydrolysis, ultrasonic extraction, steam distillation, isohexane extraction, dehydration treatment, separation and evaporation to obtain garlic essential oil. The method has low energy consumption and high oil yield, and uses isohexane as extraction solvent, so it is safe and easy to recover, and is more suitable for garlic essential oil production. Industrial production.
【技术实现步骤摘要】
一种超声辅助异己烷萃取大蒜精油的方法
本专利技术涉及一种精油的提取方法，具体涉及一种超声辅助异己烷萃取大蒜精油的方法。
技术介绍
大蒜含有丰富的营养物质和较高的药用价值。现代研究证明，大蒜具有抗凝血、抗肿瘤、降血脂、降低血糖、解毒、抗感染、抗氧化、抗衰老以及保护肝脏、保护心血管系统等作用，在细胞介导免疫、体液免疫调节过程中也起着十分重要的作用。大蒜的生物活性成分是蒜精油(益蒜素)，仅占大蒜成分的0.2％左右。蒜精油含有140多种极其珍贵的天然物质，其成分总体可分为两大类，一类是挥发性成分(又称大蒜油)，包括40多种硫醚化合物；一类是非挥发性成分，包括100多种酯类、微量元素、矿物质以及各种氨基酸等。大蒜精油的主要成分有6种，均属烯丙基硫醚类物质，为烯丙基甲基硫醚、二烯丙基硫醚、烯丙基甲基二硫醚、二烯丙基二硫醚、烯丙基甲基三硫醚、二烯丙基三硫醚，二烯丙基三硫醚(diallyltrisulfide)是大蒜精油具有生理活性的主要成分。还含有柠檬醛(Citral)、牛龙牛儿醇(Geraniol)、芳樟醇(Linalool)、а-水芹烯(Phellan-drene)...
【技术保护点】
1.一种超声辅助异己烷萃取大蒜精油的方法，其特征在于，包括有如下步骤：①将蒜瓣清洗干净，磨成蒜泥；②然后，将蒜泥加入到超声提取罐中，然后在超声提取罐中加入一定量的水，并将水与蒜浆在超声提取罐中搅拌均匀，混合成蒜浆；③然后，往超声提取罐的夹层中通入蒸汽，当超声提取罐内的温度达到40℃～45℃后关闭蒸汽，蒜浆静置酶解，使蒜浆中的蒜氨酸酶解成大蒜素；④然后，超声提取罐开始超声提取，在超声提取后得到提取液；⑤然后，超声提取罐的夹层中再次通入蒸汽，当超声提取罐内的温度达到100℃后，开始水蒸气蒸馏，并在蒸馏后得到蒸馏液；⑥然后，将蒸馏液置于萃取釜中，加入一定量的异己烷，进行萃取，蒸馏...
【技术特征摘要】
1.一种超声辅助异己烷萃取大蒜精油的方法，其特征在于，包括有如下步骤：①将蒜瓣清洗干净，磨成蒜泥；②然后，将蒜泥加入到超声提取罐中，然后在超声提取罐中加入一定量的水，并将水与蒜浆在超声提取罐中搅拌均匀，混合成蒜浆；③然后，往超声提取罐的夹层中通入蒸汽，当超声提取罐内的温度达到40℃～45℃后关闭蒸汽，蒜浆静置酶解，使蒜浆中的蒜氨酸酶解成大蒜素；④然后，超声提取罐开始超声提取，在超声提取后得到提取液；⑤然后，超声提取罐的夹层中再次通入蒸汽，当超声提取罐内的温度达到100℃后，开始水蒸气蒸馏，并在蒸馏后得到蒸馏液；⑥然后，将蒸馏液置于萃取釜中，加入一定量的异己烷，进行萃取，蒸馏液中的大蒜精油转溶于异己烷中，得到异己烷萃取液；⑦然后，将异己烷萃取液用无水硫酸钠进行脱水处理；⑧然后，将脱水处理后的异己烷萃取液放入分离釜中，在萃取剂蒸发后，得到余液，即为大蒜精油。2.根据权利要求1中所述的一种超声辅助异己烷萃取大蒜精油的方法，其特征在于，在步骤1中，蒜瓣磨成泥，过100～200目筛后，得到蒜泥。3.根据权利要求2中所...
【专利技术属性】
技术研发人员：谢郁峰，利光辉，禹利华，吴芳，陈钰轩，罗勋方，洪卓守，
申请(专利权)人：广东润华药业有限公司，
类型：发明
国别省市：广东,44
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。