一种和面机制造技术

本实用新型专利技术公开了一种和面机，包括机架、安装在机架上的面斗、转动连接在面斗内的搅拌器以及与搅拌器连接的电机，所述机架上固定安装有喷水组件，所述喷水组件包括固定安装在面斗上方的喷淋头、与喷淋头连接的喷水管以及安装在喷水管上的控制阀。通过在机架上设置喷水组件，能够较好的对面斗内进行注水，使得喷水的操作较为方便，喷淋头设有多组，使得喷淋较为均匀，提高了工作效率。

A flour mixing machine

The utility model discloses a dough mixer, which comprises a frame, a dough bucket mounted on the frame, a stirrer rotationally connected to the dough bucket and a motor connected with the stirrer. The frame is fixed with a sprinkler assembly, which comprises a sprinkler head fixed above the dough bucket and a sprinkler head connected with the sprinkler head. The control valve is installed on the spray pipe. By installing sprinkler components on the rack, water can be better injected into the bucket, making the operation of sprinkler more convenient, sprinkler head with multiple groups, making sprinkler more uniform, improving work efficiency.

【技术实现步骤摘要】
一种和面机
本技术涉及食品加工设备领域，特别涉及一种和面机。
技术介绍
和面机是一种用来代替人类和面的工具，大大提高了工作效率，主要是将面粉和水混合均匀。和面机主要包括机架、安装在机架上的面斗、转动连接在面斗内的搅拌器以及与搅拌器连接的电机；使用时，向面斗内投放面粉，然后向面斗内注入水，进行混合，电机通过皮带带动搅拌轴，对面斗内的面粉不断地推、拉、揉、压，充分搅和，使干性面粉得到均匀的水化作用，扩展面筋，成为具有一定弹性、伸缩性和流动均匀的面团。然而，在使用这种和面机时，向面斗内注水较为不方便，操作较为复杂。
技术实现思路
本技术的目的是提供一种和面机，其优点是能够较好的对面斗内进行注水，且注水较为均匀，使得搅拌效果较好，搅拌效率较高。本技术的上述技术目的是通过以下技术方案得以实现的：一种和面机，包括机架、安装在机架上的面斗、转动连接在面斗内的搅拌器以及与搅拌器连接的电机，所述机架上固定安装有喷水组件，所述喷水组件包括固定安装在面斗上方的喷淋头、与喷淋头连接的喷水管以及安装在喷水管上的控制阀。通过采用上述技术方案，在机架上设置喷水组件，能够较好的对面斗内进行注水，使得喷水的操作较为方便。本技术进一步设置为：所述机架包括第一竖架、第二竖架和横座，第一竖架和第二竖架设在横座的两端且第一竖架和第二竖架均高出横座，面斗安装在第一竖架和第二竖架之间的横座上方，第一竖架和第二竖架上固定连接有伸至面斗上方的安装架，安装架上安装有护板，护板盖合在面斗上，所述护板与面斗具有间距，喷淋头设在护板下方，所述护板上开有喷淋口，所述喷水管穿过喷淋口连接在喷淋头上。通过采用上述技术方案，安装有护板，护板盖合在面斗上，保证面斗内较为清洁且能够避免面粉搅拌过程扬出。本技术进一步设置为：所述喷淋头设有多组，喷水管连有与喷淋头对应的喷水支管，喷淋口开有对应的若干个。通过采用上述技术方案，多个喷淋头对面斗内进行注水，使得注入较为均匀，从而使得搅拌效率高。本技术进一步设置为：所述护板插接在安装架上。通过采用上述技术方案，向面斗内添加面粉时能够将护板进行滑移，便于添加面粉。本技术进一步设置为：所述横座前侧的顶端具有倒角斜面。通过采用上述技术方案，卸料时面斗的前端靠近斜面，使得面斗朝下倾斜，卸料较为干净且较为平稳。本技术进一步设置为：所述面斗的沿宽度方向的截面呈U型。通过采用上述技术方案，搅拌仓的边角不存在死角，搅和较为均匀，卸面时不容易粘箱，卸面更干净。综上所述，本技术具有以下有益效果：通过在机架上设置喷水组件，能够较好的对面斗内进行注水，使得喷水的操作较为方便，喷淋头设有多组，使得喷淋较为均匀，提高了工作效率。附图说明图1是本技术的整体结构示意图；图2是本技术用于体现搅拌器的结构示意图；图3是本技术用于体现喷淋头的结构示意图。图中，1、机架；11、第一竖架；12、第二竖架；13、横座；131、倒角斜面；14、安装架；15、护板；2、面斗；3、搅拌器；4、喷水组件；41、喷淋头；42、喷水管；43、控制阀。具体实施方式以下结合附图对本技术作进一步详细说明。其中相同的零部件用相同的附图标记表示。需要说明的是，下面描述中使用的词语“前”、“后”、“左”、“右”、“上”、“下”、“底面”和“顶面”指的是附图中的方向，词语“内”和“外”分别指的是朝向或远离特定部件几何中心的方向。结合图1和图2，一种和面机，包括机架1、安装在机架1上的面斗2、转动连接在面斗2内的搅拌器3以及与搅拌器3连接的电机（未示出），机架1上固定安装有喷水组件4，结合图1和图3，喷水组件4包括固定安装在面斗2上方的喷淋头41、与喷淋头41连接的喷水管42以及安装在喷水管42上的控制阀43。使用时，向面斗2内投放面粉，然后通过喷水组件4向面斗2内注入水，进行混合，在机架1上设置喷水组件4，能够较好的对面斗2内进行注水，使得喷水的操作较为方便。如图1，机架1包括第一竖架11、第二竖架12和横座13，第一竖架11和第二竖架12设在横座13的两端且第一竖架11和第二竖架12均高出横座13，面斗2安装在第一竖架11和第二竖架12之间的横座13上方，第一竖架11和第二竖架12上固定连接有伸至面斗2上方的安装架14，安装架14上插接有护板15，护板15盖合在面斗2上，护板15与面斗2具有间距，喷淋头41设在护板15下方，护板15上开有喷淋口，喷水管42穿过喷淋口连接在喷淋头41上。护板15盖合在面斗2上，保证面斗2内较为清洁且能够避免面粉搅拌过程扬出，且向面斗2内添加面粉时能够将护板15进行滑移，便于添加面粉。如图3，为了使得面斗2内喷淋较为均匀，喷淋头41设有多个，喷水管42连有与喷淋头41对应的喷水支管，喷淋口开有对应的若干个，混合较为充分，从而使得搅拌效率较高，喷水直管固定连接在护板15上。喷淋头41为旋转式喷淋头，喷淋头41的喷水部为球状，球面上开有喷水口，旋转式喷淋头41能够在水冲击的压力下旋转，进行喷水，使得清洗较为全面，喷淋头41为球状，球面上开喷水孔，使得喷水较为分散，喷水面较广。如图2，面斗2的沿宽度方向的截面呈U型，搅拌仓的边角不存在死角，搅和较为均匀，卸面时不容易粘箱，卸面更干净。横座13前侧的顶端具有倒角斜面131，卸料时面斗的前端靠近斜面，使得面斗朝下倾斜，卸料较为干净且较为平稳。本具体实施例仅仅是对本技术的解释，其并不是对本技术的限制，本领域技术人员在阅读完本说明书后可以根据需要对本实施例做出没有创造性贡献的修改，但只要在本技术的权利要求范围内都受到专利法的保护。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种和面机，包括机架（1）、安装在机架（1）上的面斗（2）、转动连接在面斗（2）内的搅拌器（3）以及与搅拌器（3）连接的电机，其特征在于：所述机架（1）上固定安装有喷水组件（4），所述喷水组件（4）包括固定安装在面斗（2）上方的喷淋头（41）、与喷淋头（41）连接的喷水管（42）以及安装在喷水管（42）上的控制阀（43）。

【技术特征摘要】
1.一种和面机，包括机架（1）、安装在机架（1）上的面斗（2）、转动连接在面斗（2）内的搅拌器（3）以及与搅拌器（3）连接的电机，其特征在于：所述机架（1）上固定安装有喷水组件（4），所述喷水组件（4）包括固定安装在面斗（2）上方的喷淋头（41）、与喷淋头（41）连接的喷水管（42）以及安装在喷水管（42）上的控制阀（43）。2.根据权利要求1所述的一种和面机，其特征在于：所述机架（1）包括第一竖架（11）、第二竖架（12）和横座（13），第一竖架（11）和第二竖架（12）设在横座（13）的两端且第一竖架（11）和第二竖架（12）均高出横座（13），面斗（2）安装在第一竖架（11）和第二竖架（12）之间的横座（13）上方，第一竖架（11）和第二竖架（12）...

【专利技术属性】
技术研发人员：王立超，
申请(专利权)人：北京立全宏达食品有限公司，
类型：新型
国别省市：北京,11