The application discloses a full automatic high temperature sterilization speed cold bean skin drying machine, which includes a conveying device, a high temperature sterilization speed cooling device and a receiving device; a high temperature sterilizing speed cooling device includes a bracket, the upper part of the bracket is provided with at least two layers of transmission devices, and the lower part of the bracket is provided with a less than three layer transmission device and the uploading device. It is set in the high temperature steam room; the downstream of the conveying device is connected to the upper upper transmission device, and the downstream of the lower lower transmission device is connected with the receiving device. By setting up the mechanical transmission device and using the high temperature steam chamber and the refrigerating box in the transmission process, the high temperature sterilization and cooling drying of the bean peel are fully automatic and integrated, the traditional tedious processing technology is improved, and the efficiency of the production process is greatly improved.
【技术实现步骤摘要】
一种全自动高温灭菌速冷豆皮晾晒机
本技术涉及豆皮加工设备领域,具体涉及一种全自动高温灭菌速冷豆皮晾晒机。
技术介绍
豆皮是中国传统的豆制品,已成为餐饮业及家庭食用的重要食材,但是在现有豆皮加工制作上,普遍采用的仍是传统工艺,高温杀菌仍需要人工将豆皮放置入高温箱内高温消毒后取出,再放置到晾晒架上进行降温干燥,生产工艺费时费力,十分繁琐,无法实现自动化加工。
技术实现思路
针对现有技术中存在的问题,本技术的目的在于提供一种全自动高温灭菌速冷豆皮晾晒机,其有效解决了现有技术中存在的问题。为实现上述目的,本技术采用以下技术方案:一种全自动高温灭菌速冷豆皮晾晒机,所述豆皮晾晒机包括输送装置、高温灭菌速冷装置和收纳装置;其中,所述高温灭菌速冷装置包括支架,所述支架的上部设置有至少两层上传送装置,支架的下部设置有至少三层下传送装置,所述上传送装置设置在高温蒸汽室内;所述输送装置的下游与最上层的所述上传送装置的上游连接,最下层所述下传送装置的下游与所述收纳装置连接;任意相邻两层上传送装置或下传送装置的输送方向均相反,且上层传送装置的下游均位于其下面一层传送装置上游的上方;每层上传送装置的上方均设置有蒸汽管托架,所述蒸汽管托架固定在所述高温蒸汽室内,且蒸汽管托架内均布若干蒸汽支管,蒸汽管托架下端设置有滤网;每层下传送装置的上方均设置有制冷箱,所述制冷箱内腔中设置有U型盘管,制冷箱的下端设置有过滤网。进一步,所述支架上设置有若干根横梁,每根横梁对应一个所述上传送装置或所述下传送装置;上传送装置和下传送装置均包括设置在所述横梁内侧两端的齿轮,以及两端齿轮外沿的链板输送带;横梁上与所述齿 ...
【技术保护点】
1.一种全自动高温灭菌速冷豆皮晾晒机,其特征在于,所述豆皮晾晒机包括输送装置、高温灭菌速冷装置和收纳装置;其中,所述高温灭菌速冷装置包括支架,所述支架的上部设置有至少两层上传送装置,支架的下部设置有至少三层下传送装置,所述上传送装置设置在高温蒸汽室内;所述输送装置的下游与最上层的所述上传送装置的上游连接,最下层所述下传送装置的下游与所述收纳装置连接;任意相邻两层上传送装置或下传送装置的输送方向均相反,且上层传送装置的下游均位于其下面一层传送装置上游的上方;每层上传送装置的上方均设置有蒸汽管托架,所述蒸汽管托架固定在所述高温蒸汽室内,且蒸汽管托架内均布若干蒸汽支管,蒸汽管托架下端设置有滤网;每层下传送装置的上方均设置有制冷箱,所述制冷箱内腔中设置有U型盘管,制冷箱的下端设置有过滤网。
【技术特征摘要】
1.一种全自动高温灭菌速冷豆皮晾晒机,其特征在于,所述豆皮晾晒机包括输送装置、高温灭菌速冷装置和收纳装置;其中,所述高温灭菌速冷装置包括支架,所述支架的上部设置有至少两层上传送装置,支架的下部设置有至少三层下传送装置,所述上传送装置设置在高温蒸汽室内;所述输送装置的下游与最上层的所述上传送装置的上游连接,最下层所述下传送装置的下游与所述收纳装置连接;任意相邻两层上传送装置或下传送装置的输送方向均相反,且上层传送装置的下游均位于其下面一层传送装置上游的上方;每层上传送装置的上方均设置有蒸汽管托架,所述蒸汽管托架固定在所述高温蒸汽室内,且蒸汽管托架内均布若干蒸汽支管,蒸汽管托架下端设置有滤网;每层下传送装置的上方均设置有制冷箱,所述制冷箱内腔中设置有U型盘管,制冷箱的下端设置有过滤网。2.根据权利要求1所述的全自动高温灭菌速冷豆皮晾晒机,其特征在于,所述支架上设置有若...
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